RIGAS (Rimini)
Latte e derivati
per partecipare al RIGAS
Descrizione
Burro Tradizionale panetto da 500 grammi
Ingredienti
Panna di affioramento
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
500 grammi
€ 6,00 € 12,00/Kg
Descrizione
FIT-MILK MOZZARELLA FIOR DI LATTE 250 GR
1 Pezzo
€ 4,95
Descrizione
FIT-MILK TOMA STAGIONATO
300 grammi
€ 7,11 € 23,70/Kg
Descrizione
BURRO TOMASONI gr. 250 in carta pergamenata
250 grammi
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Burro d'affioramento, pastorizzato, da agricoltura biologica, gr. 250 la confezione
250 grammi
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
CACIOTTA DOLCE circa 500gr Formaggio da latte crudo a pasta compatta, morbida, profumata con occhiatura rara. Ha ridotto contenuto di grassi, è un prodotto che bene risponde alla richiesta del consumatore con particolari esigenze dietetiche. A tavola: si può gustare con la mostarda oppure con delle verdure fresche.
Bevande consigliate vini bianchi. Scadenza: da consumarsi preferibilmente entro 2 mesi
Stagionatura: 20 giorni circa.
500 grammi
€ 9,28 € 18,56/Kg
Descrizione
CACIOTTA DOLCE circa 500gr Formaggio da latte crudo a pasta compatta, morbida, profumata con occhiatura rara. Ha ridotto contenuto di grassi, è un prodotto che bene risponde alla richiesta del consumatore con particolari esigenze dietetiche. A tavola: si può gustare con la mostarda oppure con delle verdure fresche.
Bevande consigliate vini bianchi. Scadenza: da consumarsi preferibilmente entro 2 mesi
Stagionatura: 20 giorni circa.
500 grammi
€ 9,28 € 18,56/Kg
Descrizione
CACIOTTA DOLCE AL PEPE MIGNON circa 140gr. Disponibile al pepe, peperoncino e tartufo.
Formaggio da latte crudo a pasta compatta, morbida, profumata con occhiatura rara.
Ha ridotto contenuto di grassi, è un prodotto che bene risponde alla richiesta del consumatore con particolari esigenze dietetiche. A tavola: si può gustare con la mostarda oppure con delle verdure fresche.
Scadenza: da consumarsi preferibilmente entro 2 mesi
Stagionatura: 20 giorni circa
40 grammi
€ 3,12 € 0,08/g
Descrizione
CACIOTTA DOLCE AL PEPE MIGNON circa 140gr. Disponibile al pepe, peperoncino e tartufo.
Formaggio da latte crudo a pasta compatta, morbida, profumata con occhiatura rara.
Ha ridotto contenuto di grassi, è un prodotto che bene risponde alla richiesta del consumatore con particolari esigenze dietetiche. A tavola: si può gustare con la mostarda oppure con delle verdure fresche.
Scadenza: da consumarsi preferibilmente entro 2 mesi
Stagionatura: 20 giorni circa
40 grammi
€ 3,12 € 0,08/g
Descrizione
CACIOTTA DOLCE AL PEPERONCINO MIGNON circa 140gr. circa 140gr. Disponibile al pepe, peperoncino e tartufo.
Formaggio da latte crudo a pasta compatta, morbida, profumata con occhiatura rara.
Ha ridotto contenuto di grassi, è un prodotto che bene risponde alla richiesta del consumatore con particolari esigenze dietetiche. A tavola: si può gustare con la mostarda oppure con delle verdure fresche.
Scadenza: da consumarsi preferibilmente entro 2 mesi
Stagionatura: 20 giorni circa
40 grammi
€ 3,12 € 0,08/g
Descrizione
CACIOTTA DOLCE AL PEPERONCINO MIGNON circa 140gr. circa 140gr. Disponibile al pepe, peperoncino e tartufo.
Formaggio da latte crudo a pasta compatta, morbida, profumata con occhiatura rara.
Ha ridotto contenuto di grassi, è un prodotto che bene risponde alla richiesta del consumatore con particolari esigenze dietetiche. A tavola: si può gustare con la mostarda oppure con delle verdure fresche.
Scadenza: da consumarsi preferibilmente entro 2 mesi
Stagionatura: 20 giorni circa
40 grammi
€ 3,12 € 0,08/g
Descrizione
CACIOTTA DOLCE AL TARTUFO MIGNON circa 140gr. circa 140gr. Disponibile al pepe, peperoncino e tartufo.
Formaggio da latte crudo a pasta compatta, morbida, profumata con occhiatura rara.
Ha ridotto contenuto di grassi, è un prodotto che bene risponde alla richiesta del consumatore con particolari esigenze dietetiche. A tavola: si può gustare con la mostarda oppure con delle verdure fresche.
