Vino sfuso Rosato DOC
Azienda Bio Vitivinicola Colle del Sole
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Vino sfuso Rosato DOC
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Disponibile
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Prodotto da
Azienda Bio Vitivinicola Colle del Sole
Pierantonio Colle 41 - Loc. Pierantonio, 06015 Umbertide (PG) - Italia
Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Prodotto 100% italianoCertificazioni dell'azienda
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Descrizione
IGT TERRE DEGLI OSCI ROSATO
PRODUZIONE
Area di produzione: Campomarino (CB)
Altitudine: 100 mt slm
Vitigno: 80% Montepulciano 20% Sangiovese
Sistema di allevamento: Filare guyot
Vendemmia: Prima decade di ottobre con selezione e raccolta manuale
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a 17° C.
Affinamento: sur lies per circa 4 mesi in acciaio con frequenti batonnage. Successivo affinamento in bottiglia per 3 mesi
Temeperatura di servizio: 10°- 12° C.
Gradazione alcolica: 12, 5% - 13% Vol
Acidità totale: 5, 50 - 6, 50 g/l
Acidità volatile: 0, 2 - 0, 3 g/l
Residuo zuccherino: 0.6 g/l
Formato: 0, 75 L (Bordolese)
Caratteristiche organolettiche
Il vino presenta un colore rosa tenue .Bouquet fruttato di melone e fragole di bosco. Al palato ha una buona sapidità, gradevolmente acidulo.
Abbinamento gastronomico
Ideale per accompagnare antipasti e primi di pesce .
Ingredienti
(x6) 6 Bottiglia
Descrizione
Vitigno: Nebbiolo 50% - Dolcetto 50%
Zona di produzione: Alto Monferrato. Vigneti di montagna nel Comune di Molare.
Sistema di allevamento: Guyot
Raccolta: vendemmia manuale in cassette con selezione dei grappoli.
Affinamento: minimo 6 mesi di acciaio e successivo affinamento in bottiglia.
Caratteristiche organolettiche: colore ramato. Sentori di frutta fresca e fragola. Acidità croccante e rinfrescante, minerale, elegante ed equilibrato dal finale di media persistenza.
Temperatura di servizio: 8/10°C
Gradazione alcolica: 11% Vol.
Abbinamenti: adatto sia per aperitivi che per pasti di pesce, salumi, formaggi freschi e di media stagionatura.
Formati disponibili: bottiglia da 0.75 lt.
Ingredienti
1 Bottiglia
Descrizione
vino rosato, base Merlot e Cabernet
Ingredienti
10 Litri
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Descrizione
Ottenuto con la vinificazione in rosato di uva Barbera 70% e Dolcetto 30%
Le uve vengono raccolte di prima mattina per preservare al massimo i profumi e gli aromi.
Ingredienti
(x6) 6 Bottiglia
Descrizione
Prodotto 100% italiano
Ingredienti
(x6) 4,5 Litri
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Vino rosato bio del Salento terre di Puglia - Libera 750ml
Ingredienti
1 Pezzo
Descrizione
Il rosato che vi proponiamo è prodotto con uve "Nero di Troia" in purezza. Quest'antico vitigno di Puglia vi lascerà piacevolmente sorpresi.
Il CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: il colore rosa cerasuolo brilla, il persistente olfatto di frutta piccola di bosco e fiori primaverili, (prevalenza di lampone ed iris) impregna in naso di gradevolezza; il gusto, chicchi e frutti rossi di bosco acerbi (prevalenza melagrana e lampone) con un finale lungo di una fresca acidità e presenza di note agrumate evidenti.
CONSIGLI DEL PRODUTTORE: vino fresco che si presta a essere servito sia con l'aperitivo che con frutti di mare crudi, primi senza passate di pomodoro.
Bevilo con involtini di melanzana al forno conditi con mozzarella e mortadella!
Le bottiglie proposte appartengo alla nostra linea etichette: bottiglie semplici, con un etichetta chiara e leggibile.
Ingredienti
6 Bottiglie
Descrizione
Il Trebbiano è una famiglia di vitigni a bacca bianca, molto diffuso in Toscana. Gradazione 12%
Ingredienti
1 Litro
Descrizione
Aceto ottenuto da singolo vitigno, dal gusto deciso, fragrante e rotondo.Ideale per insalate, salse, riduzioni. Ottimo per la marinatura di pesce (sardoncini)
Ingredienti
1 Pezzo
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Vitigno: Grechetto gentile
Vinificazione: pressatura soffice delle uve, fermentazione e affinamento in tonneaux di rovere francese da 500 lt per 4 mesi
Caratteristiche: è un vino morbido e di struttura con profumi floreali e fruttati, attraversato da piacevoli scie sapide
Ingredienti
1 Bottiglia
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Vino rosso da uva Sangiovese, tradizionalmente il più diffuso in Toscana. Gradazione 12, 5%
Ingredienti
1 Litro
Descrizione
Prodotto 100% italiano
Ingredienti
(x6) 4,5 Litri
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
I vini Giato sono frutto solo delle uve autoctone più rappresentative della Sicilia Occidentale e derivano il proprio nome dall’antico quartiere che circondava il meraviglioso teatro greco sul Monte Jato. Luogo che domina la vallata dell’omonimo fiume, l’Altopiano del Belice ed il nucleo più importante dei vigneti Centopassi. Sono dedicati a tutti viticoltori che con instancabile passione favoriscono il recupero e la valorizzazione di un territorio, del suo tessuto sociale e delle sue tradizioni, contribuendo al bene comune di più generazioni.
Ingredienti
0,75 Litri
Descrizione
Uvaggio: sangiovese uva di Troia, bombino bianco
Ingredienti
(x6) 4,5 Litri
Prezzo visibile solo agli utenti
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Ultimo aggiornamento: 29-10-2019
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