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Description
Burro naturale. Il colore giallo paglierino è frutto dell'agricolutra biologica con la quale coltiviamo i foraggi con cui nutriamo le nostre mucche.
250 grams
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Burro Tradizionale panetto da 500 grammi
Ingredients
Panna di affioramento
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
500 grams
€ 6,00 € 12,00/Kg
Description
Nasce dall'unione di Parmigiano-Reggiano e Caciotta Rivaltella stagionati, grattugiati e fatti fondere con il latte. Pasta cremosa morbida e spalmabile di colore bianco, con un gusto dolce e stuzzicante, ottima per crostini e con verdure fresche, può essere utilizzata anche per condimenti per risotti e pasta in genere.
150 grams
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Parmigiano-Reggiano biologico, fatto con il latte delle nostre mucche alimentate coi foraggi e i cereali biologici dei nostri campi
1 Kilogram
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Parmigiano-Reggiano biologico, fatto con il latte delle nostre mucche alimentate coi foraggi e i cereali biologici dei nostri campi
1 Kilogram
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Parmigiano-Reggiano biologico, fatto con il latte delle nostre mucche alimentate coi foraggi e i cereali biologici dei nostri campi
1 Kilogram
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Parmigiano-Reggiano biologico, fatto con il latte delle nostre mucche alimentate coi foraggi e i cereali biologici dei nostri campi
1 Kilogram
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Latticino fresco ottenuto dalla ricottura dello siero di latte vaccino. La pasta è morbida e cremosa leggermente pressata. E’ un gustoso antipasto con sedano e pomodorini, ottimo per ripieni di primi piatti, o come dessert con miele, marmellate e cacao.
450 grams
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Prodotto 100% italiano
0.45 Pieces
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Prodotto con latte intero pastorizzato, dolce e leggermente acidulo è uno yogurt naturale cremoso, solido e denso.
450 grams
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ORGANIC RAW MILK AND A 'mixed cheese matured over 90 days. and aged for 30 days. in wooden barrels in oak leaves, walnut, olive and laurel.
the product is presented in size from 800 g ca. slightly deformed because of suffered fermented, with a flavor, strong but not intrusive, walnut and underbrush.
Ingredients
Latte, caglio, sale.
400 grams
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ORGANIC RAW MILK AND A 'mixed cheese matured over 90 days. and aged for 30 days. in wooden barrels in oak leaves, walnut, olive and laurel.
the product is presented in size from 800 g ca. slightly deformed because of suffered fermented, with a flavor, strong but not intrusive, walnut and underbrush.
Ingredients
Latte, caglio, sale.
400 grams
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Description
Cheese filataIngredienti: Buffalo milk, natural whey, rennet and saleIl cheese is spun and put into cylindrical molds, then left to cool in the salty brine, then is hung and left to dry for about 10 days and then is smoked with a mix of grasses and straw and then vacuum packed
Ingredients
Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio e sale
350 grams
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Cheese filataIngredienti: Buffalo milk, natural whey, rennet and saleIl cheese is spun and put into cylindrical molds, then left to cool in the salty brine, then is hung and left to dry for about 10 days and then is smoked with a mix of grasses and straw and then vacuum packed
Ingredients
Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio e sale
350 grams
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Cheese filataIngredienti: Buffalo milk, natural whey, rennet and saleIl cheese is spun and put into cylindrical molds, then left to cool in the salty brine, then is hung and left to dry for about 10 days and then is vacuum packed.
Ingredients
Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio e sale
350 grams
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Cheese filataIngredienti: Buffalo milk, natural whey, rennet and saleIl cheese is spun and put into cylindrical molds, then left to cool in the salty brine, then is hung and left to dry for about 10 days and then is vacuum packed.
Ingredients
Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio e sale
350 grams
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Panetti 125g.
125 grams
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Elasticity
Ingredients
Butyrospermum Parkii Butter (puro al 100%)
1 Piece
€ 6,00
Description
Formaggio filato a mano, di pasta omogenea, con rare fessurazioni lacrimanti, colore bianco all’interno e giallo paglierino all’esterno. Il sapore è dolce e più aromatico e intenso col passere del tempo. E’ gustoso alla griglia.
500 grams
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Description
Caciotta di latte misto (mucca – capra) cosi come sono... - peso variabile (0, 5 - 1, 2 Kg)
Attenzione! in inverno la caciotta e´ solo di latte vaccino poiche` le capre sono in pausa.
