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Il Pane Poolish (1 Kg)

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Il Pane Poolish (1 Kg)

€ 4,00

Quantità: 1 Kilogrammo

Non disponibile

Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)

Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)

Prodotto da

Coop. Terre Solidali di Onferno e Gemmano

Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.
Via Bosco 4, 47855 Gemmano (RN) - Italia

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Codice Prodotto

IL_PANE_POOLISH_1_KG

Descrizione del prodotto

Prodotto 100% in Italia

Pane non certificato bio prodotto con farina di grano Gentil Rosso (produzione interna certificata bio dall'anno prossimo e pertanto in conversione) e Bolero tipo 0 (con metodi biologici di Sbrulen Bio) entrambe macinate a pietra. Lievito madre, lievito di birra con lievitazione Poolish (molto lunga) acqua di Carpegna e un pizzico di sale. Filoni di 1Kg, il peso effettivo si conoscerà solo al confezionamento. Consegnato dentro sacchetto di carta

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