Scadenza: da consumarsi preferibilmente entro 2 mesi
Stagionatura: 20 giorni circa
40 grammi
€ 3,81 € 0,10/g
Descrizione
CACIOTTA DOLCE AL TARTUFO MIGNON circa 140gr. circa 140gr. Disponibile al pepe, peperoncino e tartufo.
Formaggio da latte crudo a pasta compatta, morbida, profumata con occhiatura rara.
Ha ridotto contenuto di grassi, è un prodotto che bene risponde alla richiesta del consumatore con particolari esigenze dietetiche. A tavola: si può gustare con la mostarda oppure con delle verdure fresche.
Scadenza: da consumarsi preferibilmente entro 2 mesi
Stagionatura: 20 giorni circa
40 grammi
€ 3,81 € 0,10/g
1 Kilogrammo
€ 14,00
500 grammi
€ 7,00 € 14,00/Kg
Descrizione
Caciotta dalla pasta compatta dal sapore delicato
Ingredienti
Latte di capra crudo, caglio sale
300 grammi
€ 7,78 € 25,93/Kg
Descrizione
Caciotta dalla pasta compatta dal sapore delicato
Ingredienti
Latte di capra crudo, caglio sale
300 grammi
€ 7,78 € 25,93/Kg
Descrizione
Caciotta dalla pasta compatta dal sapore delicato
Ingredienti
Latte di capra crudo, caglio sale
300 grammi
€ 7,78 € 25,93/Kg
Descrizione
Robiola di capra, cremosa, delicata e fresca
Ingredienti
Latte di capra crudo, caglio, sale di cervia
150 grammi
€ 3,68 € 24,53/Kg
Descrizione
Robiola di capra, cremosa, delicata e fresca
Ingredienti
Latte di capra crudo, caglio, sale di cervia
150 grammi
€ 3,68 € 24,53/Kg
Descrizione
Robiola di capra, cremosa, delicata e fresca
Ingredienti
Latte di capra crudo, caglio, sale di cervia
150 grammi
€ 3,68 € 24,53/Kg
Descrizione
CAPRINO NOBILE circa 350gr Formaggio da latte crudo a pasta compatta, morbida. Fa parte della categoria di formaggi a crosta fiorita, essendo ricoperto di un sottile velo di muffa, che imprime al prodotto un gusto unico ed inconfondibile.Vincitore di numerose edizioni del concorso ''Premio Roma''.
Nel 2011, 2012 e 2014 si classifica al 1° posto tra i formaggi a livello regionale e nazionale.
350 grammi
€ 13,61 € 38,89/Kg
Descrizione
CAPRINO NOBILE circa 350gr Formaggio da latte crudo a pasta compatta, morbida. Fa parte della categoria di formaggi a crosta fiorita, essendo ricoperto di un sottile velo di muffa, che imprime al prodotto un gusto unico ed inconfondibile.Vincitore di numerose edizioni del concorso ''Premio Roma''.
Nel 2011, 2012 e 2014 si classifica al 1° posto tra i formaggi a livello regionale e nazionale.
350 grammi
€ 13,61 € 38,89/Kg
Descrizione
Parmigiano da 400 gr
400 grammi
€ 10,00 € 25,00/Kg
Descrizione
COLONNE DEL BACUCCO 100gr. Formaggio da latte crudo fresco a pasta molle, cremoso, fondente in bocca.
Un piccolo piacere, adatto ad ogni momento del giorno come spuntino giusto, sano e leggero.
Il nome di “Colonna del Bacucco” viene direttamente dell’Azienda Monte Jugo in onore delle antiche Terme Del Bacucco preesistenti nell’Azienda.
1° classificato Sezione Lazio nel 2010 e nel 2011.
100 grammi
€ 2,90 € 29,00/Kg
Descrizione
COLONNE DEL BACUCCO 100gr. Formaggio da latte crudo fresco a pasta molle, cremoso, fondente in bocca.
Un piccolo piacere, adatto ad ogni momento del giorno come spuntino giusto, sano e leggero.
Il nome di “Colonna del Bacucco” viene direttamente dell’Azienda Monte Jugo in onore delle antiche Terme Del Bacucco preesistenti nell’Azienda.
1° classificato Sezione Lazio nel 2010 e nel 2011.
100 grammi
€ 2,90 € 29,00/Kg
Ingredienti
Latte, caglio, sale
0,19 Confezioni
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
STACCHINO DOLCE DELICATO COMPATTO
Ingredienti
Latte da erba e fieno, sale caglio
0,3 Kilowatt
€ 5,10 € 17,00/Kw
Descrizione
FORMAGGIO TIPICO DI PIANURA . DOLCE, OTTIMO PER MANTECARE
Ingredienti
LATTE, SALE, CAGLIO MICROBICO
300 grammi
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Descrizione
La confezione contiene 10/15 pezzi, tagliati a mano e sono Adatti per 2/3 persone
1 Confezione
€ 11,00
Ingredienti
Latte, caglio, sale
300 grammi
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Caciotta morbida e fresca di mucca, delicata, da fondere nella piada o da cappelletti.