Attualmente, visto che abbiamo tanta domanda ma poco latte a disposizione non riusciamo a fare stagionare i formaggi per cui sono disponibili solo caciotte primo sale da circa 1/2 Kg
1 Kilogram
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1 Kilogram
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Formaggio fresco prodotto con latte intero, di pasta compatta ma piuttosto friabile, colore bianco paglierino con piccole rare occhiature. Il sapore è dolce con il tipico retrogusto acido. Ben si adatta a ogni pasto.
500 grams
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Formaggio fresco prodotto con latte intero, di pasta compatta ma piuttosto friabile, colore bianco paglierino con piccole rare occhiature. Il sapore è dolce con il tipico retrogusto acido. Ben si adatta a ogni pasto.
1 Kilogram
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100% Made in Italy
250 grams
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Fresh goat cheese flavored with green pepper, caciottine from about 250 gr.
250 grams
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Fresh goat cheese flavored with hot pepper, caciottine from about 250 gr.
250 grams
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Fresh cheese made from goat's milk, caciottine from about 250 gr.
250 grams
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Parmigiano-reggiano TRIS Verticale 300 gr. (12+24+36 mesi) SCATOLA AVANA (3 ottime annate)
1 Package
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La confezione contiene 10/15 pezzi, tagliati a mano e sono Adatti per 2/3 persone
1 Package
€ 11,00
Description
La stagionatura avviene in una grotta costruita sotto terra e totalmente in pietra e la parte esterna del formaggio presenta spesso muffe sinonimo di assenza di antimicotici durante il periodo di maturazione.
I pezzi sono da 850-1100 gr già sottovuoto e il prezzo è di 20 € al kg
950 grams
€ 19,00 € 20,00/Kg
Ingredients
Latte di vacca bio, fermenti e sale
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
150 grams
€ 4,00 € 26,67/Kg
Description
Yogurt made from organic cow's milk, and corporate lattofermento
1 Piece
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Yogurt made from organic cow's milk, and corporate lattofermento
1 Piece
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Yogurt made from organic cow's milk, and corporate lattofermento
1 Piece
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Yogurt made from organic cow's milk, and corporate lattofermento
1 Piece
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Ingredients
Latte di vacca bio, fermenti SENZA AGGIUNTA DI ZUCCHERI
300 grams
€ 4,00 € 13,33/Kg
Description
Costo latte: 4,00 euro + vuoto a rendere 1 euro( scriverlo nell'ordine)
1 Liter
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Description
SOLO PER GAS A CUI LA CONSEGNA è IL GIORNO DOPO LA PRESA IN AZIENDA
Ingredients
LATTE
1 Liter
€ 2,00
Ingredients
Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio e sale
1 Kilogram
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Ingredients
Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio e sale
1 Kilogram
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Description
BUFFALO MOZZARELLA in 500 gram package, with 4 mozzarella 125 grams each. Company in conversion to organic, of Città di Castello (PG - UMBRIA). Production on Tuesday, a maturity of 15 days.
Ingredients
Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio e sale
500 grams
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BUFFALO MOZZARELLA in 500 gram package, with 4 mozzarella 125 grams each. Company in conversion to organic, of Città di Castello (PG - UMBRIA). Production on Tuesday, a maturity of 15 days.
