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Codice Prodotto
72
Coppa di testa
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 5,00Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 10,00
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)
Prodotto da
Azienda Agricola Corte dei Sapori f.lli Bassi
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.orgVia Poderale Belfiore 14 - Loc. Volania, 44022 Comacchio (FE) - Italia
= 1
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Prodotto 100% italianoScelto da 1 Gruppi di Acquisto
GAS Schiaccianoci Ferrara - Ferrara (FE)
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Descrizione
CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO
Ingredienti
Sale, Pepe, Aromi naturali
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Mezza coppa Piacentina euro 18.00 al Kg Pezzi da circa 800gr/1 Kg
Descrizione
Coppa di maiale marinata al vino rosso ideale come affettato
Ingredienti
Coppa di maiale, sale, aromi naturali e zuccheri
Descrizione
COLLO DI SUINO STAGIONATO MINIMO 6 MESI
Ingredienti
CARNE DI SUINO, SALE, PEPE, AGLIO
Descrizione
Per produrre la Coppa stagionata si utilizzano i fasci muscolari del collo. La salatura a secco si svolge in un unico passaggio massaggiando la carne. Viene poi lasciata a riposo per i successivi 7 giorni.
Una volta che la carne ha assorbito il sale le coppe vengono insaporite con pepe e spezie, insaccate in budello naturale e legate a mano. Vengono poi avviate al processo di asciugatura prima di iniziare la vera e propria stagionatura che durerà circa sei mesi.
Questo prodotto proviene dall'azienda agricola da noi selezionata Agricola Tenca. Questa azienda agricola viene fondata l’11 febbraio 1957 dai fratelli Antonio, Luigi e Enzo Tenca. Rimasta interamente a conduzione famigliare, l’Azienda ancora oggi è gestita dai figli e dai nipoti. L’Azienda ha una lunga esperienza nella produzione di cereali: mais, orzo, frumento e legumi come la soja rigorosamente ogm free che sono alla base dell’alimentazione suina per assicurare un prodotto d’eccellenza. A inizio stagione la famiglia Tenca seleziona le sementi migliori, i Tenca lavorano la terra garantendo il giusto rapporto idrico/nutritivo e utilizzano concime naturale, biologico, per arricchirla riducendo sensibilmente l’utilizzo dei concimi chimici.
L'Agricola Tenca può vantare tracciabilità e genuinità dei suoi prodotti perché coltiva, alleva a ciclo chiuso (dalla nascita alla macellazione) e lavora direttamente e personalmente le carni dei propri suini. Solo così si arriva ad avere i migliori salumi, garanzia di genuinità, gusto, profumo, colore, fragranza, sapidità. E’ per questo motivo che l’Agricola Tenca ha scelto di mettersi in gioco andando controcorrente, non uniformandosi ai salumi che tutti conoscono ma rivalutando i saperi e i sapori di una volta, quelli veri. Altra sfida che l’Agricola Tenca può vantare è quella del non utilizzo di conservanti chimici per la conservazione dei suoi salumi.
Ingredienti: Coppa di suino italiano, sale, pepe, spezie
Confezionamento: Sottovuoto
Stagionatura: 6 mesi
Durata del prodotto: 2 mesi dalla data di confezionamento.
Conservazione: In frigo a temperatura compresa tra 0 e 4 °C
Allergeni: Non contiene allergeni.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico: 451 Kcal – 1871 Kj
Grassi: 35.5 g
di cui acidi grassi saturi: 13.2 g
Carboidrati: < 0.1 g
di cui zuccheri: < 0.1 g
Proteine: 32.8 g
Sale: 2.96 mg
Peso indicativo: affettato 100 g oppure trancio da 800g
Ingredienti
Affettato (100g)
Descrizione
Taglio proveniente dal collo, grazie alla spiccata marezzatura è molto gustoso e ideale per la griglia
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Taglio proveniente dal collo, grazie alla spiccata marezzatura è molto gustoso e ideale per la griglia
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO
Ingredienti
Sale, pepe.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Gilet trapuntato
Art. Nylon 100% PA
Trapuntato in doppio con fodera 100% PL
Ovatta gr. 100 VALTH
Bottoni in metallo
Martingala elastica sul dietro.
Confezione artigianale
Taglie da 46 a 56
Ingredienti
Eventuali spedizioni, da preventivare, a carico del destinatario.
Descrizione
Sapone di Aleppo 40% di Olio di Alloro Sapone solido naturale, anallergico e delicato, formulato senza l’uso di conservanti o profumi, indicato ad ogni tipo di pelle. Realizzato Olio di Oliva, Olio di Bacche di Alloro ed estratto di Foglie di Alloro. Possiede importanti proprietà curative e trova impiego nel trattamento di eczemi, acne e psoriasi. E’ fortemente indicato per chi soffre di allergie e sensibilità cutanea. Uso: è indicato sia per la detersione del viso che del corpo PRODOTTO VEGANO CERTIFICATO BIOLOGICO
Ingredienti
Olea Europaea Fruit Oil, Laurus Nobilis Leaf Oil, Aqua, Sodium Hydroxide, Laurus Nobilis Leaf Extract.
Certificazioni
AIAB - Associazione Italiana Agricoltura Biologica
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
CERTIFICATO VEGANO - Prodotti Vegani - Certificazione CCCB
Descrizione
Puro al 100%. Ottenuto tramite spremitura a freddo.
Purificante e rigenerante
L’olio essenziale di Bergamotto ha un profumo tenue, fresco, fruttato e leggermente balsamico. Utilizzato in aromaterapia aiuta a combattere lo stress e allentare la tensione riportando gioia e buonumore. Aiuta anche a ridurre gli stati di agitazione, infondendo la giusta serenità e calma.
È un rimedio naturale utile anche per chi soffre d’insonnia dal momento che induce una condizione di maggior rilassamento.
Ingredienti
Citrus Bergamia Peel Oil Expressed
Descrizione
Una texture vellutata caratterizza questa crema ricca, capace di assicurare un profondo nutrimento e un progressivo rimodellamento dei tratti del volto. Con l’innovativo estratto meristematico di Stella alpina, Olio di Argan, Olio di Camellia Japonica e Acido Ialuronico, rassoda, rimpolpa e ridisegna l’ovale del viso. Dona compattezza e tonicità anche nelle zone più soggette a rilassamento: guance, zigomi e sottomento. La formula PRO-AGE assicura una forte azione anti-tempo e anti-stress, per una pelle distesa e rinnovata.
Ingredienti
Aqua, coco-caprylate, isostearyl isostearate, Argania spinosa kernel oil, dicaprylyl carbonate, glyceryl stearate SE, Camellia japonica seed oil, arachidyl alcohol, cetearyl alcohol, sorbitol, pentylene glycol*, behenyl alcohol, glycerin, tocopheryl acetate, arachidyl glucoside, cetearyl glucoside, Lonicera caprifolium flower extract, ethylhexylglycerin, Leontopodium alpinum callus culture extract, sodium gluconate, sodium hyaluronate, Lonicera japonica flower extract, potassium cetyl phosphate, lactic acid, Honokiol, caprylic/capric triglyceride, Butyrospermum parkii butter, hydrogenated phosphatidylcholine, phytosterols, xanthan gum, glyceryl caprylate, ceramide 3, parfum. *Pentylene glycol da canna da zucchero
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati
Luca Colombani
05-12-2023, 17:48:54
Genuina e aromatica come un tempo!