MOLISE GOLOSO
Molise - Montagano (CB)
The Company
Molise Goloso è il nostro piccolo conservificio a conduzione familiare nato a Montagano (CB) nel 2014, con l’obiettivo di valorizzare e diffondere la conoscenza del Pomodoro di Montagano, unico pomodoro autoctono molisano dalle grandi qualità: si tratta infatti di un pomodoro molto dolce e molto ricco di antiossidanti naturali, apprezzato da sempre nel territorio molisano e ora anche in altre regioni.
Lavoriamo solo pomodori freschi di stagione, coltivati nel territorio di Montagano e in zone limitrofe, partendo da semi selezioni e certificati De.C.O. (Denominazione Comunale di Origine) per garantirne la provenienza. Scegliamo con cura i nostri fornitori, piccoli e medi coltivatori locali con cui instauriamo rapporti di fiducia, rispetto e collaborazione, per promuovere una filiera davvero corta.
Con questo straordinario pomodoro produciamo conserve e sughi di notevole qualità, grazie alla qualità degli ingredienti utilizzati e alla lavorazione strettamente artigianale. Tutti i prodotti a base di pomodoro sono ceritificati De.C.O. per dare garanzia al consumatore sulla provenienza del pomodoro e sul metodo di lavorazione utilizzati.
Inoltre, utilizzando materie prime scelte tra le coltivazioni locali, produciamo le confetture extra (confetture con oltre il 100% di frutta ogni 100g di prodotto, preparate utilizzando unicamente frutta fresca e zucchero) e i sott'oli (preparati con verdure fresche conservate in olio extravergine di oliva esclusivamente molisano).
Infine con la linea de “I PRONTI” proponiamo piatti della tradizione molisana (come la pizza e minestra e il finnatriell) preparati secondo le antiche ricette locali e pronti in barattolo per essere gustati. Questa nuova linea è rivolta a chi vuole conoscere meglio la tradizione gastronomica di questa regione ancora poco conosciuta.
La nostra piccola azienda è alimentata da pannelli fotovoltaici per l’energia elettrica e da pannelli solari termici per l’acqua calda, per essere il più possibile a impatto 0.
Crediamo fortemente nel nostro progetto e nella qualità dei nostri prodotti, e il nostro obiettivo è quello di far conoscere in particolare la nostra salsa tradizionale a chi sa apprezzarne la differenza dalle altre passate di pomodoro in commercio.
Image Gallery
Street address
via Cimino /
86023 Montagano (CB)
Italia
We ship also in
Italy, San Marino.
Certificates
E-circles Awards
Organic certification, environmental, origin, etc.Certifications from other organizations and Network participations
HACCP Certification Denominazione Comunale d'OrigineMOLISE GOLOSO self-certifies the above informations. E-circles at the time had not yet verified the veracity of the information published in this section.
Certified Chain Project
Le materie prime utilizzate in azienda provengono da coltivazioni locali (molisane). Per quanto riguarda le conserve di pomodoro il marchio DE.C.O. (Denominazione Comunale di Origine) presente sui nostri prodotti garantisce che il pomodoro utilizzato proviene esclusivamente da coltivazioni nel territorio di Montagano (CB) e da semi originali di Pomodoro di Montagano.
Contacts
Company info
Giovanni Palumbo
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via Cimino /, 86023 Montagano (CB) - Italia
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+39 340 5023780 - WhatsApp | |
VAT ID Number: IT01608490700 |
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