Ingredients
Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio e sale
500 grams
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Ingredients
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio e sale
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
250 grams
€ 4,00 € 16,00/Kg
Ingredients
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio e sale
250 grams
€ 4,00 € 16,00/Kg
Description
Parmigiano Reggiano Bio curing approximately 24 months 800gr GIFT BAG
1 Package
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PARMIGIANO REGGIANO BIOLOGICO STAGIONATO 70 MESI
Ingredients
LATTE; CAGLIO; SIERO INNESTO
500 grams
€ 20,00 € 40,00/Kg
Description
Parmigiano-Reggiano biologico, fatto con il latte delle nostre mucche alimentate coi foraggi e i cereali biologici dei nostri campi
1 Kilogram
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Parmigiano Reggiano Biologico Marchiato - oltre 24 Mesi - 1 Kg
1 Kilogram
€ 20,00
Description
Parmigiano Reggiano Biologico Marchiato - oltre 24 Mesi - 1 Kg
1 Kilogram
€ 20,00
Description
Parmigiano Reggiano Biologico Marchiato - 22 mesi
500 grams
€ 10,00 € 20,00/Kg
Description
Parmigiano Reggiano Biologico Marchiato - 22 mesi
500 grams
€ 10,00 € 20,00/Kg
Ingredients
Latte bio, sale , caglio
1 Kilogram
€ 45,00
Ingredients
Latte bio, sale , caglio
1 Kilogram
€ 45,00
Ingredients
Latte bio, sale , caglio
1 Piece
€ 19,00
Ingredients
Latte bio, sale , caglio
1 Piece
€ 19,00
Ingredients
Latte bio, sale , caglio
500 grams
€ 22,50 € 45,00/Kg
Description
Parmigiano Reggiano Biologico Marchiato - 22Mesi con difetti - 1 Kg
1 Kilogram
€ 18,00
Description
Parmigiano Reggiano Biologico Marchiato - 22Mesi con difetti - 1 Kg
1 Kilogram
€ 18,00
Description
Parmigiano Reggiano Biologico Marchiato - 22 Mesi con difetti - 500 gr
500 grams
€ 9,00 € 18,00/Kg
Description
Parmigiano Reggiano Biologico Marchiato - 22 Mesi con difetti - 500 gr
500 grams
€ 9,00 € 18,00/Kg
Description
(Stravecchio)
1 Kilogram
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Seasoning 12/16 mesi
1 Kilogram
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Description
Seasoning 22/26 mesi
1 Kilogram
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Description
PARMIGIANO REGGIANO STAGIONATO 70 MESI
Ingredients
LATTE; CAGLIO; SIERO INNESTO
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
1 Kilogram
€ 40,00
Description
Parmigiano Reggiano stag. 12-14 mesi BIO. Pack 1000 - 1300 gr
1 Kilogram
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Parmigiano Reggiano stag. 18-26 mesi BIO. Pack 1000 - 1300 gr
1 Kilogram
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Description
Parmigiano Reggiano stag. 30-36 mesi BIO. Pack 1000 - 1300 gr
1 Kilogram
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Description
Parmigiano Reggiano stag. 48 - 50 mesi BIO. Confezione da 700 - 800 gr
1 Kilogram
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Description
Parmigiano Reggiano Bio curing approximately 48 50 months 800gr
1 Package
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Description
It is ideal for an aperitif. Offer it to your guests accompanied by dry white wines and fresh fruit such as pears, grapes and strawberries. Or raw vegetables such as celery and sweet cherry tomatoes. To underline its delicate flavour, it is delicious with not too spicy fruit mustards, such as kiwi, apricot and melon.
Ingredients
Milk, Salt, Rennet
Certificates
DOP - Protected Designation of Origin
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
1 Kilogram
€ 16,10
Description
In this phase of maturation, Parmigiano Reggiano has reached the optimal age to be tasted: it expresses to the nose and the palate a wealth of smells and aromas in perfect balance and harmony.
The flavor evolves into a balance of sweet and savory and the cheese is perfectly soluble, crumbly and grainy. The tyrosine crystals make their presence, testifying to the high degree of proteolysis, which certifies the high degree of digestibility achieved by the product.
Ingredients
Milk, Salt, Rennet
Certificates
DOP - Protected Designation of Origin
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
1 Kilogram
€ 18,20
Description
In this ageing the Parmesan is richer in nutritional elements, drier, crumbly and grainy.
The taste is aromatic, it arrives immediately with a good intensity and melts in the mouth thanks to the great friability followed by a very good solubility.
Ingredients
Milk, Salt, Rennet
1 Kilogram
€ 19,20
Description
The nose is intense. The lactic notes of crust are clearly distinguishable. Notes of toasted dried fruit, mainly hazelnuts; bitter and sweet are homogeneous and harmonious.
The great aromatic complexity makes it suitable for tasting alone as well as for the most imaginative combinations.
The taste is aromatic, it arrives immediately with a good intensity and melts in the mouth thanks to the great friability followed by a very good solubility.
Ingredients
Milk, Salt, Rennet
Certificates
DOP - Protected Designation of Origin
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
1 Kilogram
€ 22,40
Description
Approaching this Parmesan one is invested by its high and persistent intensity without ever slipping into excess. Everything remains perfectly balanced.
Crust, broth, vanilla with notes of nutmeg and a slight hint of exotic fruit are the main nuances that you will recognize.
The great aromatic complexity makes it suitable for tasting alone as well as for the most imaginative combinations.
