Descrizione

Ottima sia per roast-beef all'inglese che alla griglia, la tagliata proviene dalla coscia, ed è quindi una parte pregiata, tenerissima e gustosa

Descrizione

Tagliata di manzo: fette carne di manzo SASHI in porzione da 300 g.

La SASHI BEEF è carne selezionata in base al livello di marezzatura e la sua caratteristica determinante è la sua trama caratteristica che presenta quelle piccole venature di grasso bianco che si riconoscono tra le fibre rosse della carne nelle bistecche di alta qualità. Più alta è la percentuale di grasso e maggiore è la qualità. Il grasso, sciogliendosi in cottura, resta dentro alle fibre della carne e determina un connubio perfetto tra succosità e tenerezza.

La tagliata di manzo è la preparazione più adatta per gustare la carne in purezza. La ricetta della tagliata di manzo è facilissima: bisogna avere l'accortezza di lasciare la carne a temperatura ambiente per almeno un'ora e proseguire con una rapida cottura su piastra o bistecchiera incandescente per ottenere una bistecca succosa dal cuore rosa e dalla crosticina dorata all’esterno, che verrà poi tagliata poi in fette e servita su un letto di verdure fresche o di rucola.

Denominazione di vendita: Tagliata Sashi di bovino adulto
Bovini nati in: Germania
Bovini allevati in: Germania
Bovini macellati e sezionati in: Germania
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 1 Kg

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

Descrizione

Ottima sia per roast-beef all'inglese che alla griglia, la tagliata proviene dalla coscia, ed è quindi una parte pregiata, tenerissima e gustosa

Descrizione

Tagliata: fetta alta 2-3 cm in porzione da 300 g in totale. Pezzo intero disponibile qui.

I tagli adatto alla tagliata sono quelli della lombata o i tagli magri, teneri e saporiti, ideali per i piatti che richiedono una cottura veloce e poche elaborazioni. 

La tagliata di manzo è la preparazione più adatta per gustare la carne in purezza. La ricetta della tagliata è facilissima: bisogna avere l'accortezza di lasciare la carne a temperatura ambiente per almeno un'ora e proseguire con una rapida cottura su piastra o bistecchiera incandescente per ottenere una bistecca succosa dal cuore rosa e dalla crosticina dorata all’esterno, che verrà poi tagliata poi in fette e servita su un letto di verdure fresche o di rucola.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

Questa tagliata proviene L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Tagliata di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 300 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

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Miele di Coriandolo Bio bottinato dalle nostre api sulle nostre colline. Fiore ad ombrello, bianco e lieve. Dalla pianta di questa spezia si ottiene da qualche anno un miele molto interessante, dai profumi di cocco, cioccolato, cedro, e un gusto inconfondibile.

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Proteine ​​Vegetali Disoleate Di Semi di Zucca: L'eccellenza in un prodotto naturalmente puro
Le nostre Proteine ​​Vegetali Di Semi Di Zucca Disoleati, un tesoro ispirato alla natura ricco di proteine, fibre e minerali essenziali di alta qualità. Ideali per il controllo del peso e il benessere generale, queste proteine ​​offrono versatilità culinaria, esaltando piatti sia dolci che salati con un raffinato sapore di semi di zucca.
Queste polveri sono ottenute dalla lavorazione dei Semi di Zucca crudi integrali biologici privati della sua parte grassa

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Caciotta di latte misto (mucca – capra) cosi come sono... - peso variabile (0, 5 - 1, 2 Kg)

Attenzione! in inverno la caciotta e´ solo di latte vaccino poiche` le capre sono in pausa.

Attualmente, visto che abbiamo tanta domanda ma poco latte a disposizione non riusciamo a fare stagionare i formaggi per cui sono disponibili solo caciotte primo sale da circa 1/2 Kg

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Un olio prezioso, utile al viso e al corpo su pelli mature, secche, irritate o impure. Di solito si usa in gocce, insieme a creme, sieri o altri oli meno pregiati. Proveniente da una produzione molto limitata.

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Eko detersivo ecologico scioglie lo sporco e le macchie (anche ostinate) e permette di lavare in modo efficace e profondo il tuo bucato. E' ideale sia per capi bianchi che per i capi colorati, ed è già attivo a basse temperature.



In fase di produzione vengono aggiunte fragranze naturali e ipoallergeniche per ridurre al minimo il rischio di allergie e profumare il tuo bucato in modo naturale.

PROFUMAZIONE MARSIGLIA.



Il comodissimo contenitore "giusta dose" ti permette in un attimo di dosare il detersivo senza perdite e sprechi.

In seguito acquistando la tanica di EKO detersivo ecologico da 5 litri potrai facilmente ricaricare il tuo contenitore giusta dose, per ridurre al minimo i consumi di plastica.



Il contenitore è in polietilene riciclato.
-RICICLABILE
-RIUTILIZZABILE
-NON RILASCIA TOSSINE

* prodotto certificato dall’ente BIOCERTITALIA
* Ingredienti di origine vegetale
* Profumazioni ipoallergeniche
* Prodotto senza edta, fosfati, enzimi, coloranti, imbiancanti ottici
* Produzione artigianale 100% Made in Italy
* Contenitori in polietilene riciclato: riciclabile, riutilizzabile, non rilascia tossine
* Ecologico e sostenibile

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Prodotto 100% in Italia L'arancia Navel, uno degli agrumi caratteristici della Calabria, prodotto 100% in Italia verrà reperito il prodotto FRESCO APPENA RACCOLTO sulla vostra tavola, in 48/72h. Per qualsiasi informazione o per poter ordinare, contattateci via email:larinascita2014@gmail.com o telefonicamente/whatsapp: 3335689660.

Descrizione

La Green Words Azzurra è una farfallina in cartoncino che contiene semi di Nigella e si può trasformare in tante cose: in un biglietto dove scrivere e condividere i tuoi pensieri; è portatrice di semi di piante che attirano farfalle, è un oggetto che aiuta le cooperative sociali a sostenersi e, soprattutto, proprio come le vere farfalle, è bellissima.
Cosa volete di più per celebrare la nascita di un bambino?
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La Green Words Azzurra conserva tra le ali una bustina di semi per piante che attirano farfalle ed è assemblata a mano da persone afferenti a cooperative sociali.

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Pasta da semola di grano duro Bio macinata a pietra - Essiccazione lenta a bassa temperatura – Trafilata al bronzo

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Farina semintegrale di farro biologico, ottenuta da molitura a pietra, in confezione di carta da 1 Kg.

Descrizione

Ottimo per il lesso, tenero e leggermente marezzato, renderà anche il brodo più saporito

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Esistono molte varianti dei Ditali, tra cui i nostri ditalini rigati, che sono più piccoli rispetto agli originali. Questo formato di pasta corta, di accertata provenienza meridionale, ha origini antiche. Il nome è ispirato allo strumento per lavorare a maglia, il ditale appunto. Questo formato è ideale per zuppe e minestroni ma anche per le cosiddette minestre asciutte. I grani duri utilizzati per produrre i ditalini di semola IRIS vengono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.