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Codice Prodotto
EQ_9090248
RHUM BAJACU 7 anni - 70 cl
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€ 20,50Quantità: 1 Pezzo
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Pasta di semola di grano duro macinata a pietra, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura. La miscela di semole di grano duro e l’essiccamento lento sono il segreto della perfetta tenuta in fase di cottura della nostra pasta, dal sapore unico, buono, sottolineato dalla sua caratteristica rugosità dovuta alla trafila in bronzo, e lavorazione in grado di trattenere ed esaltare tutto il sapore delle salse che l’accompagna.
La pasta di grano duro si abbina a sughi della gastronomia tradizionale o a delicate salse bianche, a condimenti di pesce o a fantasie vegetariane.
Ingredienti
Grano duro bio
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Dalle sapienti mani di Filippo dell'az. agr. Tre Rii di Parma e dall'unione di un ottimo miele millefiori bio e acqua di fonte di montagna, nasce il nostro Idromele, 17 gradi e solo il 3% di zuccheri, un prodotto secco molto profumato che ben si accosta a carni molto lavorate, formaggi ben stagionati o dolci secchi a fine pasto. Questa bevanda alcolica è la novità di questa estate. Bevanda antica, il nostro idromele ha passato i primi 18 mesi in botte ed ora è pronto per farsi apprezzare! Porta il nome di Mondo, in onore di Sigismondo Pandolfo Malatesta, uomo e personaggio illuminato che ha saputo dare spazio e valorizzare la donna che ha amato, Isotta, sua fedele sostenitrice, scrivendo così una pagina di storia e d'amore piena di modernità.
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Origine: Oriente Descrizione: Miscela di spezie Da usare: per carne, pesce, verdure. Ricetta: Pollo Wok e insalata di mango. Tagliate a strisce del petto di pollo e fatelo marinare con due cucchiai di yogurt bianco, succo di limone, la miscela di spezie Wok, sale. Lasciatelo per un paio di ore. Tagliate a fette un mango. Cuocete le fette in una piastra per due minuti, fino a quando saranno leggermente abbrustolite. Condite il mango con olio evo, aceto di mele, menta, sale e pepe. Scaldate la pentola wok o una padella antiaderente, ungetela di olio e mettete le strisce di pollo sgocciolate dalla marinatura. Cuocete a fuoco vivo. Servite il pollo con l’insalata di mango. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico nd Kcal / nd Kj Carboidrati nd grammi Zuccheri nd grammi Proteine nd grammi Grassi nd grammi Sale nd grammi NOTA: i carboidrati e gli zuccheri provengono principalmente dalle spezie e dalle erbe aromatiche e non dallo zucchero aggiunto.
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Ingredienti: Coriandolo, curcuma, paprica, zenzero, cipolla, carota, porro, SENAPE, SEDANO, aglio, pepe di Sichuan, fieno greco, cumino, peperoncino, finocchio, pimento, anice stellato. Allergeni: Contiene sedano e senape.
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