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CACIOTTA_DOLCE_DI_CAPRA_FORMA_1KG_CIRCA
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Quantità: 1 Kilogrammo
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
Azienda agricola Il caprile di Incerti Elena
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.orgVia Belvedere, 54033 Carrara (MS) - Italia
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Codice Prodotto
CACCAP1KGDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Formaggio dalla pasta morbida e dal gusto molto delicato. Distribuito in Forme tonde da circa 600gr o 1Kg.Ingredienti
Latte di capra, sale marino integrale di Cervia, caglio, fermenti latticiScelto da 1 Gruppi di Acquisto
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Descrizione
Farina ottenuta da una sapiente miscela di varietà di frumento tenero e semi duro di forza macinate a pietra. Il suffisso 00, 0, 2 viene attribuito in relazione al livello di raffinazione al quale il cereale viene sottoposto. La tipo 00 è la più raffinata, segue la zero e infine la due.
Da un punto di vista nutrizionale, questa farina, contiene ancora parte della fibra e del germe (ricco di vitamina E, grassi mono e polinsaturi).
Ottima panificabilità ma raffinazione parziale !
Modalità d'Uso
Ottima per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati. Impiegare una tipologia rispetto ad un'altra non cambia la destinazione d'uso, bensì maggiore sarà la raffinazione, maggiore sarà la lievitazione (a scapito però del valore nutrizionale). Tuttavia la differenza di lievitazione tra questa farina e quella più raffinata (00), è davvero irrisorio, mentre il sapore e di gran lunga superiore nella tipo 2.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Sapone a soda scontata (5% circa) a base di olio d'oliva, con olio di cocco e di palma. Adatto per detergere viso e corpo, non indicato per l'igiene intima. La lavorazione a soda scontata lo rende adatto a tutte le pelli e particolarmente delicato, non secca e lascia una gradevole sensazione di pulito.
La profumazione a base esclusvamente di olio essenziale (Litsea cubeba berry oil) è agrumata, simile ad un mix di scorze non troppo dolce, ed è colorato con un estratto vegetale (semi di annatto, Bixa orellana).
Ingredienti
Olea europaea fruit oil, Cocos nucifera oil, Elaeis guineensis oil (palma bifrazionato), acqua (water), sodium hydroxyde, Litsea cubeba berry oil, Bixa orellana, citral, limonene, linalool, citronellol, geraniol.
Descrizione
Lenticchia piccola di montagna confezione da 1/2 Kg
Ingredienti
legume lenticchia
Descrizione
La Falanghina della Tenuta Vegezio, è un vino bianco dall’aspetto brillante e dal colore giallo paglierino. Il suo bouquet aromatico offre note floreali, agrumate e di pesca matura. In bocca, si distingue per una freschezza vivace, un equilibrio armonioso e una piacevole mineralità. Perfetto con piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi.
Ingredienti
Vino
Descrizione
Girello di manzo, ottimo per vitello tonnato, carpaccio, scaloppine.
Descrizione
Latta OLIO D'OLIVA D'URSO - 5L - 40,00€ Iva inclusa Olio extravergine d'oliva biologico, di categoria superiore, ottenuto direttmetne dalle olive e univamente mediante provcedimenti meccanici. Leggermente piccante e robusto. Olio d'oliva scuro e trobido, dal sapore intenso. Molto buono. Sapore forte.
Descrizione
L'issopo ha proprietà digestive, diuretiche, diaforetiche (stimola la sudorazione), balsamiche ed espettoranti (fluidifica le secrezioni bronchiali e calma la tosse). Inoltre può alleviare l'aerofagia e il meteorismo e i disturbi asmatici e stimolare il sistema circolatorio e le difese immunitarie.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
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