STORIA, TRADIZIONI, RACCONTI, ANTICHE RICETTE

MUSICA E BIRRA MAGICA

IL BIRRIFICIO ARTIGIANALE TRENTINO SI RACCONTA

Il progetto Plotegher Beer nasce dalla passione dei fratelli Matteo e Stefano Plotegher per la storia e le antiche tradizioni legate alla BIRRA – un tempo considerata bevanda magica – al TERRITORIO e al POPOLO CIMBRO del quale fanno  parte.

Dopo 20 anni di produzione casalinga, nel 2015 nasce l’azienda,  che a Besenello, lavora e realizza i propri prodotti ai piedi del grande maniero trentino, CASTEL BESENO situato alla fine della splendida Valle del Rospach, (Rio Cavallo in italiano) che porta agli ALTIPIANI CIMBRI.

Ogni fase della lavorazione subisce l’influenza del territorio in cui viene pensata e prodotta, riscoprendo le antiche tradizioni risalenti agli omonimi antenati danesi.

“Cimbri si nasce, non si diventa“

Il Birrificio artigianale Plotegher propone la sua birra trentina attraverso rievocazioni storiche legate all’immaginario vichingo, a cui si rifanno le leggende legate alle origini del popolo Cimbro.

Matteo Plotegher, co-fondatore sia del birrificio che del gruppo musicale, per presentare le birre in stile PLØTEGHER, intrattiene gli ospiti in veste di Olaf Berserker, suonando la Mittelalter Dudelsack, una cornamusa da guerra Vichinga (strumento storico medioevale) creando un’atmosfera molto evocativa, mistica e sorprendente.

“Le vibrazioni dei nostri strumenti musicali si intrecciano con le frequenze dei vostri cervelli per comandare l’epiglottide durante la bevuta del nettare tanto ambito definito ØL…. Poi ribattezzato ALE….Birra, Beer, Bier”  –  Olaf Berserker

L’originalità delle presentazioni del Birrificio Plotegher si esprime anche nella partecipazione agli eventi e nelle consegne che avvengono a bordo di uno spettacolare carro funebre, con lo slogan:

Non far morire la tua sete… bevi Birra PLØTEGHER

In occasione di feste ed eventi inoltre potrete gustare le birre artigianali Plotegher dal Bar Bara, una vera e propria attrazione (Bar fatto a Bara con spine incorporate).