Azienda Agricola Biologica Zullo

Azienda agricola e zootecnica da generazioni immersa nel verde delle colline irpine nel comune di Montecalvo Irpino,paese da sempre rinomato per la qualità del suo cibo. Abbiamo da sempre coltivato la nostra terra secondo i criteri dell'agricoltura sostenibile,evitando qualsiasi ricorso a OGM,sostanze chimiche o di sintesi,pesticidi,ormoni e tutto ciò che possa essere dannoso per l'ambiente e per l'alimentazione umana.

La nostra superficie agrcola è di circa 35 ettari largamente suddivisa in:

• coltivazioni cerealicole e foraggiere secondo agricoltura biologica (il foraggio prodotto viene impiegato per l'alimentazione dei nostri animali);
• oliveto in agricoltura biologica, in cui tra le altre coltiviamo la pregiata varietà autoctona "ravece";
• piccolo frutteto biologico (mele,pere,mele cotogne,prugne,nespole,ciliege,melograni,mandorle);
• orto per la coltivazione,biologica e all'aperto, di ortaggi di stagione.

Anche l'attività di allevamento è ispirata alle nostre linee guida aziendali mirate a garantire la massima qualità delle carni,ma allo stesso tempo assicurando il miglior livello di benessere animale possibile.I nostri animali vengono nutriti esclusivamente con vegetali naturali e in larghissima parte autocoltivati,NON usiamo in nessun caso prodotti atti a influenzare il loro metabolismo e/o il tempo di accrescimento,garantendogli il maggior tempo possibile al pascolo o al razzolamento.

Gli animali che alleviamo sono:

• bovini (prevalentemente di razza marchigiana);
• ovini (prevalentemente di razza laticauda);
• pollame e galline ovaiole;
• conigli.

Abbiamo anche un agriturismo con possibilità di pernottamento dove poter degustare i prodotti della nostra azienda.