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Codice Prodotto
BONA_SAPA
Sapa (mosto cotto) 250ML - BONA USANZA
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 11,50Quantità: 0,25 Litri
Prezzo per Lt: € 46,00
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,25 Lt)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,25 Lt)
Venduto da
viale amendola 14, 61121 Pesaro (PU) - Italia
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Descrizione del prodotto
Scelto da 2 Gruppi di Acquisto
Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - GAS Fano Fortuna - Fano (PU)
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Descrizione
Chiamato comunemente Saba, viene prodotto dalla famiglia Guerzoni, con un procedimento oramai dimenticato, tramite la cottura per almeno tre giorni del mosto d’uva, a fuoco diretto.
L’uso della Saba ha origini molto antiche: i primi ad utilizzarla furono infatti i Romani (sapa è infatti la denominazione latina), come ci testimonia nelle sue ricette Apicio, rinomato cuoco dell’epoca.
La tradizione contadina poi ha tramandato fino a noi la preparazione di questo prodotto, che ricopre un posto di rilievo nei ricettari di tutte le regioni italiane; il suo gusto, molto dolce e saporito, si sposa naturalmente con le ricette della cucina moderna.
Ideale come dolcificante nella preparazione di dolci, gelati e soprattutto yogurt e semifreddi. Si accompagna altresì bene come condimento per verdure cotte formaggi, bolliti.
Ingredienti
Mosto cotto
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DEMETER - Demeter Associazione Italia
Descrizione
Chiamato comunemente Saba, viene prodotto dalla famiglia Guerzoni, con un procedimento oramai dimenticato, tramite la cottura per almeno tre giorni del mosto d’uva, a fuoco diretto.
L’uso della Saba ha origini molto antiche: i primi ad utilizzarla furono infatti i Romani (sapa è infatti la denominazione latina), come ci testimonia nelle sue ricette Apicio, rinomato cuoco dell’epoca.
La tradizione contadina poi ha tramandato fino a noi la preparazione di questo prodotto, che ricopre un posto di rilievo nei ricettari di tutte le regioni italiane; il suo gusto, molto dolce e saporito, si sposa naturalmente con le ricette della cucina moderna.
Ideale come dolcificante nella preparazione di dolci, gelati e soprattutto yogurt e semifreddi. Si accompagna altresì bene come condimento per verdure cotte formaggi, bolliti.
Ingredienti
Mosto Cotto
Descrizione
Il mosto d’uva Bianco Guerzoni è realizzato con le uve di Trebbiano del nostro vigneto di Concordia sulla secchia. Nasce dalla prima spremitura dell’uva raccolta a mano in anticipo per creare il giusto rapporto acidità e grado zuccherino; viene infine pastorizzato ed imbottigliato sottovuoto, senza l’aggiunta di nessun conservante. La sua acidità tipica lo rende dissetante e piacevole, da consumare fresco con o senza l’aggiunta di acqua, adatta anche per digiuni terapeutici o per la cura dell’uva. L’assenza totale di alcool lo rende adatto a tutte le età.
Ingredienti
Mosto d'uva
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DEMETER - Demeter Associazione Italia
Descrizione
Pane con: succo d'uva, uvetta, noci, olio extra vergine di oliva, zucchero di canna, semi d'anice - 300gr
Descrizione
Confezione da 2 pezzi dal peso complessivo di circa 440gr.
Ingredienti
CASCIONE FUNGHI, PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA: farina di frumento tipo “0”, acqua, olio di semi di girasole, sale, regolatore di acidità bicarbonato di sodio E500; funghi champignon, prosciutto cotto, mozzarella, olio di oliva, sale, aglio, prezzemolo.
Descrizione
Il mosto d'uva Guerzoni è realizzato secondo le antiche ricette della tradizione contadina per la preparazione del mosto per i sugoli (sughi d'uva): il mosto infatti nasce dalla prima spremitura dell'uva e successivamente cuoce lentamente assieme alle bucce della medesima, in modo da intensificarne il sapore ed il colore; viene infine pastorizzato ed imbottigliato sottovuoto, senza l'aggiunta di nessun conservante.
E' ideale pertanto per la produzione dei sugoli d'uva; ma il suo sapore intenso lo rende una piacevole bevanda, da consumare fresca con o senza l'aggiunta di acqua, adatta anche per digiuni terapeutici o per la cura dell'uva. L'assenza totale di alcool lo rende adatto a tutte le età.
Ingredienti
Mosto d'uva
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DEMETER - Demeter Associazione Italia
Descrizione
Da persona chef silvia è possibile trovare il pane cotto nel forno a legna preparato con cura r maestria dalla chef utilizzando la farina ottenuta da macinatura lenta e fatta a pietra cosida mantenere tutte le qualità della farina durante il processo di panificazione
Descrizione
Il Sapone Nero è un prodotto di consistenza morbida e pastosa ottenuto con metodi tradizionali a partire dall'olio di oliva ed arricchito con o.e. di eucalipto.