Ingredienti
Latte vaccino, fermenti lattici, caglio, sale
0,3 grammi
€ 4,68 € 15,60/g
Descrizione
Caciotta morbida e fresca di mucca, delicata, da fondere nella piada o da cappelletti.
Ingredienti
Latte vaccino, fermenti lattici, caglio, sale
0,3 grammi
€ 4,68 € 15,60/g
Descrizione
Formaggio stagionato 20 / 30 giorni. 30% latte di pecora e 70% latte di mucca. Pezzi da circa 450 grammi.
300 grammi
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Descrizione
Formaggio stagionato 20 / 30 giorni. 30% latte di pecora e 70% latte di mucca. Pezzi da circa 450 grammi.
300 grammi
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Ingredienti
Latte di vacca bio, fermenti e sale
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
150 grammi
€ 4,00 € 26,67/Kg
Descrizione
Gran fresco 1 scelta /12 mesi 1 Kg
Ingredienti
Latte bio, sale caglio
1 Kilogrammo
€ 16,00
Descrizione
Gran fresco 1 scelta 10/12 mesi 500 gr
Ingredienti
Latte, sale, caglio
500 grammi
€ 8,25 € 16,50/Kg
Descrizione
Gran fresco 2 scelta 12 mesi 1 Kg
Ingredienti
Latte, sale, caglio
1 Kilogrammo
€ 14,00
Ingredienti
Latte, sale, caglio
500 grammi
€ 7,25 € 14,50/Kg
1 Kilogrammo
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Descrizione
biocaseificio tomasoni
1 Kilogrammo
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Descrizione
Jogurt prodotto con il latte delle nostre mucche, e lattofermento aziendale
1 Pezzo
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Descrizione
Jogurt prodotto con il latte delle nostre pecore, e lattofermento aziendale
1 Pezzo
Prezzo visibile solo agli utenti
Ingredienti
Latte di vacca bio, fermenti SENZA AGGIUNTA DI ZUCCHERI
300 grammi
€ 4,00 € 13,33/Kg
Descrizione
È il latte più vicino a quello materno, ricco di proprietà anallergiche, povero di colesterolo ed altamente digeribile.
Per questo, il latte di capra ed i suoi derivati sono raccomandati nelle diete dimagranti come anche nell'alimentazione di bambini ed anziani.
1 Pezzo
€ 1,16
Descrizione
È il latte più vicino a quello materno, ricco di proprietà anallergiche, povero di colesterolo ed altamente digeribile.
Per questo, il latte di capra ed i suoi derivati sono raccomandati nelle diete dimagranti come anche nell'alimentazione di bambini ed anziani.
1 Pezzo
€ 1,16
Ingredienti
Latte di capra pastorizzato a bassa temperatura. Questo latte viene controllato in azienda tutte le settimane, la pastorizzazione a bassa temperature permette di eliminare eventuali batteri dannosi e preservare la salubre flora batterica che contiene.
1 Pezzo
€ 2,30
Ingredienti
Latte di capra pastorizzato a bassa temperatura. Questo latte viene controllato in azienda tutte le settimane, la pastorizzazione a bassa temperature permette di eliminare eventuali batteri dannosi e preservare la salubre flora batterica che contiene.
1 Pezzo
€ 2,30
Ingredienti
Latte di capra pastorizzato a bassa temperatura. Questo latte viene controllato in azienda tutte le settimane, la pastorizzazione a bassa temperature permette di eliminare eventuali batteri dannosi e preservare la salubre flora batterica che contiene.
1 Pezzo
€ 2,30
Descrizione
SOLO PER GAS A CUI LA CONSEGNA è IL GIORNO DOPO LA PRESA IN AZIENDA
Ingredienti
LATTE
1 Litro
€ 2,00
Ingredienti
Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio e sale
1 Kilogrammo
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Ingredienti
Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio e sale
1 Kilogrammo
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
MOZZARELLA DI BUFALA in confezione da 500 grammi, con 4 mozzarelle da 125 grami l'una. Azienda in conversione al biologico, di Città di Castello (PG - UMBRIA). Produzione il martedì, scadenza a 15 giorni.
Ingredienti
Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio e sale
500 grammi
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Descrizione
MOZZARELLA DI BUFALA in confezione da 500 grammi, con 4 mozzarelle da 125 grami l'una. Azienda in conversione al biologico, di Città di Castello (PG - UMBRIA). Produzione il martedì, scadenza a 15 giorni.
Ingredienti
Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio e sale
500 grammi
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Descrizione
latte vaccino, fermenti lattici, caglio e sale.
250 grammi
€ 3,88 € 15,52/Kg
Descrizione
latte vaccino, fermenti lattici, caglio e sale.
250 grammi
€ 3,88 € 15,52/Kg
Ingredienti
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio e sale
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
250 grammi
€ 4,00 € 16,00/Kg
Ingredienti
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio e sale
250 grammi
€ 4,00 € 16,00/Kg
300 grammi
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Descrizione
Nocino 500g + PECORINO AL PEPERONCINO 500g+ ruota 500g + solocapra 500g, PECORINO 500g
1 Pezzo
€ 40,00
Ingredienti
Latte, caglio, sale
1 Confezione
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Descrizione
(pecorino 500g, solo capra 500g, CACIOTTA 500g, PRIMO SALE 500g)
1 Pezzo
€ 30,00
Descrizione
Formaggio Parmigiano Reggiano Stagionato 26 mesi Mesi - 1Kg
1 Kilogrammo
€ 26,00
Descrizione
Formaggio Parmigiano Reggiano Stagionato -oltre 26 Mesi - 500 gr
500 grammi
€ 13,25 € 26,50/Kg
Descrizione
Parmigiano Reggiano Biologico Marchiato - oltre 24 Mesi - 1 Kg
1 Kilogrammo
€ 21,00
Descrizione
Parmigiano Reggiano Biologico Marchiato - 22 mesi
500 grammi
€ 10,75 € 21,50/Kg
Ingredienti
Latte bio, sale , caglio
1 Kilogrammo
€ 45,00
Ingredienti
Latte bio, sale , caglio
500 grammi
€ 22,50 € 45,00/Kg
Descrizione
Parmigiano Reggiano Biologico Marchiato - 24 Mesi - 250g
250 grammi
€ 5,87 € 23,48/Kg
Descrizione
Parmigiano Reggiano Biologico Marchiato - 22Mesi con difetti - 1 Kg
1 Kilogrammo
€ 19,00
Descrizione
Parmigiano Reggiano Biologico Marchiato - 22 Mesi con difetti - 500 gr
500 grammi
€ 9,75 € 19,50/Kg
Descrizione
Parmigiano Reggiano stag. 12 - 16 mesi BIO. Confezione da 1000 - 1300 gr
1 Kilogrammo
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Parmigiano Reggiano stag. 22 - 26 mesi BIO. Confezione da 1000 - 1300 gr
1 Kilogrammo
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Parmigiano Reggiano stag. 22-26 mesi, confezione da 500 g.
500 grammi
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Parmigiano Reggiano stag. 30 - 36 mesi BIO. Confezione da 500 g.
500 grammi
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Parmigiano Reggiano stag. 30 - 36 mesi BIO. Confezione da 1000 - 1300 gr
1 Kilogrammo
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Pecorino dalla pasta compatta con piccoli occhielli, molto dolce, ricorda i formaggi di malga di montagna, leggero sentore di emmental
Ingredienti
Latte crudo di pecora, caglio, sale stagionato minimo 60 giorni
0,3 Pezzi
Prezzo visibile solo agli utenti
500 grammi
€ 10,00 € 20,00/Kg
Descrizione
PECORINO FRESCO da latte crudo di pecora prodotto in azienda
Ingredienti
Latte ovino, caglio, sale
650 grammi
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
PECORINO FRESCO da latte crudo di pecora prodotto in azienda
Ingredienti
Latte ovino, caglio vegetale, sale
325 grammi
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
PECORINO FRESCO da latte di pecora crudo prodotto in azienda
Ingredienti
Latte ovino, caglio vegetale, sale
1,3 Kilogrammi
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Descrizione
Stagionatura 20 / 30 giorni. Pezzi da circa 400 grammi.
Molto cremoso, piuttosto delicato, non risalta l'amarognolo che invece si può sentire nel semi - stagioanto morbido. Ha un sapore più vivace del suo corrispondente a pasta dura.
Ricetta: ottimo in mezzo alla piadina con le erbe amare, col fatto che è morbido si scioglie che è una bontà.
300 grammi
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Stagionatura 20 / 30 giorni. Pezzi da circa 400 grammi.
Molto cremoso, piuttosto delicato, non risalta l'amarognolo che invece si può sentire nel semi - stagioanto morbido. Ha un sapore più vivace del suo corrispondente a pasta dura.
Ricetta: ottimo in mezzo alla piadina con le erbe amare, col fatto che è morbido si scioglie che è una bontà.
300 grammi
Prezzo visibile solo agli utenti
1,5 Kilogrammi
€ 30,00 € 20,00/Kg
1,5 Kilogrammi
€ 36,00 € 24,00/Kg
Descrizione
Pecorino stagionato da 5 / 6 mesi fino ad 1 anno. Anche questo ha un sapore più delicato rispeotto al suo corrispondente a pasta morbida. Consigliato a chi vuole un classico stagionato a sapore "deciso".
Ricetta: si abbina bene con meile o marmellate.
300 grammi
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Pecorino stagionato da 5 / 6 mesi fino ad 1 anno. Anche questo ha un sapore più delicato rispeotto al suo corrispondente a pasta morbida. Consigliato a chi vuole un classico stagionato a sapore "deciso".
Ricetta: si abbina bene con meile o marmellate.
300 grammi
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
PICCOLO LORD 170gr. Formaggio da latte crudo a pasta morbida. Fa parte della categoria di formaggi a crosta fiorita, essendo ricoperto di un sottile velo di muffa, che imprime al prodotto un gusto unico ed inconfondibile.
170 grammi
€ 4,63 € 27,24/Kg
Descrizione
PICCOLO LORD 170gr. Formaggio da latte crudo a pasta morbida. Fa parte della categoria di formaggi a crosta fiorita, essendo ricoperto di un sottile velo di muffa, che imprime al prodotto un gusto unico ed inconfondibile.
170 grammi
€ 4,63 € 27,24/Kg
Ingredienti
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio e sale
250 grammi
€ 4,00 € 16,00/Kg
Descrizione
PRIMO SALE circa 140gr. Formaggio da latte crudo, a pasta morbida e cremosa. Magro dal sapore delicato; è un prodotto versatile che si presta a molteplici presentazioni. Scadenza: 8 giorni
40 grammi
€ 1,56 € 0,04/g
Descrizione
PRIMO SALE circa 140gr. Formaggio da latte crudo, a pasta morbida e cremosa. Magro dal sapore delicato; è un prodotto versatile che si presta a molteplici presentazioni. Scadenza: 8 giorni
40 grammi
€ 1,56 € 0,04/g
Descrizione
E' una mozzarella di pecora, stessa consistenza. Scadenza a 10 giorni (anche oltre).
Ricetta: caprese con buon olio, oppure tagliata a fette sulla griglia / bistecchiera da mangiare con la piada
300 grammi
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
E' una mozzarella di pecora, stessa consistenza. Scadenza a 10 giorni (anche oltre).
Ricetta: caprese con buon olio, oppure tagliata a fette sulla griglia / bistecchiera da mangiare con la piada
300 grammi
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Descrizione
Formaggio a pasta filata, prodotto con latte crudo di vacca prodotto in azienda [600 - 800 gr.]
Ingredienti
Latte, caglio, sale
500 grammi
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Formaggio a pasta filata, prodotto con latte crudo di vacca prodotto in azienda [300 - 350 gr.]
Ingredienti
Latte, caglio, sale
250 grammi
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Ricotta 1 cestino da Kg disponibile solo dal giovedì al sabato, solitamente non effettuiamo spedizioni per essa, vi invitiamo ad accordarvi con noi prima dell'acquisto
Ingredienti
Ricotta 1 cestino da kg
1 Kilogrammo
€ 8,00
Descrizione
disponibile dal giovedì al sabato, solitamente non effettuiamo spedizioni per essa, accordarsi con noi
Ingredienti
Ricotta 500 gr
500 grammi
€ 4,00 € 8,00/Kg
Descrizione
Ricotta delicata e cremosa
Ingredienti
Siero di latte di capra crudo, caglio, sale
300 grammi
€ 4,64 € 15,47/Kg
Descrizione
Ricotta delicata e cremosa
Ingredienti
Siero di latte di capra crudo, caglio, sale
300 grammi
€ 4,64 € 15,47/Kg
Descrizione
Ricotta delicata e cremosa
Ingredienti
Siero di latte di capra crudo, caglio, sale
300 grammi
€ 4,64 € 15,47/Kg
Descrizione
Ricotta dal sapore delicato e dolce, leggermente compatta
Ingredienti
Latte bio e sale
300 grammi
€ 2,70 € 9,00/Kg
Ingredienti
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio e sale
400 grammi
€ 4,00 € 10,00/Kg
Descrizione
RICOTTA MIGNON 70gr. Confezione da 3 ricottine. Ricavata dai nostri sieri, arricchita con latte intero di capra;
morbida e vellutata, ha un gusto unico e delicato.
La ricotta di capra, è frutto della lavorazione antica e tradizionale dei formaggi di alta qualità Ciambella.
220 grammi
€ 2,70 € 12,27/Kg
Descrizione
RICOTTA MIGNON 70gr. Confezione da 3 ricottine. Ricavata dai nostri sieri, arricchita con latte intero di capra;
morbida e vellutata, ha un gusto unico e delicato.
La ricotta di capra, è frutto della lavorazione antica e tradizionale dei formaggi di alta qualità Ciambella.
220 grammi
€ 2,70 € 12,27/Kg
Descrizione
Siero di latte vaccino e ovino, sale.
300 grammi
€ 3,45 € 11,50/Kg
Descrizione
Siero di latte vaccino e ovino, sale.
300 grammi
€ 3,45 € 11,50/Kg
Descrizione
Prodotta dal siero con il solo calore, senza affioranti [0, 35 Kg]
350 grammi
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
RICOTTA PICCOLA 450gr Ricavata dai nostri sieri, arricchita con latte intero di capra;
morbida e vellutata, ha un gusto unico e delicato.
La ricotta di capra, è frutto della lavorazione antica e tradizionale dei formaggi di alta qualità Ciambella.
450 grammi
€ 3,92 € 8,71/Kg
Descrizione
RICOTTA PICCOLA 450gr Ricavata dai nostri sieri, arricchita con latte intero di capra;
morbida e vellutata, ha un gusto unico e delicato.
La ricotta di capra, è frutto della lavorazione antica e tradizionale dei formaggi di alta qualità Ciambella.
450 grammi
€ 3,92 € 8,71/Kg
Ingredienti
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio e sale
200 grammi
€ 2,50 € 12,50/Kg
Descrizione
RICOTTA SALATA circa 200gr. (mezza ricotta sotto vuoto). Ricavata dalla ricotta fresca con l'aggiunta del sale, viene ricoperta di crusca per la conservazione del prodotto e lasciata stagionare.
Viene usata grattuggiata sulla pasta o su atre preparazioni culinarie per rendere i piatti unici e originali. Scadenza: 1 anno
200 grammi
€ 5,45 € 27,25/Kg
Descrizione
RICOTTA SALATA circa 200gr. (mezza ricotta sotto vuoto). Ricavata dalla ricotta fresca con l'aggiunta del sale, viene ricoperta di crusca per la conservazione del prodotto e lasciata stagionare.
Viene usata grattuggiata sulla pasta o su atre preparazioni culinarie per rendere i piatti unici e originali. Scadenza: 1 anno
200 grammi
€ 5,45 € 27,25/Kg
Ingredienti
Latte di vacca bio, fermenti, caglio e sale
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
250 grammi
€ 5,50 € 22,00/Kg
0,3 Pezzi
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Formaggio di vacca a pasta filata, crosta non trattata in superficie. Lavorazione artigianale
Ingredienti
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio e sale
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
440 grammi
€ 8,00 € 18,18/Kg
Descrizione
SEMISTAGIONATO circa 250gr sotto vuoto. Formaggio da latte crudo a pasta compatta, bianca, di gusto delicatamente saporito e consistenza pastosa.Viene lasciato stagionare in grotta e trattata la crosta con solo olio extravergine di oliva.
A tavola: da solo o accompagnato da miele e marmellate.
Bevande consigliate: vini rosati
Scadenza: da consumarsi preferibilmente entro 4 mesi
Stagionatura: 2 mesi in grotta di tufo
250 grammi
€ 5,58 € 22,32/Kg
Descrizione
SEMISTAGIONATO circa 250gr sotto vuoto. Formaggio da latte crudo a pasta compatta, bianca, di gusto delicatamente saporito e consistenza pastosa.Viene lasciato stagionare in grotta e trattata la crosta con solo olio extravergine di oliva.
A tavola: da solo o accompagnato da miele e marmellate.
Bevande consigliate: vini rosati
Scadenza: da consumarsi preferibilmente entro 4 mesi
Stagionatura: 2 mesi in grotta di tufo
250 grammi
€ 5,58 € 22,32/Kg
500 grammi
€ 10,00 € 20,00/Kg
Descrizione
SPALMABILE 200 GR. Crema di latte dal gusto delicato, morbida e spalmabile.
Ideale per una merenda ricca e nutriente o per un gustoso aperitivo.
1 Pezzo
€ 4,35
Descrizione
SPALMABILE 200 GR. Crema di latte dal gusto delicato, morbida e spalmabile.
Ideale per una merenda ricca e nutriente o per un gustoso aperitivo.
1 Pezzo
€ 4,35
Descrizione
latte vaccino, caglio e sale
300 grammi
€ 3,86 € 12,87/Kg
Descrizione
latte vaccino, caglio e sale
300 grammi
€ 3,86 € 12,87/Kg
Descrizione
STAGIONATO circa 400gr sotto vuoto. Formaggio da latte crudo a pasta compatta, bianca, di gusto deciso, profumato e altamente digeribile. Maturato in grotta, la crosta è marrone per il trattamento con olio extravergine di oliva. Ideale nelle grandi occasioni nelle quali il formaggio è protagonista, apprezzato dagli appassionati dei sapori e della qualità. Bevande consigliate: vini rossi
Scadenza: da consumarsi preferibilmente entro 1 anno
400 grammi
€ 10,90 € 27,25/Kg
Descrizione
STAGIONATO circa 400gr sotto vuoto. Formaggio da latte crudo a pasta compatta, bianca, di gusto deciso, profumato e altamente digeribile. Maturato in grotta, la crosta è marrone per il trattamento con olio extravergine di oliva. Ideale nelle grandi occasioni nelle quali il formaggio è protagonista, apprezzato dagli appassionati dei sapori e della qualità. Bevande consigliate: vini rossi
Scadenza: da consumarsi preferibilmente entro 1 anno
400 grammi
€ 10,90 € 27,25/Kg
Descrizione
Stagionatura 3 / 4 mesi. Pezzi da 350 grammi circa.
