Azienda agricola Varcaro Domenico

L'azienda agricola VARCARO nasce dalla passione incondizionata di un giovane per la natura e per tutto ciò che ella può offrire. Testimonianza è il fatto che egli stesso lavora personalmente le sue terre, così da prendersene cura al mille per mille. L'azienda agricola VARCARO produce olio extra-vergine d'oliva dalle cultivar "dolce di Rossano".  Sorge nel cuore della Calabria, in una delle più belle e suggestive colline di Corigliano affacciate sullo ionio. I prodotti sono di alta qualità grazie ai terreni ricchi e al clima temperato. 

L'uliveto è formato da alberi di ulivo secolari e vengono coltivati con metodi eticamente biologici per garantire un prodotto sano e di qualità, coltiviamo con passione, dedizione e tanto sacrificio le nostre piante. La raccolta delle olive generalmente inizia tra la fine di ottobre e i primi giorni di novembre quando il frutto ha raggiunto la giusta maturazione sull'albero…

Per garantire qualità e genuinità del olio extravergine VARCARO le olive vengono conferite nel frantoio dove vengono molite a freddo subito dopo la raccolta.

L'azienda agricola VARCARO oltre alla produzione di un buon olio d'oliva dispone anche di un agrumeto di cultivar "clementine" e di un vigneto prossimo all'imbottigliamento di vino.