Descrizione

La Quinto Quarto Box è un prodotto per veri intenditori e per chi vuole riscoprire le buone ricette di una volta. La nostra Box include:

Lingua: 1,3Kg
Cuore: 1,4Kg
Diaframma: 600/800g
Fegato: 2Kg intero
Coda: 1,6Kg

Il Quinto Quarto viene chiamato così per differenziarlo dai quattro quarti principali del bovino: due anteriori (spalle) e due posteriori (cosce) ed è composto dai tagli minori, derivanti dalle frattaglie.

Il Quinto Quarto appartiene da sempre alla tradizione contadina più autentica, incentrata sulla naturale sostenibilità delle sue risorse e, di conseguenza, sull'annullamento di ogni spreco; gli allevatori sanno bene che il bovino non è composto solo da fiorentina, filetto e arrosti magri e hanno saputo da sempre valorizzare con cotture lunghe e preparazioni gustose i tagli meno nobili.

Qualche informazione sull'allevatore
L'Azienda Agricola Facchinetti Eliseo è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Eliseo alleva i suoi bovini nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della natura, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione: dalla coltivazione dei terreni che garantiscono approvvigionamenti per la sua mandria, all'attenzione all'alimentazione e al benessere animale, all'ingrasso e crescita dei suoi capi. Una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Quinto Quarto di Bovino Adulto
Bovini nati in: Francia (preferisci Italia? Scopri la Bovì Box)
Bovini allevati in: Francia/Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 6 Kg

Descrizione

Prodotto biologico - un quarto di forma di circa 0, 4Kg circa. Prezzo al chilo pari a 17.5
€. Il prezzo è indicativo, dipende dal peso finale.

Descrizione

BIO - forma intera 0, 4KgAGGIUNGERE 4% IVA

Descrizione

SUCCO DI MELOGRANO 100% Biologico Melograni raccolti a mano Piante di melagrana coltivate in una riserva naturale nel pieno rispetto dell’ambiente.

Descrizione

Melanzane a filetto, aglio, origano, menta, peperoncino dolce, aceto, sale, olio di semi di girasole, correttore di acidità, acido citrico.

Descrizione

Farro Decorticato

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Descrizione

Extra-delicatezza e garbo sono le migliori qualità di Grace ma quando si tratta di odori spiacevoli tira fuori il suo caratterino determinato!
La formula di Grace è uno studiatissimo mix di ingredienti dall’azione lenitiva, calmante e protettiva, perfetta per risultare gentile anche sulle ascelle più sensibili.
Il deodorante bio Grace e privo di profumo aggiunto, combatte naturalmente i cattivi odori, riequilibra il microbioma della pelle e preserva la flora batterica buona. Non contiene alcool né sali di alluminio e lascia le ascelle libere di traspirare!
Grace è un deodorante naturale dalla texture fluida e confortevole che si assorbe rapidamente. Il suo formato ricarica è perfetto da utilizzare insieme all’applicatore refill roll on, ricaricabile all’infinito!
SENZA PROFUMO AGGIUNTO
NO ALCOOL – NO SALI DI ALLUMINIO
DERMATOLOGICAMENTE TESTATO SU PELLI SENSIBILI

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Descrizione

Un dolce vegano quindi più sano e leggero di quello classico, delizioso per tutti

Descrizione

Si tratta di un dessert originale e schietto, ideato e prodotto dalla nostra famiglia, con castagne fresche delle montagne della Sila, selezionate, sbucciate e cotte con sciroppo di zucchero e mostocotto (il mostocotto è un mosto di uva non fermentato concentrato mediante lunga cottura) e successivamente omogeneizzate e pastorizzate in vasi di vetro. Alcuni consigli per l’uso Si usa spalmata su pane, fette biscottate, per farcire panini, torte e crostate, e per decorazioni in pasticceria e gelateria. Può entrare nella preparazione di dolci in sostituzione dello yogurt e come aromatizzante di creme. Diventa insuperabile se servito con ricotta caprina freschissima e formaggi freschi, come usano i pastori.

Descrizione

La confezione contiene circa 32 olive

Descrizione

Un olio essenziale dalla classica fragranza balsamica, perfetto per la diffusione e per le saune, per liberare le vie respiratorie, ma anche per purificare pelle e cuoio capelluto, come massaggio dopo l'attività sportiva o per profumare la casa ed il bucato.

Descrizione

Provenienza: Sicilia