Ho conosciuto i GAS, il loro "funzionamento" e la loro filosofia, nonché il Vostro particolare GAS, grazie a mia sorella Paola e a suo marito Luigi.
Tramite loro ho anche potuto as-"saggiare" la qualità dei prodotti forniti, la loro convenienza e la loro equità sociale.
Mi rimane qualche dubbio solamente in ordine al controllo della qualità dei prodotti e dell'assenza di trattamenti o manipolazioni nocive sugli stessi, ma mi riservo di dare il mio contributo in merito.