ZUPPA D'ORZO, lenticchie rosse, miglio, piselli 350 g
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ZUPPA D'ORZO, lenticchie rosse, miglio, piselli 350 g
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Completa, altamente digeribile, emolliente, remineralizzante.Nella composizione rientrano dei cereali in chicco e legumi decorticati in proporzioni variabili.
In questa formulazione, basta aggiungere delle verdure e condire con spezie a piacere per avere un piatto unico completo.
Il loro tempo di cottura è dai 30 ai 40 minuti a seconda delle formulazioni partendo dall’acqua fredda.
Ingredienti
orzo, lenticchie rosse, miglio, piselliCertificazioni dell'azienda
Associazione Italiana Agricoltura Biologica
Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Scelto dai seguenti GAS
I'Gasse di Prato - Prato (PO) - GAS Montagnana - Montespertoli (FI) - Gas Caneva - Caneva (PN)
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Descrizione
Bilanciata, altamente digeribile ed assimilabile, indicata in caso di gluten-sensitivity.
Nella composizione rientrano dei cereali in chicco e legumi decorticati in proporzioni variabili.
In questa formulazione, basta aggiungere delle verdure e condire con spezie a piacere per avere un piatto unico completo.
Il loro tempo di cottura è dai 30 ai 40 minuti a seconda delle formulazioni partendo dall’acqua fredda.
Ingredienti
Lenticchie rosse decorticate, miglio decorticato
Descrizione
Bilanciata, emolliente, depurativa.
Nella composizione rientrano dei cereali in chicco e legumi decorticati in proporzioni variabili.
In questa formulazione, basta aggiungere delle verdure e condire con spezie a piacere per avere un piatto unico completo.
Il loro tempo di cottura è dai 30 ai 40 minuti a seconda delle formulazioni partendo dall’acqua fredda.
Descrizione
Completa, ricostituente, indicata nella dieta dello sportivo.
Nella composizione rientrano dei cereali in chicco e legumi decorticati in proporzioni variabili.
In questa formulazione, basta aggiungere delle verdure e condire con spezie a piacere per avere un piatto unico completo.
Il loro tempo di cottura è dai 30 ai 40 minuti a seconda delle formulazioni partendo dall’acqua fredda.
Descrizione
Nutriente, digeribile, con proprietà antiossidanti: indicata per sportivi e studenti.
Nella composizione rientrano dei cereali in chicco e legumi decorticati in proporzioni variabili.
In questa formulazione, basta aggiungere delle verdure e condire con spezie a piacere per avere un piatto unico completo.
Il loro tempo di cottura è dai 30 ai 40 minuti a seconda delle formulazioni partendo dall’acqua fredda.
Ingredienti
Farro monococco, piselli, miglio
Descrizione
Provenienza: Italia
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Provenienza: Italia
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Proteica, ricostituente, indicata per stati di affaticamento.
Il loro tempo di cottura è dai 30 ai 40 minuti a seconda delle formulazioni partendo dall’acqua fredda.
Per la Zuppa di Legumi e la Zuppa di Ceci si consiglia un breve ammollo di 3/4 ore.
Ingredienti
Ceci decorticati, cicerchie decorticate
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Le lenticchie rosse decorticate sono il seme, privato della buccia, di una pianta annuale originaria dell'Asia e del Mediterraneo, rispetto a quelle comuni, sono maggiormente digeribili e più rapide nella cottura.
Da un punto di vista nutrizionale sono particolarmente ricche di zuccheri a basso indice glicemico, proteine e ferro, utile per combattere gli stati di anemia e spossatezza.
Inoltre, sono particolarmente diuretiche, galattogeniche (favorisco la produzione di latte), ricche di fibra insolubile e solubile, tra cui due fibre probiotiche, l'inulina e la pectina (in parte fermentate dalla flora batterica con la produzione di importanti acidi grassi: il propionico e buttirico).
Sono presenti in misura elevata sali minerali come: calcio, fosforo, ferro e lo zinco; vitamine: B1, B2, B3.
Modalità d'uso:
Si possono impiegare da sole o in abbinamento ad altri legumi / cereali. Prolungando la cottura si trasformano in morbido purè.
Tempo di cottura: 20 min
Quantità d'acqua/legume: 2, 5/1
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Si presentano in natura di color marrone, poi vengono sbucciate e diventano di un bel arancio, mantengono un sapore piccante e, per via dell'assenza di buccia, sono indicate per lo svezzamento dei bambini e per la veloce preparazione di zuppe, sughi e minestre. Le lenticchie rosse decorticate non necessitano di ammollo
Descrizione
Zuppa di Lenticchie biologiche
285 grammi x 12 = 3,42 Kg
Descrizione
Zuppa di Lenticchie e Farro Perlato biologica
400 grammi x 6 = 2,4 Kg
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Ultimo aggiornamento: 22-03-2022
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