Rimane sempre mordido, mai stagionato duro. Sapore molto deciso, retrogusto sull'amarognolo.
Ricetta: molto semplicemente con un bicchiere di vino e pane fresco.
300 grammi
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Stagionatura 3 / 4 mesi. Pezzi da 350 grammi circa.
Rimane sempre mordido, mai stagionato duro. Sapore molto deciso, retrogusto sull'amarognolo.
Ricetta: molto semplicemente con un bicchiere di vino e pane fresco.
300 grammi
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
STRACCHINATO circa 200gr. Formaggio da latte crudo fresco a pasta molle, cremoso, fondente in bocca, con crosta edibile. 2° classificato sezione Nazionale nel 2013. Bevande consigliate: vini bianchi
Scadenza: da consumarsi preferibilmente entro 1 mese
Stagionatura: 20 giorni circa
400 grammi
€ 7,42 € 18,55/Kg
Descrizione
STRACCHINATO circa 200gr. Formaggio da latte crudo fresco a pasta molle, cremoso, fondente in bocca, con crosta edibile. 2° classificato sezione Nazionale nel 2013. Bevande consigliate: vini bianchi
Scadenza: da consumarsi preferibilmente entro 1 mese
Stagionatura: 20 giorni circa
400 grammi
€ 7,42 € 18,55/Kg
Descrizione
Formaggio a pasta molle con crosta fiorita non trattata.
Conservare in ambiente fresco.
L'eventuale muffa sulla crosta può essere grattata col coltello.
Consigliabile togliere dal sottovuoto e lasciare respirare il prodotto avvolto in un panno asciutto.
Lavorazione artigianale
Ingredienti
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio naturale e sale. Crosta non trattata in superficie
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
1,2 Kilogrammi
€ 25,00 € 20,83/Kg
Descrizione
Formaggio a pasta molle con crosta fiorita non trattata.
Conservare in ambiente fresco.
L'eventuale muffa sulla crosta può essere grattata col coltello.
Consigliabile togliere dal sottovuoto e lasciare respirare il prodotto avvolto in un panno asciutto.
Lavorazione artigianale
Ingredienti
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio naturale e sale. Crosta non trattata in superficie
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
450 grammi
€ 10,00 € 22,22/Kg
Descrizione
Formaggio a pasta semimolle con crosta fiorita non trattata.
Conservare in ambiente fresco.
L'eventuale muffa sulla crosta può essere grattata col coltello.
Consigliabile togliere dal sottovuoto e lasciare respirare il prodotto avvolto in un panno asciutto.
Lavorazione artigianale.
Ingredienti
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio naturale e sale. Crosta non trattata in superficie
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
300 grammi
€ 7,00 € 23,33/Kg
Descrizione
Formaggio a pasta molle con crosta fiorita non trattata.
Conservare in ambiente fresco.
L'eventuale muffa sulla crosta può essere grattata col coltello.
Consigliabile togliere dal sottovuoto e lasciare respirare il prodotto avvolto in un panno asciutto.
Lavorazione artigianale.
Ingredienti
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio naturale e sale. Crosta non trattata in superficie
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
230 grammi
€ 5,50 € 23,91/Kg
Descrizione
Yogurt intero con preparato di caffé
1 Pezzo
€ 0,95
Descrizione
Yogurt intero con preparato di caffé
1 Pezzo
€ 0,95
Descrizione
Yogurt intero con preparato di frutti di bosco
1 Pezzo
€ 0,95
Descrizione
Yogurt intero con preparato di frutti di bosco
1 Pezzo
€ 0,95
Descrizione
Yogurt intero con preparato di lampone min 15%
1 Pezzo
€ 0,95
Descrizione
Yogurt intero con preparato di lampone min 15%
1 Pezzo
€ 0,95
Descrizione
Yogurt intero con preparato di mirtillo
1 Pezzo
€ 0,95
Descrizione
Yogurt intero con preparato di mirtillo
1 Pezzo
€ 0,95
Descrizione
YOGURT AI MIRTILLI 300 GR
1 Pezzo
€ 3,60
Descrizione
YOGURT AL NATURALE 500ML Disponibile bianco al naturale o ai frutti di bosco. Ricavato da latte crudo è un alimento completo dal punto di vista nutrizionale, ha poche calorie, ed è altamente digeribile; ricco di fermenti lattici vivi importanti per le difese immunitarie.
