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Il Pane Poolish (1 Kg)
€ 4,00
Quantità: 1 Kilogrammo
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
Coop. Terre Solidali di Onferno e Gemmano
Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Via Bosco 4, 47855 Gemmano (RN) - Italia
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Codice Prodotto
IL_PANE_POOLISH_1_KGDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Pane non certificato bio prodotto con farina di grano Gentil Rosso (produzione interna certificata bio dall'anno prossimo e pertanto in conversione) e Bolero tipo 0 (con metodi biologici di Sbrulen Bio) entrambe macinate a pietra. Lievito madre, lievito di birra con lievitazione Poolish (molto lunga) acqua di Carpegna e un pizzico di sale. Filoni di 1Kg, il peso effettivo si conoscerà solo al confezionamento. Consegnato dentro sacchetto di cartaper scrivere una recensione
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Ingredienti
FARINA DI GRANO INTEGRALE, MISCUGLIO DI GRANI ANTICHI INTEGRALI, acqua, LIEVITO MADRE, sale.
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