Descrizione

Prodotto 100% italiano

Descrizione

La fesa è il taglio più grande della parte posteriore del bovino ed è catalogata tra i tagli magri di prima categoria ed è celebre per avere poche calorie e pochi grassi.

Viene chiamata anche fesa francese, punta d'anca, scanello e sfacciatora.

La fesa viene utilizzata per molte preparazioni tipiche delle carni di prima scelta ed è ideale per le cotture brevi ad esempio le classiche fettine o le bistecche saltate.
Ottima anche per preparare le fettine impanate, le scaloppine, fettine alla pizzaiola e gli involtini di carne.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Fettine di Fesa di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 500 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

Descrizione

Fusello di tacchino: prima parte della coscia. 1 pezzi per confezione. Peso 0, 50 / 0, 70 Kg circa. Confezionamento a skin.

Descrizione

SPEZZATINO DI TACCHINO, confezione da circa mezzo kilo.

Descrizione

Petto a fette di tacchino. Peso 0.30 / 0.35 Kg circa. Confezionamento a skin.

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Descrizione

Il peso di una svizzera è di circa 100 gr.

Descrizione

Il peso di una svizzera è di circa 100 gr.

Descrizione

Il peso di una svizzera è di circa 100 gr.

Descrizione

Detergente ecologico studiato per la rapida rimozione di qualsiasi tipo di sporco. Non contiene SLES ed EDTA. Ideale per la pulizia di fornelli, cappe, forni, piani di lavoro, attrezzatura da cucina, e qualsiasi tipologia di superficie sporca di unto, grasso ed oli. Ottimo anche come “Pretrattante per tessuti” in quanto svolge un’azione emolliente sulle macchie più ostinate. La formula è arricchita dalla presenza dell’olio essenziale di rosmarino e dagli estratti di Timo, Salvia e Alloro. Modo d’uso: spruzzare il prodotto sulla superficie da trattare, lasciare agire qualche istante e rimuovere lo sporco con un panno pulito. COMPOSIZIONE CHIMICA: (Reg. CE 907/2006 – 648/2004): <5% tensioattivi non ionici, Saponi. Altri componenti: Limonene, Linalool (allergeni da oli essenziali) Modo d’uso: spruzzare il prodotto direttamente sulla superficie da trattare. Lasciare agire qualche minuto e risciacquare. Si consiglia l’utilizzo di guanti durante l’uso. Prodotto vegano Confezioni: Flacone in PET 100% riciclabile da 750 ml – Tanica da 5 lt COMPOSIZIONE CHIMICA: (Reg. CE 907/2006 – 648/2004): <5% tensioattivi non ionici.

Descrizione

Confezione da 500 gr

Descrizione

Gr. 250, il sapore del mandarino antico con il retro gusto del bergamotto per colazioni, merende, formaggi e crostate