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Trippa s / v
€ 4,45
Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 8,90
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)
Prodotto da
Azienda agricola di Grigoli Simone
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Via della Sofina 6 - Loc. Coltano, 56100 Pisa (PI) - Italia
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Codice Prodotto
TRIPPA_SVDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
TrippaCertificazioni dell'azienda
Associazione Suolo & Salute
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Gas Versilia - Viareggio (LU)
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Descrizione
Per gli amanti della cucina di una volta, una buona trippa alla parmigiana sa risvegliare i ricordi di infanzia
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Per gli amanti della cucina di una volta, una buona trippa alla parmigiana sa risvegliare i ricordi di infanzia
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Il riso colloso per eccellenza !
Questa riso è una pregiata varietà asiatica, detta anche riso dolce, riso ceroso, riso botan, riso mochi, riso perla o biroin chal.
La particolarità di questo riso è la presenza elevata di amilopectina che gli conferisce una particolare collosità.
Nonostante l'aggettivo "glutinoso" il riso da cui deriva questa farina non contiene le proteine che costituiscono il glutine (gliadina e glutenina), ciò nonostante, il processo di confezionamento è fatto in modo promiscuo a cereali che generano glutine e pertanto non è una farina indicata per coloro che sono intolleranti al glutine.
Il riso che lega perfettamente !
Modalità d'uso
Si utilizza per la preparazione di dolci tra cui l'Htamané (una specialità della Birmania ottenuta con cocco, nocciole tostate, zenzero e sesamo). E' opportuno cucinarlo previo ammollo; solitamente si usano due parti d'acqua in relazione alla quantità di riso impiegato.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Il paté di pomodori secchi "Passione di Sicilia" è un paté innovativo, tra i suoi ingredienti troviamo - oltre al pomodoro secco - olive nere, capperi, basilico e aglio di Nubia. Un mix di irresistibile. Ingredienti: Pomodoro secco, olio extra-vergine d'oliva, olio di girasole, olive nere denocciolate, capperi, aceto di vino rosso, basilico, aglio, sale, peperoncino. Lavorazione: Tutti gli ingredienti vengono lavati, successivamente frullati con apposito frullatore, amalgamati e conditi. Infine, vengono riempiti i barattolini e si aggiunge l'olio evo. Peso netto: 90 grammi
Ingredienti
Pomodoro secco, olio extra-vergine d'oliva, olio di girasole, olive nere denocciolate, capperi, aceto di vino rosso, basilico, aglio, sale, peperoncino.
Descrizione
Il kumquat, detto anche mandarino cinese o fortunella, ha un gusto unico e deciso, dovuto alla forte aromaticità dei suoi oli essenziali, che non ne intaccano la dolcezza, concentrata proprio nella buccia. Un frutto molto particolare che, unito ai limoni, dà vita ad un concentrato di vitamina C. Adatta a colazioni e merende sane ma golose.
Ingredienti
kumquat, limone (polpa e scorza), zucchero di canna equo-solidale
Descrizione
Vaso per fiori in plastica con un liquore di Nonna Bea (25cl) o una grappa aromatizzata di Nonna Bea (33cl) e una bottiglia di vino (1 litro) di Nonna Bea.
Indicare nei commenti il tipo di liquore o grappa fra quelli disponibili nel listino e il tipo di vino.
Descrizione
Barbabietola Bio
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Prodotto lavorato tramite il processo di tritatura fine delle nocciole sgusciate tostate. Ricche di Calcio, Magnesio e Potassio, ideali come ingrediente per la preparazione di pietanze dolci e salate. Da nocciole raccolte ed asciugate sotto il sole della nostra Sicilia, prodotte secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Nocciole siciliane tostate 100% non trattate
Descrizione
Pomodoro giallo, più ricco di betacarotene, è meno acido, più dolce e delicato
Descrizione
Olio Extra Vergine Busulmona
Cultivar Ulivi: Moresca, Nocellare Etnea
Altitudine: 240 mt. s.l.m.
Sistema di allevamento: Vaso Sesto 6x6 mt.
Raccolta: Semimanuale con agevolatori meccanici
Frangitura: A martelli in continuo, entro 12 ore dalla raccolta
Estrazione: A ciclo continuo con decanter 2 fasi
Stoccaggio: In vasche inox a temperatura controllata sotto battente di azoto
Contenitore: Bag in Box
Formato: 5 Lt
Ingredienti
Olio extravergine d'oliva
Descrizione
Da cuocere in forno o in padella
Ingredienti
80%tofu,spinaci12%,cipolla,olio di semi di girasole,tamari,brodo vegetale granulare,miso di riso,ortica in polvere, gomma di guar(addensante)
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Si ottengono dalla laminatura (pressione meccanica tra due rulli) e cottura a vapore di una miscela di cereali ITALIANI: farro, riso, grano, avena e orzo.
Modalità d'uso:
Ottimi nel latte, nello yogurt e nei prodotti da forno dolci e salati.
Ingredienti
Farro, riso, grano, avena, orzo
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati