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UJAZZ OLIOEVO CORATINA LATTA LT 5
€ 50,00
Quantità: 5 Litri
Prezzo per Lt: € 10,00
Disponibile
Ordine minimo: 4 Pz (20 Lt)
Prezzo ai GAS: € 45,00 € 9,00/Lt
Ordine minimo per gasisti: 2 Pz (10 Lt)
Da consumarsi entro: 18 mesi dalla data indicata sulla confezione
Prodotto da
azienda agricola i nonni di Matteo di Sabato Annamaria
Fa parte di un Distretto di Economia Solidalevia aldo moro 48, 70037 Ruvo di Puglia (BA) - Italia
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Codice Prodotto
OLIO_EVO_LATTA5Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA OTTENUTO DA OLIVE DI PRODUZIONE PROPRIA, VARIETà CORATINA TIPICA PUGLIESE, SPICCATAMENTE PROFUMATO, AMARO E PICCANTE.Ingredienti
100% OLIVE ITALIANE DI PROPRIA PRODUZIONEScelto da 1 Gruppi di Acquisto
GAS ASSOCIAZIONE GIORDANO BRUNO - Bari (BA)
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Descrizione
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA OTTENUTO DA OLIVE DI PRODUZIONE PROPRIA, VARIETà CORATINA TIPICA PUGLIESE, SPICCATAMENTE PROFUMATO, AMARO E PICCANTE.
Ingredienti
OLIVE 100% ITALIANE DI PROPRIA PRODUZIONE
3 Litri x 4 = 12 Lt
Descrizione
EQUILIBRATO OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA OTTENUTO DA OLIVE DI PRODUZIONE PROPRIA, VARIETà CORATINA TIPICA PUGLIESE, SPICCATAMENTE PROFUMATO, AMARO E PICCANTE. CONSIGLIATO DA DIVERSE GUIDE E CONCORSI OLEARI INTERNAZIONALI. FINALISTA NELLA CATEGORIA FRUTTATO INTENSO AL CONCORSO OLIO CAPITALE 2020. MENZIONE D'ONORE "REGINA OLEUM" AL CONCORSO OLIO CAPITALE 2021. SELEZIONATO DALLA GUIDA DEL GAMBERO ROSSO 2021. SELEZIONATO DALLA GUIDA INTERNAZIONALE "FLOS OLEI 2022". SELEZIONE CONCORSO INTERNAZIONE "LEONE D'ORO 2022"
Ingredienti
OLIVE 100% ITALIANE DI PROPRIA PRODUZIONE
0,25 Litri x 12 = 3 Lt
Descrizione
EQUILIBRATO OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA OTTENUTO DA OLIVE DI PRODUZIONE PROPRIA, VARIETà CORATINA TIPICA PUGLIESE, SPICCATAMENTE PROFUMATO, AMARO E PICCANTE. CONSIGLIATO DA DIVERSE GUIDE E CONCORSI OLEARI INTERNAZIONALI. FINALISTA NELLA CATEGORIA FRUTTATO INTENSO AL CONCORSO OLIO CAPITALE 2020. MENZIONE D'ONORE "REGINA OLEUM" AL CONCORSO OLIO CAPITALE 2021. SELEZIONATO DALLA GUIDA DEL GAMBERO ROSSO 2021. SELEZIONATO DALLA GUIDA INTERNAZIONALE "FLOS OLEI 2022". SELEZIONE CONCORSO INTERNAZIONE "LEONE D'ORO 2022"
Ingredienti
OLIVE 100% ITALIANE DI PROPRIA PRODUZIONE
0,5 Litri x 12 = 6 Lt
Descrizione
Dalla tipica oliva autoctona del territorio pugliese, un olio caratterizzato da un fruttato intenso e da grande personalità; ha un aroma ricco e complesso con un fruttato tipico di toni freschi di erba appena falciata, carciofo e pomodoro verde. In chiusura, armonica sensazione di amaro e inimitabile piccante. Ideale con tartare di pesce e di carne, zuppe di legumi, bruschette, pizza, formaggi freschi (burrata, mozzarella, ricotta, stracciatella), carne e pesce alla brace, verdure grigliate. Bassissima acidità e altissimo contenuto in polifenoli e tocoferoli. Prova uno dei migliori oli al mondo
Ingredienti
Provenienza delle Olive: Barletta, Puglia, Italia Varietà di olive: Coratina 100% Periodo di raccolta: Novembre – Dicembre Metodo di estrazione: Frantoio a ciclo continuo, estratto a freddo 25° Frangitura: Entro 6 ore dalla raccolta Acidità: 0,14% Polifenoli: 672 mg/kg Tocoferoli: 150 mg/kg Conservare in un luogo fresco e buio Data di scadenza: 18 mesi dalla produzione Packaging: Lattina
Certificazioni
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Olio extravergine da olive di varietà Coratina con piccole quantità di Ogliarola ”Cima di Bitonto” Biologico. Caratteristiche: Fruttato medio con note di mandorla e carciofo. Armonia tra amaro e piccante. Colore verde con riflessi dorati, ricco in polifenoli e tocoferoli. Estrazione con impianto a linea continua con spremitura a temperature sotto i 27 gradi.Lavorazione entro le 24 ore dalla raccolta. Le piante sono abbastanza “vetuste”, tra i 30 e i 100 anni e più, per noi sono patrimonio culturale da difendere e valorizzare. Non sottovalutiamo poi le caratteristiche salutistiche dell’olio per la presenza elevata di polifenoli che lo rendono unico, quasi un medicamento, alleato del benessere di tutto l'organismo tutti i giorni.
Descrizione
L’oliva Coratina è una varietà tipica della Puglia centrale, diffusasi poi sull’intero territorio e divenuta uno dei simboli gastronomici più conosciuti e apprezzati della Regione. Dalla forma ovale medio grande, l’olio che se ne ottiene è noto per la spiccata piccantezza e dalle note finali amare dovute alla concentrazione molto alta di oleuropeina e polifenoli. Caratteristiche nutrizionali che ne fanno un elisir prezioso di buona vita.
In cucina: indicato per chi ama enfatizzare un piatto con carattere, dosandone sapientemente le quantità, è sublime abbinato con zuppe di legumi e verdure dal gusto deciso, o in ragù con carne di maiale.
Descrizione
!!!!!! Raccolta 2021/2022 !!!!!!
Acidità: 0,18
Polifenoli totali: 790 mg/kg
Tocoferoli Totali: 314 mg/kg
Fruttato intenso, di tipo erbaceo, con sentori di mandorla e carciofo. Note di amaro e piccante di intensità medio-elevata; retrogusto erbaceo, di mandorla e carciofo; fluidità elevata.
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
HACCP - Certificazione HACCP
5 Litri x 2 = 10 Lt
Descrizione
!!!!!! Raccolta 2021/2022 !!!!!!
Acidità: 0,18
Polifenoli totali: 790 mg/kg
Tocoferoli Totali: 314 mg/kg
Fruttato intenso, di tipo erbaceo, con sentori di mandorla e carciofo. Note di amaro e piccante di intensità medio-elevata; retrogusto erbaceo, di mandorla e carciofo; fluidità elevata.
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
HACCP - Certificazione HACCP
0,5 Litri x 12 = 6 Lt
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Da Olive di qualità Ogliarola e Cellina di Nardò, provenienti da alberi secolari, dell’ età media di 300 anni, trattati solo con metodi naturali, molite entro poche ore dalla raccolta, a freddo, secondo i metodi tradizionali. L’olio di oliva, da sempre associato ai riti sacri, più che un semplice alimento assume il ruolo di medicina. La bassa acidità libera e l’elevata quantità di polifenoli presenti nel nostro olio aiutano infatti a contrastare l’invecchiamento cellulare e a ridurre il rischio di tumori.
Ingredienti
Olio extravergine di oliva
5 Litri
Descrizione
Olio extravergine di oliva in Lattina 3 L
Ingredienti
Olio extravergine di oliva in Lattina 3 L
Descrizione
L’Olio Extra Vergine di Oliva è prodotto con il metodo di Agricoltura Biodinamica in ottemperanza alle Norme Direttive internazionali relative al marchio Demeter dal 2010 e al regolamento comunitario Reg.CE 834/07 (ex Reg.CEE 2092/91) sull’agricoltura biologica (Organismo certificatore :Codex ) nell’azienda agricola Solidòr
L’olio proviene unicamente dall’uliveto aziendale, che per la sua disposizione oro-geografica e pedo-climatica beneficia di un tipica situazione medio-mediterranea, con notevole influenza marina modulata però dalla posizione collinare (380 m s.l.m.), con i noti vantaggi di “ aromatizzazione “ che ne conseguono. L’azienda giace totalmente su un terreno da matrice tufaceo-vulcanica, che conferisce aroma e profumo all’olio.
Certificazioni
DEMETER - Demeter Associazione Italia
CODEX - Organismo di Controllo e Certificazione CODEX
Descrizione
Olio extravergine di oliva in Lattina 5 L
Ingredienti
Olio extravergine di oliva in Lattina 5 L