The taste is aromatic, it arrives immediately with a good intensity and melts in the mouth thanks to the great friability followed by a very good solubility.
Ingredients
Milk, Salt, Rennet
Certificates
DOP - Protected Designation of Origin
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
1 Kilogram
€ 25,90
Description
The friability is further increased, presenting a amber, grainy and mineralized paste. The taste is strong and very intense, but never spicy. The typical aromas of the younger seasonings give way to much more complex and marked scents, woody, smoky, spicy and citrus.
Crust, broth, vanilla with notes of nutmeg and a slight hint of exotic fruit are the main nuances that you will recognize.
The great aromatic complexity makes it suitable for tasting alone as well as for the most imaginative combinations.
The taste is aromatic, it arrives immediately with a good intensity and melts in the mouth thanks to the great friability followed by a very good solubility.
Ingredients
Milk, Salt, Rennet
Certificates
DOP - Protected Designation of Origin
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
1 Kilogram
€ 34,20
Description
Seasoning 34/38 mesi
1 Kilogram
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Description
FRESH RAW MILK CHEESE
Ingredients
Latte ovino, caglio, sale
650 grams
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Description
FRESH RAW MILK CHEESE
Ingredients
Latte ovino, caglio, sale
650 grams
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Description
FRESH RAW MILK CHEESE
Ingredients
Latte ovino, caglio vegetale, sale
325 grams
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Description
FRESH RAW MILK CHEESE
Ingredients
Latte ovino, caglio vegetale, sale
325 grams
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Description
FRESH RAW MILK CHEESE
Ingredients
Latte ovino, caglio vegetale, sale
1.3 Kilograms
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Description
FRESH RAW MILK CHEESE
Ingredients
Latte ovino, caglio vegetale, sale
1.3 Kilograms
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1.5 Kilograms
€ 30,00 € 20,00/Kg
Description
A ORGANIC RAW MILK
Ingredients
Latte ovino, caglio, sale
275 grams
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Description
A ORGANIC RAW MILK
Ingredients
Latte ovino, caglio, sale
275 grams
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Description
A ORGANIC RAW MILK
Ingredients
Latte ovino, caglio, sale
550 grams
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Description
A ORGANIC RAW MILK
Ingredients
Latte ovino, caglio, sale
550 grams
Price visible to users only
Description
A ORGANIC RAW MILK
Ingredients
Latte ovino, caglio, sale
1.1 Kilograms
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Description
A ORGANIC RAW MILK
Ingredients
Latte ovino, caglio, sale
1.1 Kilograms
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1.5 Kilograms
€ 36,00 € 24,00/Kg
Ingredients
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio e sale
250 grams
€ 4,00 € 16,00/Kg
Description
First Sale (Caciottina fresh) milk goat - gr. about 450
500 grams
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Description
Sapore delicato, consistenza soffice e cremosa: la ricotta di bufala si allontana dai gusti forti e farinosi del latte vaccino e di pecora, per trovare una sua identità tonda e perfetta per abbinamenti sia salati che dolci.
350 grams
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Description
Sapore delicato, consistenza soffice e cremosa: la ricotta di bufala si allontana dai gusti forti e farinosi del latte vaccino e di pecora, per trovare una sua identità tonda e perfetta per abbinamenti sia salati che dolci.
350 grams
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Ingredients
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio e sale
400 grams
€ 4,00 € 10,00/Kg
Description
ORGANIC [0, 3 Kg]
350 grams
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Description
ORGANIC [0, 3 Kg]
350 grams
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Description
100% Made in Italy
350 grams
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Ingredients
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio e sale
200 grams
€ 2,50 € 12,50/Kg
Description
Ricotta stagionata di latte di bufala con fecola di patata
1 Piece
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Ingredients
Latte di vacca bio, fermenti, caglio e sale
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
250 grams
€ 5,50 € 22,00/Kg
Description
Formaggio di vacca a pasta filata, crosta non trattata in superficie. Lavorazione artigianale
Ingredients
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio e sale
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
440 grams
€ 8,00 € 18,18/Kg
Description
Con solo latte di mucca - € 15, 00 Kg - ca. 250 gr (peso variabile)
250 grams
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Description
Con solo latte di mucca - € 21, 00 Kg - ca. 250 gr (peso variabile)
250 grams
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Description
Con solo latte di mucca - € 21, 00 Kg - ca. 250 gr (peso variabile)
250 grams
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Description
Formaggio a pasta molle con crosta fiorita non trattata.