Impiegato come detergente per il corpo, il sapone nero ha un effetto esfoliante che elimina delicatamente le impurità delle pelle rendendola luminosa e vellutata. E' indicato per ogni tipo di pelle, anche quelle secche e sensibili.
Ingredienti
Aqua, Olea Europaea Fruit Oil, Potassium Hydroxide, Eucalyptus Globulus Leaf Oil, D-Limonene
Descrizione
La fusione lenta per circa 40 giorni del nostro olio extravergine di oliva e di peperoncino locale crea uno sposalizio perfetto per dare una nota piccante ai tuoi piatti! Ottimo sulla pizza, ma anche su un bel piatto di pasta o sulla carne
Ingredienti
Disponibile nel formato da 250ml Ingredienti: Olio extravergine di Oliva Sadafè (98%), peperoncino essiccato locale (2%).
Descrizione
Shampoo dalla formulazione delicata ed idonea alla detersione quotidiana.
La presenza del succo di Aloe e di un complesso saccaridico di origine vegetale offre una intensa e duratura idratazione, contribuendo a mantenere il capello integro e lucente, anche dopo frequenti lavaggi. L'estratto di Calendula ha azione protettiva del cuoio capelluto.
Ingredienti
Aqua, Disodium cocoamphodiacetate, Sodium myristoyl sarcosinate, Cocamidopropyl betaine, Sodium lauroyl sarcosinate, Sodium lauryl sulfoacetate, Caprylyl/capryl glucoside, Benzyl alcohol, Limonene, Glycerin, Urea, Citrus aurantium peel oil, Aloe barbadensis leaf juice, Citrus aurantium bergamia peel oil, Sodium dehydroacetate, Saccharide isomerate, Linalool, Citrus limon peel oil, Lactic acid, Linalyl acetate, Pinene, Lavandula oil/extract, Pelargonium graveolens flower oil, Pogostemon cablin oil, Carvone, Citronellol, Calendula officinalis flower extract (*), Phytic acid, Sodium benzoate, Potassium sorbate, Citric acid, Sodium citrate. * da Agricoltura Biologica
Descrizione
CONDIMENTO A BASE DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVE E TARTUFO BIANCO- NO AROMI ARTIFICIALI VERO TARTUFO
Descrizione
Shampoo delicato, ricco di ingredienti ad azione nutriente ed idratante come il Burro di Babassu e l'estratto di Reishi.
Dona nutrimento e lucentezza ai capelli secchi e a quelli spenti e sfibrati da trattamenti troppo aggressivi ( permanenti o colorazioni ) o dall'eccessiva esposizione al sole.
Ingredienti
Aqua, Disodium cocoamphodiacetate, Sodium myristoyl sarcosinate, Cocamidopropyl betaine, Sodium lauroyl sarcosinate, Sodium lauryl sulfoacetate, Caprylyl/capryl glucoside, Gluconolactone, Benzyl alcohol, Glycerin, Urea, Sodium benzoate, Limonene, Linalool, Sodium dehydroacetate, Citrus aurantium bergamia peel oil, Citrus limon peel oil, Lactic acid, Sodium cocoyl hydrolyzed wheat protein, Linalyl acetate, Olea europaea leaf extract, Pelargonium graveolens flower oil, Pinene, Disodium cocoyl glutamate, Ganoderma lucidum extract, Potassium sorbate, Maltodextrin. * da Agricoltura Biologica
Descrizione
Shampoo riequilibrante, indicato nel trattamento dei capelli grassi e con forfora.
La sua formula delicata consente una detersione profonda ma non aggressiva, ha effetto dermopurificante e normalizzante del cuoio capelluto che viene rinfrescato e liberato dalla forfora. Adatto anche per lavaggi frequenti.
Ingredienti
Aqua, Cocamidopropyl betaine, Caprylyl/capryl glucoside, Sodium lauroyl sarcosinate, Disodium coco- glucoside citrate, Sodium caproyl/lauroyl lactylate, Gluconolactone, Lauryl glucoside, Guar hydroxypropyltrimonium chloride, Glycerin, Lactic acid, Pogostemon cablin oil, Sodium benzoate, Sodium dehydroacetate, Triethyl citrate, Arnica montana flower extract, Salvia sclarea flower oil, Benzyl alcohol, Zingiber officinale root oil, Linalyl acetate, Juniperus mexicana wood oil, Vetiveria zizanoides root oil, Aloe barbadensis leaf extract (*), Limonene, Citrus nobilis peel oil, Citrus sinensis peel oil expressed, Vanillin, Cedrol, Citrus bergamia peel oil expressed, Coriandrum sativum fruit oil, Elettaria cardamomum seed oil, Maltol, Myristica fragrans fruit oil, Phenethyl acetate, Gamma-terpinene, Potassium sorbate, Methyln-methylanthranilate, Perillaldehyde. * da Agricoltura Biologica
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