AZIENDA AGRICOLA FAVUS MELLIS

Favus Mellis è un’Azienda Agricola Biologica Certificata che fonda le sue radici sul principio del Rispetto, per guardare oltre il concetto stesso di Biologico. Per questo la nostra azienda svolge un’apicoltura stanziale, dove le api vivono e interagiscono in un luogo che ci raccontano attraverso i loro prodotti. Un’apicoltura, di certo,meno produttiva rispetto a chi le api le sposta per inseguire fioriture, ma sicuramente più sostenibile, rispettosa delle api e dell’ambiente. Favus Mellis in fondo vuole raccontare il Montefeltro, attraverso i prodotti della sua ape autoctona (Apis Mellifera Ligustica) e mantenerne la biodiversità.