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Vasca da 500 g di susine coscia di monaca bianca
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
1 kg di mele pianello
Description
100% Made in Italy
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BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Busta da 1 kg di mele golden
Description
100% Made in Italy
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
1 kg di mele stoppietta
Description
La mela stoppietta è una mela una varieta vecchia originaria delle zone del pistoiese
Vaschetta da 125 h di more bianche di gelso
Description
I nostri gelseti sono situati n localita Monte Acuto a Fiano di Pescaglia a 750 m sopra il livello del mare, la loro raccolta va da maggio, a luglio, e le more del gelso hanno molteplici proprietà salutari
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BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Vaschetta da 125 g ribes bianco
Description
I nostri impianti di ribes bianco sono situati a 650 m sopra il livello del mare, presso la Micheli e Co in localita monte acuto in fiano di pescaglia
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BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Vasca da 0.500 g mirtillo americano
Description
Nella nostra azienda potrete trovare i mirtilli americani nelle seguenti varietà: Berckley, Diuck, Ltthe Blui nostri impianti si trovano immerrsi nel verde ad un altezza di +60 m sopra il livello del mare
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BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
Marmellata
Description
Ribes Rosso i nostri impianti di ribes rosso sono situati a 650 m sopra il livello del mare a Fiano di Pescaglia in localita monte acuto
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BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Cassetta di piccoli frutti assortita da 1.250gr
Description
Novità 2022 prepariamo prt boi dellr cassette assortita di frutta di bosco con ribes, mirtillo, lampone, mora, fragole, l'assortimento variera a seconda delle settimane
Description
100% Made in Italy
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BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Description
100% Made in Italy
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BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
PRODOTTO DI MONTAGNA - Mountain product
Kiwi delicius haward giganti
Description
Nella nostra azienda abbiamo 3 impianti di kiwi posti a tre altitudini diverse tra loro 350-500-650 m sora il livello del mare per una piu lunga e omogenea raccolta nel tempo, la raccolta dei nostri kiwi viene fatta interamente a mano
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BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Succo di frutta alle more
Description
La raccolta delle nostre more viene fatta interamente a mano, una volta raccolte iniziamo la lavorazione delle more presso un nostro partener aziendale l'agriturismo il pino dove dove vengono lavorate le more vi viene aggiunto un 10% di acqua un 5% di zucchero e un 5% di conservante naturale come l'acido citrico mediante spremitura manuale dei limoni mettiamo in cottura una volta pronto viene filtrato 2 volte al termine del filtraggio viene imbottigliato e pastorizzato prima di essere etichettato
Ingredients
70% di polpa di more, 10% d'acqua 5% di zucchero 5% di succo di limone con spremitura manuale (acido citrico) per mantenere intatte le sue proprietà
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BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Farina di neccio sacchetto da 500 g
Description
E nostre selve si trovano a 650 m 720 m e 800 m sopra ul livello del mare le varietà delle note castagne che utilizziamo per fare la nostra farina sono: Carpinesi, Marroni, Rossole, Pilose, la raccolta viene praticata tutta a mano per poi una volta raccolte le castagne esser messe nel metato x l'essiccazione per circa un mese, dopo di che una volta che le castagne sono pronte ed essiccate le portiamo al mulino dove vengono macinate a pietra per aumentare cosi la qualità della farina
Certificates
HACCP - HACCP Certification
IGP - Protected Geographic Indication
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
PRODOTTO DI MONTAGNA - Mountain product
500 g di farina 00
Description
è una tiratura limita per il 2022 e sarà un nuovo prodotto del 2023 abbiamo seminato il grano per la nova stagione, la nostra farina ha il pregio di esser stata macinata a pietra come avveniva un tempo la macinatura a pietra migliora le qualità organolettiche della farina e degli impasti del pane della pizza di chi ama dilettarsi in cucina
Ingredients
è una tiratura limita per il 2022 e sarà un nuovo prodotto del 2023 abbiamo seminato il grano per la nova stagione, la nostra farina ha il pregio di esser stata macinata a pietra come avveniva un tempo la macinatura a pietra migliora le qualità organolettiche della farina e degli impasti del pane della pizza di chi ama dilettarsi in cucina
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
1 kg di farina di castagne
Description
Le nostre selve si trovano a 650 m 720 m e 800 m sopra ul livello del mare le varietà delle note castagne che utilizziamo per fare la nostra farina sono: Carpinesi, Marroni, Rossole, Pilose, la raccolta viene praticata tutta a mano per poi una volta raccolte le castagne esser messe nel metato x l'essiccazione per circa un mese, dopo di che una volta che le castagne sono pronte ed essiccate le portiamo al mulino dove vengono macinate a pietra per aumentare cosi la qualità della farina
Certificates
HACCP - HACCP Certification
IGP - Protected Geographic Indication