Scadenza: 30 giorni
0,5 Litri
€ 2,85 € 5,70/Lt
Descrizione
YOGURT AL NATURALE 500ML Disponibile bianco al naturale o ai frutti di bosco. Ricavato da latte crudo è un alimento completo dal punto di vista nutrizionale, ha poche calorie, ed è altamente digeribile; ricco di fermenti lattici vivi importanti per le difese immunitarie.
Scadenza: 30 giorni
0,5 Litri
€ 2,85 € 5,70/Lt
Descrizione
Yogurt Intero ottenuto dal latte Alta Qualità con aggiunta di fermenti lattici.
Senza addensanti ne coloranti ne aggiunta di proteine.
Consistenza cremosa
Ingredienti
Latte e fermenti
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
300 grammi
€ 4,00 € 13,33/Kg
Descrizione
Yogurt Intero ottenuto dal latte Alta Qualità con aggiunta di fermenti lattici.
Senza addensanti ne coloranti ne aggiunta di proteine.
Consistenza cremosa
Ingredienti
Latte, fermenti lattici, purea di frutta alla ciliegia
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
300 grammi
€ 4,00 € 13,33/Kg
Descrizione
Yogurt denso e cremoso tipo greco, di capra
Ingredienti
Latte di capra, fermenti lattici vivi.
1 Pezzo
€ 2,20
Descrizione
Yogurt denso e cremoso tipo greco, di capra
Ingredienti
Latte di capra, fermenti lattici vivi.
1 Pezzo
€ 2,20
Descrizione
Yogurt Intero ottenuto dal latte Alta Qualità con aggiunta di fermenti lattici e purea di frutta
Senza addensanti ne coloranti ne aggiunta di proteine.
Consistenza cremosa
Ingredienti
Latte, fermenti lattici, purea di frutta alla fragola
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
300 grammi
€ 4,00 € 13,33/Kg
Descrizione
YOGURT FRUTTI DI BOSCO 150 GR Disponibile bianco al naturale o ai frutti di bosco. Ricavato da latte crudo è un alimento completo dal punto di vista nutrizionale, ha poche calorie, ed è altamente digeribile; ricco di fermenti lattici vivi importanti per le difese immunitarie. Scadenza: 30 giorni
1 Pezzo
€ 1,60
Descrizione
YOGURT FRUTTI DI BOSCO 150 GR Disponibile bianco al naturale o ai frutti di bosco. Ricavato da latte crudo è un alimento completo dal punto di vista nutrizionale, ha poche calorie, ed è altamente digeribile; ricco di fermenti lattici vivi importanti per le difese immunitarie. Scadenza: 30 giorni
1 Pezzo
€ 1,60
Descrizione
YOGURT FRUTTI DI BOSCO 500ML Disponibile bianco al naturale o ai frutti di bosco. Ricavato da latte crudo è un alimento completo dal punto di vista nutrizionale, ha poche calorie, ed è altamente digeribile; ricco di fermenti lattici vivi importanti per le difese immunitarie.
Scadenza: 30 giorni
0,5 Litri
€ 3,30 € 6,60/Lt
Descrizione
YOGURT FRUTTI DI BOSCO 500ML Disponibile bianco al naturale o ai frutti di bosco. Ricavato da latte crudo è un alimento completo dal punto di vista nutrizionale, ha poche calorie, ed è altamente digeribile; ricco di fermenti lattici vivi importanti per le difese immunitarie.
Scadenza: 30 giorni
0,5 Litri
€ 3,30 € 6,60/Lt
Descrizione
Yogurt Intero ottenuto dal latte Alta Qualità con aggiunta di fermenti lattici e pure di frutta.
Senza addensanti ne coloranti ne aggiunta di proteine.
Consistenza cremosa.
Ingredienti
Latte, fermenti lattici, purea di frutta al mirtillo
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
300 grammi
€ 4,00 € 13,33/Kg
Descrizione
YOGURT NATURALE 150 GR Disponibile bianco al naturale o ai frutti di bosco. Ricavato da latte crudo è un alimento completo dal punto di vista nutrizionale, ha poche calorie, ed è altamente digeribile; ricco di fermenti lattici vivi importanti per le difese immunitarie. Scadenza: 30 giorni
1 Pezzo
€ 1,30
Descrizione
YOGURT NATURALE 150 GR Disponibile bianco al naturale o ai frutti di bosco. Ricavato da latte crudo è un alimento completo dal punto di vista nutrizionale, ha poche calorie, ed è altamente digeribile; ricco di fermenti lattici vivi importanti per le difese immunitarie. Scadenza: 30 giorni
1 Pezzo
€ 1,30