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Bufalino Affumicato da 350 gr
€ 6,00
Quantità: 350 grammi
Prezzo per Kg: € 17,14
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,35 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,35 Kg)
Prodotto da
Voc. Montelupo 20 - Loc. Astucci (Lerchi), 06012 Città di Castello (PG) - Italia
= 5
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Codice Prodotto
BUFALINO_AFFUMICATO_350GRDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Formaggio a pasta filataIl formaggio viene filato e messo in stampi cilindrici, lasciato raffreddare successivamente salato in salamoia, poi viene appeso e lasciato asciugare per 10 giorni circa e poi viene affumicato con un mix di erbe e paglia e poi confezionato sottovuoto
Ingredienti
Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio e saleCertificazioni dell'azienda
Fondazione Campagna Amica
Scelto da 29 Gruppi di Acquisto
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Descrizione
Formaggio a pasta filata Il formaggio viene filato e messo in stampi cilindrici, lasciato raffreddare successivamente salato in salamoia, poi viene appeso e lasciato asciugare per 10 giorni circa e poi viene confezionato sottovuoto.
Ingredienti
Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio e sale
Descrizione
SALE AFFUMICATO. Cristalli di sale affumicati artigianalmente con legno d’olmo e di quercia. Ideale con carni rosse e cacciagione. Provatelo anche con un formaggio fresco tipo ricotta.
Ingredienti
Ingredienti: Sale.
Descrizione
latticini soggetti a calo peso naturale, vengono venduti a pezzo
Descrizione
latticini soggetti a calo peso naturale, vengono venduti a pezzo
Descrizione
L’agriturismo 'Al Borgo' è situato a Santo Stefano di Sessanio, paesino alle pendici del Gran Sasso d' Italia in provincia de L' Aquila. Di generazione in generazione si tramanda la coltivazione della Lenticchia di Santo Stefano di Sessanio in terreni montani fra i 1400 e i 1600 metri di altitudine, in assoluta assenza di contaminazione chimica o aerea. La lenticchia di Santo Stefano: legume dalla forma leggermente piatta, piccola, dal colore tendente al marrone scuro e dal diametro massimo di due millimetri che si caratterizza per il gusto unico, superbo e per la ricchezza di ferro, ben superiore alla media. Vengono coltivati anche ceci e fagioli antichissimi
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Proviene dalla Palestina, dove è conosciuto con il nome di Maftoul, è un prodotto pregiato per la qualità conferita dal metodo di lavorazione tutta artigianale: il frumento spezzettato boulgour viene rotolato nella farina di grano tenero e impastato con acqua e sale, fino a diventare granuloso e poi essiccato al sole per 2/3 giorni. I grani grossi lo rendono ideale nella preparazione di piatti unici con carne, legumi o verdure.
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COUS COUS 100%
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Pasta secca trafilata al bronzo. Impasto di farina e acqua e trafilatura al bronzo in trafile di diversi formati. Essiccazione lenta naturale a basse temperature in forni ventilati.
Ingredienti
Farina di grano duro di Timilìa (origine Italia), Acqua minerale
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Uno degli ultimi prodotti fermentati di Giulia, ottimo per insaporire insalate e aggiungere freschezza e colore ai piatti
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati
14-09-2017, 19:41:19
Sarebbe molto buono. Peccato che è disponibile 1 volta su 3.