Venerdì, 29 Marzo 2024 - 15:57:10
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Condimento ART. 15 - 500 ml

Codice Prodotto

ART15500

Condimento ART. 15 - 500 ml

Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale

€ 40,00

Quantità: 0,5 Litri

Prezzo per Lt: € 80,00

Disponibile

Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Lt)

Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Lt)

Da consumarsi entro: 6 anni dalla data indicata sulla confezione

Prodotto da

Acetaia Pagani

L'azienda ha autocertificato la propria eticità Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Fa parte di un Distretto di Economia Solidale
Via per San Faustino 28 - Loc. San Faustino, 42048 Rubiera (RE) - Italia

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Descrizione del prodotto

Prodotto 100% in Italia

Condimento dal sapore corposo e dalla buona densità, dall’aroma deciso ed al tempo stesso dolce. Al palato si presenta una fase armonica ben equilibrata tra dolce e acido per poi passare ad un retrogusto deciso e persistente, leggermente acidulo.
L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed invecchiato in botti di legno pregiato... ed è solo grazie a questo lento invecchiamento di anni che il prodotto acquisisce densità ed aromaticità

Utilizzo: Delizioso se usato “a crudo” sui formaggi, sulla carne, sui dolci...
Indicato per rendere speciale anche il piatto più semplice... come guarnitura per insaporire i primi piatti, tortelli, risotti (alla zucca, al radicchio...), semplici frittate o una tagliata di carne.
Chi ama i gusti decisi può anche utilizzarlo come condimento per insalate.

Conservare il prodotto a temperature superiori a 10°C.
Se esposto a temperature inferiori (come avviene con il miele) potrebbe solidificare.
Per riportare il prodotto alle condizioni originali senza che avvenga nessuna modificazione organolettica porlo a bagno-maria per alcuni minuti o lasciarlo vicino ad una fonte di calore.

Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto:
Valore energetico 1331 KJ/313 Kcal
Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 76,90 g di cui zuccheri 76,90 g
Proteine 1,38 g
Sale 0,05 g

Contiene SOLFITI non aggiunti.

Ingredienti

Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI

Scelto da 4 Gruppi di Acquisto

GAS Fano Fortuna - Fano (PU) - Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - Gassosa - Recanati (MC) - Gas Imola - Imola (BO)


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