Azienda agricola Cà Richeta di Orlando Enrico
Piemonte - Castiglione Tinella (CN)
The Company
The farm Cà Richeta born in Castiglione Tinella, founded oenologist Enrico Orlando.The name of the winery originates from the great-grandmother of the owner, Amandola Henrietta Morando, known to most in the period in which he lived with the diminutive of "Richeta". The company Cà Richeta initially founded for the specific production of wines produced with white grapes or Moscato, Chardonnay, Sauvignon blanc.The planted area of the farm Cà Richeta, near the town of Castiglione Tinella, is about 2.50 hectares, to which are complemented, since 2006 in Diano d'Alba, about 1.50 hectares planted, however, a berry vines black or Nebbiolo and Pinot Noir used for the production of wines Nebbiolo d'Alba and Langhe Doc red.After several years devoted exclusively to experimentation and production for third parties, the winemaker Enrico Orlando has decided to create his own label starting initially from raisin, who have gradually assommarsi to other wines. Currently, in fact, the Cà Richeta winery produces:Cà Richeta - Raisin Wine white(B Moscato., Sauvignon B. Other white)around 2000/4000 bottles / year0.375 lt.Cà Richeta - Red Wine Passito(Cabernet Sauvignon, Brachetto, Malvasia) about 1500 bottles / year0.375 lt.Langhe Doc White(Chardonnay)about 2000 bottles / year0.75 lt.Langhe Rosso Doc(Pinot Noir 100%)about 2000 bottles / year0.75 lt.Nebbiolo d'Alba DOC(100% Nebbiolo)about 2000 bottles / year0.75 ltproduction philosophy:The yeast used for fermentation, have been isolated, among the wild flora of the place, by the owner / winemaker Enrico Orlando at the Institute Enologico Umberto I of Alba where he teaches in the course of Viticulture and Enology. No wine Cà Richeta undergoes clarification, filtration and any type of work that is not attributable to the natural clarification process and natural stabilization, including tartaric stabilization that occurs during winter, in stainless steel tank without the use of the refrigerator - outside the premises of Cà Richeta cellar
Street address
Strada Comunale Balbi 16
12053 Castiglione Tinella (CN)
Italia
Certificates
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Lotta integrataAzienda agricola Cà Richeta di Orlando Enrico self-certifies the above informations. E-circles at the time had not yet verified the veracity of the information published in this section.
Self certification
| Prima che la Langa bassa si scontri con le ultime frange del Monferrato, nello sguardo alto appare Castiglione Tinella. Siamo ancora in provincia di Cuneo, anche se agli estremi confini; la città di Cuneo è lontana 90 km circa, come anche Torino, mentre 25 km ci dividono da Alba e da Asti. Il comune è posto ad una altezza di 408 metri e ha una superficie di 12 kmq sui quali risiedono i circa 900 abitanti. E' costituito da un nucleo abitato centrale e da diverse frazioni; in una di queste si trova il Santuario dedicato alla Madonna del Buon Consiglio. Il territorio è totalmente collinare ed è, per oltre il 90% della superficie agricola, coltivato a vigneto; questo dato lo porta ad essere fra i Comuni più vitati d'Italia. Dal suo punto più alto si diramano tre dorsali maggiori, divise da due rocche dette "badie", che degradano in direzione della valle Tinella e della valle Belbo, da queste si dipartono altre dorsali minori. Tra le vigne, le macchie di bosco rimaste, dette "rive", e i rari pioppeti, offrono il prezioso tartufo d'Alba protagonista "autunnale" della nostra cucina. |
| Si |
| Dal 2015 alloggio agrituristico per famiglie |
| Proprietà |
| nessuno |
| No |
| www.caricheta.com |
| Lotta integrata |
| no, solo privati, enoteche e ristoranti |
| Az. Agricola Cà Richeta di Orlando Enrico L’azienda agricola Cà Richeta nasce nel 1994 a Castiglione Tinella, fondata dall’enologo Enrico Orlando. Il nome della cantina trae origine dal nome della bisnonna del proprietario, Amandola Enrichetta, conosciuta ai più nel periodo in cui visse con il diminutivo di “Richeta”. Rimasta vedova giovane con 3 bambini da crescere, Enrichetta, continuò da sola l’attività di famiglia ovvero la produzione del vino, tradizione tramandata che continua ancora oggi. L’azienda Cà Richeta nasce inizialmente per la produzione specifica di vini prodotti con uve a bacca bianca ovvero Moscato, Chardonnay, Sauvignon, Semillon. Attualmente, la peculiarità dell’azienda è che tali uve vengono utilizzate quasi esclusivamente per la creazione di vini passiti. La superficie vitata dell’azienda agricola Cà Richeta, presso il comune di Castiglione Tinella, è di circa 3,00 ettari, a cui vanno ad affiancarsi, dal 2006 in Diano d’Alba, circa 1.00 ettaro impiantato, invece, a vitigni a bacca rossa ovvero Nebbiolo e Pinot nero utilizzati per la realizzazione dei vini: Nebbiolo d’Alba e Langhe rosso doc. Dopo alcuni anni dedicati esclusivamente alla sperimentazione ed alla produzione per conto terzi, l’enologo Enrico Orlando ha pensato di realizzare una propria etichetta partendo inizialmente dal passito, a cui sono andati via via ad assommarsi altri vini. |
| Siamo i primi consumatori dei nostri prodotti, che realizziamo con coscienza, criterio e genuinità. Gli lieviti, utilizzati per la fermentazione, sono stati isolati, fra le flore spontanee del luogo, dal proprietario/enologo Enrico Orlando presso l’Istituto Enologico Umberto I di Alba dove insegna nel corso di Viticoltura ed Enologia. Nessun vino Cà Richeta subisce chiarifiche, filtrazioni e nessun tipo di lavorazione che non sia riconducibile al naturale processo di illimpidimento e stabilizzazione naturale, compresa la stabilizzazione tartarica che avviene, nel periodo invernale, in vasca inox senza l’utilizzo del frigorifero - all’esterno dei locali della cantina Cà Richeta . |
Contacts
Company info
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Enrico Orlando
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Strada Comunale Balbi 16, 12053 Castiglione Tinella (CN) - Italia
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| +39 333 6894199 - WhatsApp | |
| +39 0141 855160 | |
| VAT ID Number: IT02519010041 |
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