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Description

Olio extravergine di oliva 100% italiano, ottenuto dalla spremitura a freddo di olive raccolte nei nostri uliveti e presso olivicoltori selezionati del territorio di Casamassima e dei comuni limitrofi. La lavorazione avviene esclusivamente con procedimenti meccanici, poche ore dopo la raccolta, per preservare aromi, proprietà nutrizionali e caratteristiche organolettiche. Dal gusto equilibrato, con note fruttate e un piacevole finale leggermente amaro e piccante, è un olio versatile, ideale sia a crudo su pane, insalate, verdure, legumi e bruschette, sia per la preparazione di primi piatti, secondi e contorni. La latta da 5 litri protegge l'olio dalla luce e ne favorisce una migliore conservazione, rappresentando il formato ideale per le famiglie e per chi utilizza quotidianamente un olio extravergine di qualità.