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Formaggio Ugo e Luigia Bio

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Formaggio Ugo e Luigia Bio

€ 5,00

Quantità: 500 grammi

Prezzo per Kg: € 10,00

Disponibile

Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Kg)

Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)

Prodotto da

Cooperativa Casearia Val di Vara s.c.r.l.

Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc. Aderisce al Progetto Filiera Certificata
Località Perazza, 19028 Varese Ligure (SP) - Italia

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Codice Prodotto

FORMAGGIO_UGO_E_LUIGIA_BIO

Descrizione del prodotto

Prodotto 100% in Italia

Spicchio di forma da 500g circa.
Formaggetta da taglio, a pasta morbida. Il suo nome è un omaggio alla Marchesa Luigia Pallavicini e ad Ugo Foscolo, più volte ospitato nella villa della nobildonna a Varese Ligure.
Per la produzione di questo formaggio, infatti, sono state recuperate le antiche tecniche di caseificazione.
Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato da agricoltura biologica, caglio, sale, fermenti lattici. Stagionatura in cella a temperatura controllata per almeno 15 giorni. Forme da Kg. 1, 7 circa.

Certificazioni dell'azienda

Associazione Suolo & Salute 

Scelto da 1 Gruppi di Acquisto

GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)


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