Descrizione

Cheese Box da 1,5Kg contenente un assortimento di 5 formaggi del caseificio Taddei.

• 300 grammi di Taleggio DOP scritta Blu
• 300 grammi di Taleggio DOP scritta Rossa
• 300 grammi di Erborinato Blutunt
• 300 grammi di Formaggella Bergamasca
• 300 grammi di Salva Cremasco DOP

Il Caseificio Taddei ha sede in Fornovo San Giovanni, paese situato nella bassa pianura bergamasca. E’ il 1885 quando il bisnonno Giandomenico decide di dare inizio a questo lavoro che è diventato una tradizione di famiglia. Oggi Massimo Taddei rappresenta la quarta generazione di questa realtà casearia che negli anni si è specializzata nella produzione e stagionatura di formaggi legati alla tradizione del territorio, continuando a promuovere una lavorazione artigianale che è sempre stata il valore aggiunto dell’azienda. Nel 1986 Massimo inizia la sua avventura, quando dopo gli studi e una diversa esperienza lavorativa, decide di ritirare l’azienda e continuare nella produzione di Taleggio che, allora, era venduto fresco agli stagionatori.

Ingredienti: latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio

Tipo: formaggi a pasta cruda

Peso complessivo: 1,5Kg

Descrizione

RICOTTA FRESCA (Confezione di circa 320 g)

Descrizione

Sferoidali, piccoli e dolci, con le estremità appiattite, di cui una dal lato del picciolo, di colore arancione, con periodi di raccolta in base alle diverse varietà (Disponibili presso la nostra azienda, da ottobre ad aprile, le varietà primosole, comune, marzaiolo o Tardivo di Ciaculli). Ricchissimi di vitamine del gruppo A, B, C, fibre, carotene, ferro, magnesio e acido folico, oltre al consumo fresco, sono ideali per la preparazione di dolci, marmellate, sciroppi, liquori o per estrarne gli oli essenziali. Coltivati secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici, spedite entro massimo 24 ore dalla raccolta. Vegano e senza glutine. Non OGM.

Descrizione

Forma simile ad una arancia, con scorza chiara e liscia. Dalla polpa che oscilla tra il rosa e rosso e sapore acidulo, amarognolo e dolce. Ricchissimo di caroteni e antociani, sono particolarmente indicati per il consumo fresco o per la preparazione di marmellate o spremute. Sono coltivati secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici, spedite entro massimo 24 ore dalla raccolta. Vegano e senza glutine. Non OGM.

Descrizione

Pecorino fresco di latte crudo - 1 / 2 di forma da circa 500 gr - Il prezzo è indicativo, il prezzo finale dipenderà dal peso effettivo del pezzo. (€ 20, 00/Kg)

Descrizione

Forma simile ad una arancia, con scorza chiara e liscia. Dalla polpa che oscilla tra il rosa e rosso e sapore acidulo, amarognolo e dolce. Ricchissimo di caroteni e antociani, sono particolarmente indicati per il consumo fresco o per la preparazione di marmellate o spremute. Sono coltivati secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici, spedite entro massimo 24 ore dalla raccolta. Vegano e senza glutine. Non OGM.

Descrizione

Piatti solido alla Menta Piperita, Spazzola per piatti in fibra vegetale, Porta solido compostabile stampato in 3D

Descrizione

La camomilla è conosciuta fin dall'antichità per le sue proprietà sedative e calmanti. I suoi fiori, delicatamente profumati, contengono un olio essenziale (azulene) e altre sostanze che le conferiscono proprietà lenitive e rilassanti. Ottima per contrastare problemi digestivi e spasmi muscolari, è utile in caso di tensione nervosa e stress. Dotata di buone proprietà antinfiammatorie è utilizzata come rimedio decongestionante, addolcente e con successo anche come antidolorifico.

Descrizione

Tisana Zenzero e Limone Biologico Lazzarelle
Lo zenzero fa bene al sangue e al sistema nervoso, essendo un anticonvulsivo e un analgesico. Importante anche per combattere la stanchezza, lo stress e i mali di stagione, grazie alle sue proprietà che lo rendono un vero antisettico naturale. Favorisce inoltre la digestione ed è un efficace rimedio contro la nausea e l'ulcera.

Descrizione

Riconoscibili dalla buccia leggermente ruvida e rossastra (Conferita grazie all’elevata escursione termica fra il dì e la notte durante il periodo di maturazione, condizione tipica del microclima della Piana di Catania) e dalla pigmentazione rossa della polpa, ricca di antociani (Includono molteplici varietà di tarocco, moro e sanguinello, con disponibilità a partire da metà dicembre fino a metà maggio). Dal sapore più deciso, sono le classiche arance a polpa rossa piccole, dolci e succose, con la buccia fine, ottime da spremere o per la preparazione di molte ricette tipiche. Ricchissime di Vitamina A, B1, B2, sali minerali, fibre e zuccheri, sono coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici, spedite entro massimo 24 ore dalla raccolta. Vegano e senza glutine. Non OGM

Descrizione

Riconoscibili dalla particolare forma oblunga e da una protuberanza all’altezza del picciolo, disponibili quasi tutto l’anno grazie alle molteplici fioriture delle varietà presenti in azienda (Femminello, lunario). Ricchissimi di Vitamina C, potassio, calcio e fosforo, oltre a spremerli, sono ideali per la preparazione di dolci, marmellate, sciroppi, liquori o per estrarne gli oli essenziali. Coltivati secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici, spedite entro massimo 24 ore dalla raccolta. Vegano e senza glutine. Non OGM.

Descrizione

Sferoidali, piccoli e dolci, con le estremità appiattite, di cui una dal lato del picciolo, di colore arancione, con periodi di raccolta in base alle diverse varietà (Disponibili presso la nostra azienda, da ottobre ad aprile, le varietà primosole, comune, marzaiolo o Tardivo di Ciaculli). Ricchissimi di vitamine del gruppo A, B, C, fibre, carotene, ferro, magnesio e acido folico, oltre al consumo fresco, sono ideali per la preparazione di dolci, marmellate, sciroppi, liquori o per estrarne gli oli essenziali. Coltivati secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici, spedite entro massimo 24 ore dalla raccolta. Vegano e senza glutine. Non OGM.

Descrizione

Infuso rosa canina e vaniglia
La vaniglia, spezia dolce e aromatica, è un prezioso calmante molto utile per combattere lo stress e sconfiggere l'insonnia.
Svolge infatti un'azione rilassante nei confronti del sistema nervoso. Antisettico naturale, possiede proprietà antiossidanti, benefiche per il sistema cardiocircolatorio e per contrastare i radicali liberi.

Descrizione

Arancio e Limone, munito di rubinetto per lo spinaggio

Descrizione

Tisana Liquirizia e Menta Lazzarelle biologico
Pregiata tisana dall'aroma dolce e intenso che unisce la freschezza della menta, all'intensità della liquirizia e dei semi di finocchietto. Gli ingredienti che la compongono svolgono azioni depurative, digestive, decongestionanti e carminative. Perfetta dopo i pasti è ottima da gustare anche fredda.

Descrizione

Riconoscibili dalla particolare forma oblunga e da una protuberanza all’altezza del picciolo, disponibili quasi tutto l’anno grazie alle molteplici fioriture delle varietà presenti in azienda (Femminello, lunario). Ricchissimi di Vitamina C, potassio, calcio e fosforo, oltre a spremerli, sono ideali per la preparazione di dolci, marmellate, sciroppi, liquori o per estrarne gli oli essenziali. Coltivati secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici, spedite entro massimo 24 ore dalla raccolta. Vegano e senza glutine. Non OGM.