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Tomino
€ 2,00
Quantità: 1 Pezzo
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Ordine minimo per gasisti: 1 (1 Pz)
Prodotto da
Caseificio Azienda agricola Biologica Pedrazzi
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Via della Sofina 5 - Loc. Coltano, 56121 Pisa (PI) - Italia
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Codice Prodotto
TOMINODescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Tomino fresco circa 200 grScelto da 2 Gruppi di Acquisto
Gas Versilia - Viareggio (LU) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Descrizione
Con estratti di Miglio e Avena Districante e Ristrutturante Ideale per capelli secchi, fragili e sfibrati, questa morbida emulsione, particolarmente ricca di ingredienti idratanti, emollienti, e ristrutturanti, agisce senza appesantire la capigliatura riparando la fibra capillare nelle zone più aride e indebolite, esercitando al contempo un’efficace azione districante dovuta alla presenza di un innovativo agente condizionante di origine vegetale; i capelli acquistano morbidezza, lucentezza e vitalità, sono facili da pettinare, setosi al tatto e piacevolmente profumati con le dolci note del muschio.
Descrizione
La pasta di semola di grano duro, come le pipe biologiche, è prodotta con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. I grani duri sono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.
Descrizione
Caratterizzato da una qualità nutrizionale molto prestigiosa, il grano saraceno contiene in quantità elevata vitamine del gruppo B, E, P o Rutina (1mg per 100g), che previene la rottura dei capillari, nonché sali minerali (calcio, fosforo, magnesio, rame) e amminoacidi scarsi nei cereali (lisina e triptofano).
Modalità d'Uso:
Ottimo impiegato nelle zuppe di cereali o in abbinamento a quelle di legumi. Si cucina secondo i criteri seguenti:
Tempo di cottura: 20 min
Quantità d'acqua/cereale: 2/1
Tuttavia essendo un cereale di consistenza morbida, può essere impiegato tal quale nella preparazione del pane, nella misura del 5% circa.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Farina ottenuta da una sapiente miscela di varietà di frumento tenero e semi duro di forza macinate a pietra. Il suffisso 00, 0, 2 viene attribuito in relazione al livello di raffinazione al quale il cereale viene sottoposto. La tipo 00 è la più raffinata, segue la zero e infine la due.
Da un punto di vista nutrizionale, questa farina, contiene ancora parte della fibra e del germe (ricco di vitamina E, grassi mono e polinsaturi).
Ottima panificabilità ma raffinazione parziale !
Modalità d'Uso
Ottima per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati. Impiegare una tipologia rispetto ad un'altra non cambia la destinazione d'uso, bensì maggiore sarà la raffinazione, maggiore sarà la lievitazione (a scapito però del valore nutrizionale). Tuttavia la differenza di lievitazione tra questa farina e quella più raffinata (00), è davvero irrisorio, mentre il sapore e di gran lunga superiore nella tipo 2.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Mini cracker leggeri e gustosi, fonte di fibre e proteine . Ideali per il momento dell'aperitivo si presta ad essere gustato con creme spalmabili o zuppe. Adatto anche per chi ha intolleranze alimentari (naturalmente privo di glutine e lattosio).
Ingredienti
Grano saraceno, Parmigiano Reggiano (20 mesi naturalmente privo di lattosio), riso integrale, semi di girasole, ceci, semi di lino, sale.
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
L'Elicriso è una pianta straordinaria, questa crema è particolarmente indicata per pelli sensibili e in persone allergiche; ha un'azione idratante, lenitiva, vasotonica in presenza di capillari e couperose. Studi condotti in vitro sembrano dimostrarne le proprietà antimicrobiche e antifiammatorie. Studi condotti in vivo sembrano inoltre dimostrare gli effetti fotoprotettivi ed anti-eritematosi dei suoi flavonoidi.
Ingredienti
INCI: Olea Europaea fruit oil (olio d'oliva), helichrysum italicum flower extract (oleolito di elicriso), cetearyl olivate (emulsionante derivato dall'olio d'oliva), cera alba (cera d'api), sorbitan olivate (emulsionante derivato dall'olio d'oliva), glycerin (glicerolo), benzyl alcohol (alcol benzilico - conservante ecocert), xanthan gum (gomma xantana), helichrysum italicum flower oil (o.e. di elicriso), sodium chloride (cloruro di sodio), tocopherol (tocoferolo), dehydroacetic acid (acido deidroacetico, conservante ecocert)
Certificazioni
EBC - Eco Bio Control
Descrizione
Il riso Gange è un riso aromatico, particolarmente profumato. Ricorda il Basmati. A cottura i chicchi rimangono ben distanziati e per questo è consigliato per le insalate di riso, e per la cottura a vapore o pilaf. È disponibile nella versione integrale, semilavorato e lavorato.
Descrizione
Dal nostro pregiato latte nasce il burro da crema di latte ideale per dare la giusta cremosità ai vostri piatti.
Descrizione
Un cereale, da un punto di vista nutrizionale, molto prestigioso, infatti: abbassa il colesterolo cattivo (LDL), aumenta il metabolismo basale e il senso di sazietà ( grazie alle fibre solubili ).
Si distingue in particolare per un elevato contenuto di proteine, grassi, fibre e carboidrati.
Ingredienti
Fiocchi di avena precotti a vapore
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