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Parmigiano Reggiano 48 -50 mesi, CONFEZIONE REGALO Scatola avana + miele di castagno,
€ 26,00
Quantità: 1 Confezione
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Cf)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Cf)
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Via Muroni 28 - Loc. Sanguinaro, 43015 Noceto (PR) - Italia
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Codice Prodotto
CONFEZIONE_REGALO_PARMIGIANO_REGGIANO_STAG_4850_MESIDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Parmigiano Reggiano Bio stagionatura 48 - 50 mesi circa 800gr CONFEZIONE REGALO Scatola avana + miele di castagnoCertificazioni dell'azienda
Associazione Italiana Agricoltura BiologicaScelto da 13 Gruppi di Acquisto
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Crosta, brodo, vaniglia con note di noce moscata ed un leggero sentore di frutta esotica sono le principali sfumature che riconoscerete.
Ingredienti
Latte Solo di Bruna, Sale, Caglio
Certificazioni
DOP - Denominazione di Origine Protetta
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
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Parmigiano Reggiano stag. 12 - 16 mesi BIO. Confezione da 1000 - 1300 gr
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Avvicinandosi a questo Parmigiano si viene investiti dalla sua intensità elevata e persistente senza mai scivolare nell'eccesso. Tutto rimane perfettamente equilibrato.
Crosta, brodo, vaniglia con note di noce moscata ed un leggero sentore di frutta esotica sono le principali sfumature che riconoscerete.
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MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
In questa fase di maturazione il Parmigiano Reggiano ha raggiunto l’età ottimale per essere degustato: esprime al naso ed al palato una ricchezza di odori ed aromi in perfetto equilibrio ed armonia.
Il sapore evolve in un equilibrio di dolce e saporito ed il formaggio si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso. Fanno la loro presenza i cristalli di tirosina, a testimonianza dell’alto grado di proteolisi, che attesta l’alto grado di digeribilità raggiunto dal prodotto.
Ingredienti
Latte Solo di Bruna, Sale, Caglio
Certificazioni
DOP - Denominazione di Origine Protetta
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
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