Carmelita De Pasquale

già da alcuni anni avevo sentito parlare dei gruppi di acquisto da parte di alcuni amici iscritti. Avevo seguito con ammirazione ed attenzione una trasmissione di qualche anno fa dedicata da Report ai gas in cui era stato dimostrato che con un'economia solidate in cui il produttore è a contattato direttamente co il consumatore, si evitano sprechi, dispersione ma soprattutto si permette alla micro economia di continuare a realizzare prodotti di buona qualità, con riduzione di impatto ambientale dovuto ai trasporti su lunghe distanze. Grazie anche ai gas, i piccoli produttori possono sopravvivere in un mercato globalizzato che tende a schiacciare l'iniziativa di piccole realtà produttive, quelle che in genere realizzano prodotti artigianali di buona qualità.Insomma i motivi sono tanti, come consumatice apprezzo l'agricoltura sostenibile e biologica.