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GROTTA di Perticara
€ 6,00
Quantità: 250 grammi
Prezzo per Kg: € 24,00
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,25 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,25 Kg)
Prodotto da
Ca' Certino snc, 47863 Novafeltria (RN) - Italia
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Codice Prodotto
16Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Formaggio pecorino di latte ovino, caglio, fermenti, sale; formaggio di circa 5 Kg a forma stagionato in grotta 3 mesi, di colore giallo paglierino e di pasta semidura, sapore delicato e profumato al palato.Ottimo per antipasti e come formaggio da portata per primi, oppure accompagnato a taglio da marmellate e miele.Scelto da 1 Gruppi di Acquisto
Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN)
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Descrizione
Il frumento duro varietà Senatore Cappelli o Cappelli è la prima varietà di grano selezionata già nei primi del ‘900 dal “mago del grano” Nazareno Strampelli, a partire dalla popolazione di grani tunisini Jeahn Rhetifah.
Si chiama così in onore del senatore abruzzese Raffaele Cappelli, promotore della riforma agraria, che aveva esteso la coltivazione del frumento anche a zone non vocate, per rispondere alle esigenze dell’autosufficienza.
Per la sua rusticità il grano Cappelli si adattava perfettamente ai terreni marginali, risultando il grano più coltivato fino al diffondersi delle varietà più produttive e di taglia bassa.
Il Cappelli è un grano con un buon contenuto proteico.
Ingredienti
Semola di grano duro varietà Cappelli bio
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Prodotto 100% italiano
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
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