Conservare in ambiente fresco.
L'eventuale muffa sulla crosta può essere grattata col coltello.
Consigliabile togliere dal sottovuoto e lasciare respirare il prodotto avvolto in un panno asciutto.
Lavorazione artigianale
Ingredients
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio naturale e sale. Crosta non trattata in superficie
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
1.2 Kilograms
€ 30,00 € 25,00/Kg
Description
Stracchino “Delizia” Biologico (da circa 350/450g) – IMPORTO INDICATIVO (€14/Kg)
400 grams
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Description
Formaggio a pasta molle con crosta fiorita non trattata.
Conservare in ambiente fresco.
L'eventuale muffa sulla crosta può essere grattata col coltello.
Consigliabile togliere dal sottovuoto e lasciare respirare il prodotto avvolto in un panno asciutto.
Lavorazione artigianale
Ingredients
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio naturale e sale. Crosta non trattata in superficie
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
450 grams
€ 10,00 € 22,22/Kg
Description
Formaggio a pasta semimolle con crosta fiorita non trattata.
Conservare in ambiente fresco.
L'eventuale muffa sulla crosta può essere grattata col coltello.
Consigliabile togliere dal sottovuoto e lasciare respirare il prodotto avvolto in un panno asciutto.
Lavorazione artigianale.
Ingredients
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio naturale e sale. Crosta non trattata in superficie
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
300 grams
€ 7,00 € 23,33/Kg
Description
Formaggio a pasta molle con crosta fiorita non trattata.
Conservare in ambiente fresco.
L'eventuale muffa sulla crosta può essere grattata col coltello.
Consigliabile togliere dal sottovuoto e lasciare respirare il prodotto avvolto in un panno asciutto.
Lavorazione artigianale.
Ingredients
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio naturale e sale. Crosta non trattata in superficie
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
230 grams
€ 5,50 € 23,91/Kg
Description
Yogurt Intero ottenuto dal latte Alta Qualità con aggiunta di fermenti lattici.
Senza addensanti ne coloranti ne aggiunta di proteine.
Consistenza cremosa
Ingredients
Latte e fermenti
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
300 grams
€ 4,00 € 13,33/Kg
Description
Yogurt Intero ottenuto dal latte Alta Qualità con aggiunta di fermenti lattici.
Senza addensanti ne coloranti ne aggiunta di proteine.
Consistenza cremosa
Ingredients
Latte, fermenti lattici, purea di frutta alla ciliegia
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
300 grams
€ 4,00 € 13,33/Kg
Description
Yogurt in jars of 360 ml. Reso 25 cents per ogni vasetto solo se contestualmente al nuovo acquisto e scrivendolo nell'ordine
1 Piece
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Description
Yogurt Intero ottenuto dal latte Alta Qualità con aggiunta di fermenti lattici e purea di frutta
Senza addensanti ne coloranti ne aggiunta di proteine.
Consistenza cremosa
Ingredients
Latte, fermenti lattici, purea di frutta alla fragola
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
300 grams
€ 4,00 € 13,33/Kg
Description
Yogurt Intero ottenuto dal latte Alta Qualità con aggiunta di fermenti lattici e pure di frutta.
Senza addensanti ne coloranti ne aggiunta di proteine.
Consistenza cremosa.
Ingredients
Latte, fermenti lattici, purea di frutta al mirtillo
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
300 grams
€ 4,00 € 13,33/Kg
Description
(vuoto a rendere) Nel prezzo del prodotto è aggiunto il vuoto, la cui resa comporta il rimborso di 40 cent. Va restituito pulito. 370gr
370 grams
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Description
Il Pioniere è un formaggio preparato solo con latte intero e solo della mungitura del mattino, la crosta viene colorata di nero per distinguerlo e viene stagionato nella nostra cantina sotto terra
500 grams
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Description
Il Pioniere è un formaggio preparato solo con latte intero e solo della mungitura del mattino, la crosta viene colorata di nero per distinguerlo e viene stagionato nella nostra cantina sotto terra
1 Kilogram
Price visible to users only





























































































