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Busiata al nero di seppia - 500g

Codice Prodotto

23_111

Busiata al nero di seppia - 500g

€ 5,00

Quantità: 500 grammi

Prezzo per Kg: € 10,00

Disponibile

Ordine minimo: 24 Pz (12 Kg)

Prodotto da

Antica Bottega Siciliana

Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org
Strada Marsala 288, Rilievo 288 - Loc. Rilievo, 91100 Trapani (TP) - Italia

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Descrizione del prodotto

Prodotto 100% in Italia

La busiata al nero di seppia è un grande classico della cucina siciliana.
Ideale da condire con sughi di pesce, salsa di pomodoro e soprattutto il famoso pesto alla trapanese.

Sai perché viene chiamata busiata?
L'ipotesi più accreditata è che il nome provenga dalla busa, un fusto della disa - pianta tipica della macchia mediterranea - che i contadini del territorio utilizzavano per avvolgere e legare i fasci di spighe.

Ingredienti:
Semola di grano duro siciliano, acqua, Nero di Seppia (4%).

Lavorazione:
La busiata trapanese viene trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.

Tempo di cottura: 15-16 minuti

Ingredienti

Semola di grano duro siciliano, acqua, Nero di Seppia (4%).

Allergeni

Cereali, contiene glutine Cereali
Pesce e derivati Pesce


Scelto da 1 Gruppi di Acquisto

Gas Laguna APS - Chioggia (VE)


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