AZIENDA AGRICOLA RICCI ANTONIO

Mi chiamo Antonio Ricci di anni 23,sono il titolare dell‘Azienda Agricola Ricci Antonio, ho deciso di rilevare l’azienda di famiglia per fare dell’agricoltura il mio futuro.

Dall’insediamento ,avvenuto nel 2015, ho iniziato un profondo processo di sviluppo della realtà produttiva ereditata, comunque forte di un’esperienza cinquantennale nel settore, puntando sull’agricoltura biologica.

L'azienda situata nella Daunia (Puglia settentrionale), più precisamente in agro di Lucera ha come principale obbiettivo la valorizzazione delle varietà autoctone ponendo al centro del proprio lavoro il rispetto per la terra, la storia e la cultura enogastronomica del proprio territorio.

L’azienda agricola dal 2016 è in regime di agricoltura biologica portando alla nascita del nostro marchio BIORICCI, quindi, segue rigorosamente le indicazioni previste dal regolamento UE relativo alla produzione biologica e all’etichettatura dei prodotti biologici.

I prodotti vengono raccolti e trasformati in giornata così   da conservare tutta la loro freschezza ed un gusto unico in tre parole “sapori, profumi e proprietà nutrizionali”.

Tutto questo  viene fatto con grande passione per ottenere prodotti genuini e ricchi di sapore, proprio come quelli di una volta.