Azienda Agricola Petriglieri Giovanni

Mulinari di Sicilia

Azienda Agricola Biologica Petriglieri Giovanni.

Produzione di Arance, Limoni, Olio Extravergine di Oliva, Mandorle dal 1957. Da sempre nell'etica biologica per offrire e garantire cibo sano.

L'azienda, a conduzione familiare, nasce nel 1957 quando Giorgio Petriglieri posa la prima pietra per la costruzione del suo mulino intraprendendo il mestiere del mugnaio. Con il passare del tempo Giorgio amplia la sua attività, acquistando il primo oliveto da dove ancora oggi proviene il nostro migliore olio extravergine di oliva e, successivamente insieme ai figli, i primi agrumeti, dove oggi raccogliamo Arance Bionde e Rosse, Limoni e altre piccole produzioni di agrumi.

Oltre agli agrumi e l'olio l'azienda ha scommesso anche sulla produzione di Mandorle, tutte specie autoctone del territorio della Val di Noto, e più specificamente cultivar tipiche di Avola, famosa per la coltivazione delle mandorle. Queste varietà sono Pizzuta, Fascionello e Romana.

L'azienda è da sempre Bio, certificata fin dai primi bandi dell'epoca, e tutt'ora gestita in modo etico, con l'obbiettivo di preservare il territorio culla della nostra famiglia soprannominata "Mulinari", aggettivo dato per primo al nonno che lavorava nel mulino.

Oggi i figli e i nipoti di Giorgio curano l'azienda e le sue produzioni, per permettere a tutti di portare sulla propria tavola del cibo buono e sano.