Mirko Delbianco

Titolare, insieme a Vanni Cristina, dell'azienda agricola L'Oro del Daino di Mondaino (RN).

Gestisco un'azienda agricola familiare con tradizione di diverse generazioni. Fino a 4 anni fa abbiamo prodotto e trasformato farro, orzo, kamut, grano antico, grano saraceno, ceci, cicerchie, lenticchie, anche utilizzando un piccolo mulino a pietra. Recentemente abbiamo pensato e scelto  di concentrarci sulla produzione di miele biologico. Siamo assoggettati al controllo biologico (CCPB)e regolarmente autorizzati  da ausl. Effettuiamo vendita diretta in azienda o consegne quando necessario.  Ho conosciuto meglio il gas durante l'incontro al castello degli agolanti a Riccione diversi anni fa e da allora siamo tra i produttori di questa bella realtà.