Alessandro Rovai, Più Buono che Mai

Rispetto per la natura, passione per la tradizione e amore per il benessere sono gli ingredienti di una ricetta unica, quella di “Alessandro Rovai, Più Buono che Mai“, prodotti innovativi, in cui uniamo la bontà delle ricette all’attenzione quotidiana nella scelta di materie prime al passo con le esigenze salutistiche e nutrizionali di ogni consumatore.

La Nostra Filiera

Privilegiamo ingredienti del territorio

"Alessandro Rovai, Più Buono che Mai" significa scegliere prodotti buoni e genuini. Per farlo, stiamo creando una filiera corta e sostenibile, che privilegia materie prime di qualità e valorizza le competenze professionali locali. Crediamo infatti che l’unico modo di fare impresa sia farlo rispettando l’ambiente e le persone con cui viviamo; per questo abbiamo deciso di valorizzare le unicità del nostro territorio, selezionando ingredienti nobili e garantendo l’assoluta trasparenza in ogni passaggio della nostra filiera. Una scelta etica, un impegno quotidiano, che si traduce in ricette originali, con il sapore inconfondibile delle cose semplici di una volta.

LA NOSTRA STORIA | Le nostre radici

Tutto ha inizio nel 1954, in un forno di Pietrasanta, città Toscana incastonata tra le Alpi Apuane e il mare. Qui una famiglia di panettieri coltiva un’arte antica e ogni giorno lavora con impegno e dedizione per sfornare prodotti buoni e genuini. Cresciuto in questo mondo fatto di sapori autentici, Alessandro Rovai inizia a coltivare il sogno di portare le ricette di famiglia al di fuori dei confini della sua terra d’origine. Dopo un’esperienza di oltre trent’anni nel settore dolciario, Alessandro decide di mettersi di nuovo in gioco nello sviluppo e nella creazione di prodotti innovativi, buoni come quelli di una volta e attenti alle generazioni di domani. Da questo percorso fatto di studio, ricerca e amore per le proprie origini, nasce “Rovai, Più Buono che Mai”: un sogno diventato realtà.

Le 4 A di Amore

Natura, Territorio, Benessere e Tradizione

Amore per la Natura

Mettiamo tutta la nostra attenzione nella scelta di materiali riciclati e riciclabili, con l’obiettivo di rispettare la natura e salvaguardare il nostro delicato ecosistema. Insieme ai nostri fornitori ci stiamo impegnando attivamente nella creazione di packaging green, per ridurre l’impatto dei nostri prodotti sull’ambiente in cui viviamo

Amore per il Territorio

Amiamo la terra da cui veniamo e abbiamo scelto di selezionare solo materie prime di qualità, provenienti dal nostro territorio. Per farlo, stiamo creando una filiera corta e sostenibile, che privilegia l’agricoltura di prossimità e valorizza le competenze locali, dal campo fino alla tavola.

Amore per il Benessere

Abbiamo a cuore il vostro benessere, perché crediamo che le cose davvero buone debbano anche far bene alla salute. Non utilizziamo conservanti, coloranti e aromi e nelle nostre ricette selezioniamo solo ingredienti nobili e materie prime di qualità per offrirvi prodotti genuini, gustosi al palato e altamente digeribili.

Amore per la Tradizione

Ci impegniamo ogni giorno nel portare sulle vostre tavole la bontà unica dei sapori della tradizione. I nostri prodotti sono realizzati nel rispetto di processi di lavorazione artigianali, dove le ricette uniche dell’Antico Forno Rovai sono reinterpretate attraverso la scelta di ingredienti innovativi e salutistici, al passo con le esigenze nutrizionali dei nostri consumatori.