Azienda Agricola Il Corniolo - Biologica

L'azienda agricola ‘Il Corniolo’, e' una piccola realta’ di 14 ettari di cui 5 di bosco, situata nel comune di Castiglione Garfagnana, provincia di Lucca. E' un’ azienda biologica, certificata da ICEA (operatore B1376) con le seguenti produzioni:  mele razze antiche e autoctone quali ◦ rosa, raccolta Settembre-Dicembre ◦ musona, raccolta Ottobre-Novembre ◦ ruggine, raccolta Settembre-Ottobre ◦ perrussetta, raccolta Settembre ◦ casciana, raccolta Ottobre-Novembre ◦ lugliese o del sangue, raccolta Luglio-Agosto ◦ del melo morto, raccolta Settembre ◦ del melo unto, raccolta Settembre  pera coscia e pera invernale, raccolta Settembre  susine ◦ ciliegia, raccolta Agosto ◦ coscia, raccolta Agosto-Settembre ◦ goccia d'oro, raccolta Agosto-Settembre  prugne, raccolta Agosto-Settembre  fichi, raccolta Agosto-Ottobre  nespole italiane, raccolta Novembre-Dicembre  gelso rosso e bianco, raccolta Giugno-Luglio  noci  nocciole  castagne Le quantita’ prodotte sono proporzionali alla dimensione dell’ azienda e soprattutto legate al naturale ciclo produttivo della pianta che non viene in alcun modo forzato. Non si eseguono trattamenti sulle piante da frutta dal 2001, usando la lotta integrata per prevenire e limitare attacchi di insetti e parassiti in genere. Alle colture ‘storiche’ di mele e farro se ne stanno aggiungendo altre quali  stevia  aromatiche spontenee quali menta, nepitella etc. Per completare il quadro delle attivita’ agricole e dell’ indirizzo del Corniolo mi piace sottolineare che alla componente produttiva si affianca quella riproduttiva a salvaguardia della bio diversita’. Ho aderito infatti al progetto della Regione Toscana per la salvaguardia della bio diversita’ con la riproduzione di semi e piante da frutto antiche e in qualita’ di Agricoltore Custode ho appunto il compito di riprodurre grano tenero rossetto, mais antico, fagiolo turco grigio (fagiolo di spagna scuro) e mascherino (piccole dimensioni), pomodoro fragola, zucca luna, meli, peri e susini antichi. In questo quadro si inserisce l’ impegno di ‘Agricoltura nel Sociale’ ossia di una agricoltura a supporto di persona con problemi psichici, storie di dipendenze (alcool e droga) alle spalle come mezzo a loro disposizione per ritornare ad una normalita’ di vita, attraveso il lavoro e un nuovo equilibrio con il contatto della natura e degli animali. A questo proposito, da quando e’ nato, il Corniolo collabora con l’ ASL locale accogliendo persone con disagi vari, prevalentemente psichici dando loro la possibilita’ di recuperarsi attraverso il lavoro e il contatto con gli animali e la terra, con il fine di rientrare a pieno titolo anche se con le proprie fragilita’ ad una normalita’ di vita e di lavoro. Un’ alternativa ai farmaci e alla ‘reclusione’ o ospedalizzazione.Consultando il link www.agriturismoilcorniolo.it si potranno trovare altre informazioni relative alla parte agrituristica dell’ azienda che puoi contattare via email (ilcorniolo@gmail.com) e per telefono (3357214428 – 0583.68705)