AmicEarth
Emilia Romagna - Monghidoro (BO)
The Company
Mi presento sono AmicEarth, un laboratorio artigianale nel cuore degli Appennini a Monghidoro, un'avventura partita da meno di un anno. Amo la Terra e con la mia attività ho lo scopo di rendere a portata di mano i suoi doni cercando di interferire il meno possibile, poichè credo che la natura già ci propone tutto ciò di cui abbiamo bisogno.
Mi dedico alla produzione Artigianale di creazioni realizzate con ingredienti Biologici, Integrali, Crudi ed esclusivamente dell'Ultimo Raccolto, ottenuti da frutta secca e semi oleosi nazionali di ottima qualità, prodotti che non esistono nel mercato attuale europeo. Per selezionare la miglior materia prima mi rivolgo a piccole realtà che ho conosciuto direttamente attraverso diversi viaggi a partire dal nord, per i Semi di Zucca Stiriani, passando dalle Nocciole della Tuscia, per finire fino al sud in Sicilia per le Mandorle e i Semi di Sesamo (quest'ultimo presidio di Slow Food). Tutto quest'energia che ho investito è perché pienamente credo ed appoggio l'Agricoltura Italiana ed Europea, dato che per ridurre l'inquinamento e dare più possibilità di futuro ai nostri figli, si deve ridurre il trasporto dall'estero.
Mi dedico alla produzione di:- Burri Vegetali Puri- Oli Estratti a freddo e non filtrati (come gli oli di Pistacchio e di Nocciola)- Dolcetti crudi, privi di zuccheri raffinati e di glutine- Proteine vegetali disoleate.La mia passione per la creazione di alimenti che promuovano la salute e l'aumento della consapevolezza alimentare mi ha spinto a sviluppare prodotti appositamente pensati per una nicchia di consumatori attenti alla sostenibilità e a ciò che mangiano. La lavorazione avviene con meccanica delicata, garantendo che la temperatura non superi mai i 40°C, in modo da preservare i nutrienti e il sapore autentico delle materie prime. Sono entrato come produttore nella rete di Slow Food ed ho la certificazione biologica. Ho un certo tipo di clientela interessata al nostro seguito poichè i temi che tocco e la conoscenza che apporto è di interesse emergente dei consumatori attuali, come vegani e crudisti.
La mia natura di artigiano mi permette di poter lavorazione su ordine prodotti che siano differenti da quelli proposti, a patto che la proenienza sia biologica, sia per formato che per materia prima. Inoltre dò la possibilità di produrre per conto terzi.
Environmental Commitment - Social Justice
Solar energy Short chain sale Sale to FoodCoops and Purchase Groups Environmental labeling Reuse of packaging Prevention in the production of wasteThe ingredients we choose for our products come from
Nocciole | Azienda Agricola Parano |
Fave Caco, Frutta essiccata, Anacardi | Rewild Srl |
Street address
Via Val di Busi 32
40063 Monghidoro (BO)
Italia
We ship also in
Italy.
Certificates
E-circles Awards
Organic certification, environmental, origin, etc.It adheres to the Certified Chain Project
Certifications from other organizations and Network participations
Crudo, Vegan, Gluteen FreeAmicEarth self-certifies the above informations. E-circles at the time had not yet verified the veracity of the information published in this section.
Certified Chain Project
I fornitori sono tutte piccole aziende nazionali, biologiche e con metodi tradizionali.
Contacts
Company info
Saman Safarikia
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Via Val di Busi 32 - Loc. Piamaggio, 40063 Monghidoro (BO) - Italia
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+39 377 385 5955 - WhatsApp | |
amicearth.it/it/ | |
VAT ID Number: IT04106641204 |
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