Pricelist

Description

Olio extravergine di oliva di produzione propria, ottenuto esclusivamente dalle olive coltivate nel nostro oliveto sulle Colline Pisane, nel comune di Casciana Terme Lari (PI). Prodotto dalle varietà Frantoio, Leccino, Moraiolo e Maurino, raccolte nell'ottobre 2026 e portate al frantoio nel più breve tempo possibile, comunque entro 48 ore dalla raccolta. La frangitura avviene a freddo e l'olio viene confezionato direttamente dal frantoio, senza essere filtrato, conservando la naturale velatura tipica dell'olio nuovo. Particolare attenzione è dedicata alla gestione sostenibile dell'oliveto, con l'obiettivo di ridurre al minimo l'utilizzo di prodotti fitosanitari e, quando possibile, evitarli completamente. Durante l'intera stagione 2026 non è stato necessario effettuare alcun trattamento fitosanitario. La nostra azienda non è certificata biologica. L'olio è ideale per il consumo a crudo, su bruschette, verdure, insalate e piatti della cucina mediterranea, ma anche per l'utilizzo in cottura. Confezione: latta da 5 litri in banda stagnata con doppio tappo salvagoccia. Prezzo: 75 € a latta (15 €/litro). Disponibilità per ordini collettivi e consegne concordate con i Gruppi di Acquisto Solidale.