CACIORICOTTA SEMISTAGIONATO DI CAPRA

CACIORICOTTA SEMISTAGIONATO DI CAPRA

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Ordine minimo: 1

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Prodotto da

Azienda agricola Il caprile di Incerti Elena


Via Belvedere, 54033 Carrara (MS) - Italia


Descrizione del prodotto

Prodotto 100% in Italia

Prodotto costituito da formaggio e ricotta insieme, ottenuto con una particolare tecnica tradizionalmente impiegata soprattutto al sud. A metà stagionatura si presenta morbido e già saporito, utilizzabile tal quale o grattuggiato grossolanamente per insaporire ripieni o primi piatti.

Ingredienti

Latte di capra, sale marino si Cervia, caglio, fermenti lattici.

Scelto dai seguenti GAS

GAS Carrara Massa e Montignoso - Massa (MS) - Gas Lunigiana - Aulla (MS)





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Ultimo aggiornamento: 20-05-2021

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