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Zucchine a Fettine con Basilico in olio EVO - 280g
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Codice Prodotto
6046Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Fave IntereCertificazioni dell'azienda
Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Organismo di Controllo e Certificazione CODEX
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GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - Gas Ponte di Piave - Salgareda - Ponte di Piave (TV)
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Descrizione
Il pomodoro secco è un prodotto versatile e dalle origini antichissime. Il nostro pomodoro secco sott’olio aromatizzato all’aglio è un antipasto pronto al consumo, dal sapore deciso e intenso. Ingredienti: Pomodoro secco (53%), olio extra vergine di oliva, olio di girasole, aglio (1%), sale. Lavorazione: La lavorazione del pomodoro secco è un'antica tecnica siciliani, i pomodori vengono lavati, tagliati e lasciati ad essiccare al sole per un paio di settimane. Dopo l’essiccazione i pomodori secchi vengono immersi nell’olio e aromatizzati con l’aglio di Nubia. Peso netto: 280 grammi
Ingredienti
Pomodoro secco (53%), olio extra vergine di oliva, olio di girasole, aglio (1%), sale.
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
I TARALLI classici all’olio EVO sono croccanti e friabili e conservano tutta la bontà della ricetta tradizionale del tarallo pugliese, in cui il vero e proprio protagonista è l’olio extravergine.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 1, semola integrale di grano duro del Senatore Cappelli, vino bianco (solfiti), olio di oliva, olio extravergine di oliva, acqua, sale, lievito fresco.
Descrizione
Piadine a base di olio extravergine di oliva con farina di cece sultano e grani teneri antichi senza conservanti.
Ingredienti
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Descrizione
Il broccolo dell’olio è un antico ortaggio dell’area vesuviana che abbiamo riscoperto grazie alla ricerca dei semi antichi. E’ una varietà complessa da seguire e curare nei campi e che, proprio per questo, era andata persa.
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Confezione di piadine artigianli a base di farina di grano tenero tipo 2 e olio evo, con l'aggiunta di farina di integrale al 33%
Ingredienti
Farina di grano tenero, acqua, farina integrale di grano tenero, olio, sale. No strutto nè grassi di origine animale.
Descrizione
Puoi accorgerti che si tratta di una Cima di Viola e non della più comune “Violetta” di Napoli, dalla lucentezza della buccia e dal colore viola scuro.
Ecotipo locale dell’Agro Acerrano–Nolano e Sarnese-Nocerino, in provincia di Napoli, questa melanzana viene raccolta due volte l’anno: una prima volta verso la fine di giugno/inizi di luglio ed una seconda intorno ai primi di settembre, per ottenere la seconda raccolta che è quella che fornisce la produzione più pregiata.
Per ottenere un barattolo di melanzane Cima di Viola da 300g occorrono 2,5 chili di melanzane!
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Polpa dolce, gustosa, compatta e poco acquosa: sono le caratteristiche principali delle Melanzana a grappolo, dette così proprio perché i suoi frutti si dipanano dallo stesso ramo con una dimensione di 7-10cm. Ciascuna “melanzanina” ha una forma allungata ed è quasi priva di semi. Perfetta da cucinare intera in oliocottura o anche tagliata a dadini e fritta. Le abbiamo raccolte per le nostre conserve nel periodo migliore: non appena hanno raggiunto i 4-5 cm di altezza.
Descrizione
Confezione da 3 pezzi di piadine a base di olio evo e farina di grani antichi e favino decorticato.
Ingredienti
Farina di Grano Antico (3 grani macinati a pietra) Farina di favino macinata a pietra, acqua, olio evo, sale. Senza conservanti.
Descrizione
TORZELLA RICCIA IN OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA BIO 280G
La torzella riccia napoletana è una varietà di cavolo antico di 4000 anni fa. Oggi la sua zona di produzione è l’Acerrano-Nolano.
Questo fantastico cavolo è ricco di proprietà benefiche: vitamina C, acido folico, potassio ed è privo di grassi.
Famosa e buonissima con zuppe e minestre, la torzella si presta benissimo per tantissime ricette e sulla pizza è squisita.
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