Agricola Bariselli

Fin da bambini quella che oggi è l’Agricola è stato il parco giochi dove tutto era possibile. Il tempo e le esperienze di vita ci hanno portato lontano da quel cascinale che ci ha visto crescere. Un giorno ci siamo trovati lì, seduti sul prato a seguire con gli occhi il percorso del sole al tramonto. Abbiamo detto: “Perché non ricominciare da qui?“. Giravamo il mondo, ma abbiamo scoperto che la felicità era proprio sull’uscio di casa. Da quel momento è nato un progetto che oggi valorizza il territorio e le sue peculiarità. Vendiamo frutta e verdura dei nostri terreni!

Il mais, il grano e molte bontà dell’orto sarebbe un peccato non renderle qualcosa di più! Così abbiamo coinvolto dei fornitori in grado di trasformare alcuni ingredienti in prodotti deliziosi, come la pasta 100% senza glutine e i sottoli dell’Agricola. Per farlo collaboriamo con fornitori del territorio specializzati e attenti alla qualità. Un modo in più per rimanere a “km0” ma con più gusto.

Giacomo e Matteo