Oleificio Sociale di Cassano delle Murge

Buongiorno,

vi scriviamo con piacere per presentarvi il nostro Oleificio Sociale di Cassano delle Murge, ubicato in un piccolo comune nella provincia di Bari ed immerso nel Parco Nazionale dell'Alta Murgia , una Riserva Naturale Protetta situata in Puglia. La nostra storica Cooperativa, sin dal 1959, produce Olio extra vergine di oliva 100% prodotto italiano, realizzato esclusivamente con le olive dei Soci della nostra Cooperativa. L'estensione del territorio coltivato ad ulivi che circonda la nostra cittadina è di circa 1000 ettari, sapientemente curati anche dai nostri soci che ci restituisce un Olio Extra Vergine di Oliva di altissima qualità. Il nostro Olio è ottenuto prevalentemente da olive della varietà "Coratina", per ottenere un olio dal sapore intenso, con lievi sfumature di amaro e piccante, dall'aroma fruttato.

In allegato alla presente vi inoltriamo la nostra brochure in cui sono illustrati i nostri prodotti e i formati disponibili, tra cui l’olio extra vergine di oliva da Agricoltura Biologica, con Certificazione Olio EVO BIO (rilasciata dall’Ente ICEA).

La nostra collaborazione sarebbe un binomio perfetto in quanto uno dei principi cardini della Cooperativa è il richiamo all'importanza delle relazioni sociali ed umane ed il legame di esse con le tradizioni agricole e gastronomiche, nel pieno rispetto della “filiera corta” da noi scelta come strategia commerciale.

Restando a disposizione per rispondere a qualunque chiarimento, cogliamo l'occasione per porgere i più Cordiali Saluti.