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
PRODOTTO DI MONTAGNA - Mountain product
Boccetta di propoli preparata in soluzione a base d'acqua
Description
Questo tipo di propoli a differenza di quella a base alcolica viene preparata, in soluzione idolitica, a base d'acqua e puo esser utilizzata anche per uso esterno
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BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
APICOLTURA
Vasetto di miele di melata di bosco da 500 g
Description
Il miele di melata di bosco è un miele abbastanza raro, viene prodotto dalle nostre api mediante la raccolta di sostanze zuccherine che raccolgono non dai fiori ma falle foglie di diverse piante arboree e del sotto bosco come: Abete, Acaca, Castagno, Pino, Edera, Rovo, e a volte alloro, le api oòtre che dalle foglie riescono a raccogliere e produrre melata di bosco anche mediante la raccolta di sostanze zuccherine e cere dolciastri che secergono alcune piante arboree e del sotto bosco, ilò miele di melata di bosco ha moltissime proprietà, è adattissimo per le merende dei bambini, è ottimo su i formaggi, è ricco di sali minerali ha un alto potere decongestionante, ideale per curare mal di gola e raffreddori di stagione, ed è consigliato il suo utilizzo anche a chi fa sport, favorisce un recupero piu veloce dopo l'attivita asportiva
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Vasetto di miele di castagno da 500 g
Description
I nostri apiari si trovano immersi nel verde incontaminato delle colline lucchesi da un altezza che varia da 65.720.800 m sopra il livello del mare
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HACCP - HACCP Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
Vasetto di miele di acacia da 500 g
Description
Miele di Acacia
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BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Vasetto da 500 g di miele di tiglio
Description
100% Made in Italy
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BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Gira miele da 8 cm in legno
Description
Gira miele in legno da 8 cm con cartoncino ideale come segna posto, e per prelevare in maniera carina il miele dai vasetti
1 vasetto da 500 E-caliptomiel
Description
100% Made in Italy
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BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Description
100% Made in Italy
Certificates
HACCP - HACCP Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
Description
Miele di Ciliegio a tiratura limitata, costituito dal nettare delle delle nostre Amarene e dalla loro polpa, in parte, dal nettare dei nostri maggesi, ferrovia, stella, .van, sunbaster e da i nostri ciliegi albini è un miele molto adatto per i bimbi, molto aromatizzato e dolce, è adattissimo per i bambini, e si presta molto per la degustazione su i formaggi
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BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Vasetto di marmellata di albicocche Bio
Description
Le nostre albicocche bio vengono coltivate e curate come facevano i nostri nonni senza alcun trattamento annuo, i nostri albicocchi si trovano ad un altezza di 420 m circa, in localita castagneto a fiano un tempo questa proprieta era curata e gestita dalla curia, poi fu acquistata circa 30 anni fa da nostro nonno, che riprese il lavoro delle curia di cura e gestione di quei terreni adeso gestiti e curati da noi
Ingredients
Prodotto con materie prime fresche e naturali. raccolte a 420 m sopra il livello del mare Frutta utilizzata 60 gr per 100 gr di prodotto finito. Zuccheri totali 30 gr per 100 gr di prodotto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero.
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BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Vasetto da 250 g di marmellata di mirtillo americano
Description
Prodotto con materie prime fresche e naturali. raccolte a 720 m sopra il livello del mare
Frutta utilizzata 60 gr per 100 gr di prodotto finito.
Zuccheri totali 55 gr per 100 gr di prodotto.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero.
Ingredients
Ingredienti: succo e polpa di Mirtilli Americani Fresche al 60%, zucchero di canna, gelificante,pectina di frutta. e limone
Vasetto da 250 g di marmellata di albicocche bio e limoni bio
Description
Raccogliamo le albicocche al mattino presto la raccolta viene fatta completamente a mano i nostri albicocchi sono privi di ogni tipo di trattamento le albicocche vengono poi lavorate nel pomeriggio per la vendita fresche e o trasformate in marmellate bio
Ingredients
70% di polpa di frutta fresca di albicocche 10% di polpa di limoni bio 10% di pectina bio ottenuta in modo naturale dalla buccia delle mele bio 5% di zuccheri aggiunti 5% di acido citrico estratto da spremitura manualr da limoni bio
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Vasetto 250 g di marmellata di susine
Description
Prodotto con materie prime fresche e naturali. raccolte a 720 m sopra il livello del mare
Frutta utilizzata 60 gr per 100 gr di prodotto finito.
Zuccheri totali 55 gr per 100 gr di prodotto.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero.
Ingredients
Ingredienti: succo e polpa di Susine Fresche al 60%, zucchero di canna, gelificante,pectina di frutta. e limone
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Vaschetta 125 g Mirtillo Rosa
Description
Prodotto con materie prime fresche e naturali.
Frutta utilizzata 60 gr per 100 grdi prodotto finito.
Zuccheri totali 55 gr per 100 gr di prodotto.
Ingredients
Ingredienti: succo e polpa di More Freschi al 60%, zucchero di canna, gelificante,pectina di frutta.
Certificates
HACCP - HACCP Certification
