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Codice Prodotto
DP031COR500A00
CORALLINI ALL'ORZO BIO GR. 500 - NON ETICHETTA
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 1,35Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 2,70
Disponibile
Ordine minimo: 12 Pz (6 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)
Prodotto da
La Terra e il Cielo Società Agricola Cooperativa
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc. Fa parte di un Distretto di Economia SolidaleZona P.I.P.N. 229h Fraz. Piticchio, 60011 Arcevia (AN) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Pasta da semola di grano duro Integrale Bio macinata a pietra - Essiccazione lenta a bassa temperaturaCertificazioni dell'azienda
Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Scelto da 14 Gruppi di Acquisto
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Descrizione
Pasta secca trafilata al bronzo. Impasto di farina e acqua e trafilatura al bronzo in trafile di diversi formati. Essiccazione lenta naturale a basse temperature in forni ventilati.
Ingredienti
Farina di grano duro di Timilìa (origine Italia), Acqua minerale
Descrizione
Questa pasta, altamente digeribile, viene prodotta utilizzando solo farro triticum dicoccum minuziosamente selezionato e coltivato dai nostri soci sulle colline umbre e marchigiane, con metodo rigorosamente biologico.
Il farro è un cereale antico, ricco di fibre, proteine e principi nutritivi che si ritrovano anche nel prodotto finito grazie all'utilizzo di basse temperature con cui effettuiamo l'essiccazione, che avviene in tempi molto lunghi: circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta.
Con il farro produciamo due gamme di pasta Girolomoni®, una pasta bianca utilizzando 100% farina di farro ed una pasta integrale utilizzando 100% farina integrale di farro.
Descrizione
Il nostro caffè orzo MONDO varietà antica, ottima per la tostatura, è coltivato direttamente nella filiera agricola italiana biologica IRIS, l’alta qualità è dovuta anche alla tostatura ideale. Il caffè orzo tostato biologico è una bevanda preziosa tonificante e digestiva, adatto a tutte le età, non ha nessun eccitante, ottimo per la colazione essendo una bevanda che ha un buon valore energetico, senza grassi. Si può utilizzare con la caffettiera Moka oppure in infusione.
Descrizione
Il nostro orzo MONDO in chicchi biologico è coltivato nella filiera agricola biologica italiana IRIS, dal campo alla forchetta garantiamo cereali biologici di alta qualità L''orzo è un cereale antico, adatto anche a chi fa fatica a digerire altri cereali, è adatto anche per preparare un’ottima insalata di orzo fredda o per la preparazione di zuppe, tipica l''orzotto.
Descrizione
Pasta di semola 100% farro triticum dicoccum macinata a pietra - essiccazione lenta a bassa temperatura
Descrizione
Ottenuti tramite cottura a vapore e laminazione dell'orzo, un cereale ricco di sali minerali (calcio, ferro, fosforo, potassio e silicio) e di vitamine (A1, B1 e B2). Tra i sali minerali prevale il fosforo, fondamentale per chi svolge un'attività intellettuale, inoltre, per le sue caratteristiche intrinseche, l'orzo è un cereale con proprietà antidiarroiche, emollienti, diuretiche e rinfrescanti.
Modalità d'uso:
Ottimi nel latte, nello yogurt e nei prodotti da forno dolci e salati.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Pasta da semola di grano duro Integrale Bio macinata a pietra - Essiccazione lenta a bassa temperatura
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Pasta da semola di grano duro Bio macinata a pietra - Essiccazione lenta a bassa temperatura –
Descrizione
L'orzo decorticato coltivato alle Cascine Orsine seguendo i principi dell'agricoltura Biodinamica è una varietà a chicco grosso (distico) essendo un cereale vestito richiede la decorticatura, è facile da digerire ed è a basso indice Glicemico, va lasciato in ammollo la sera prima e cuoce in circa 45 minuti.
Certificazioni
DEMETER - Demeter Associazione Italia
Descrizione
Provengono prevalentemente da coltivazioni del territorio nazionale, raccolti in un consorzio di piccoli produttori bio, che escludono l’uso di diserbanti, concimazioni chimiche, anticrittogamici, antiparassitari ecc. I prodotti sono confezionati in atmosfera protettiva per garantire una conservazione lunga e sicura da infestazioni di parassiti.
Ingredienti
Orzo perlato
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