Descrizione

Il guanciale è considerato uno dei migliori tagli da cucinare brasato, indispensabile anche per le ricette di Gran bollito misto alla piemontese.

La guancia di manzo è la parte di muscolo che si trova nella zona fra muso e gola, tra tenerone e musetto. Questo particolare taglio fornisce una carne non grassa, succosa e saporita che batte in gusto anche i tagli più pregiati.

Il guanciale di manzo richiede cotture tradizionali lunghe e a temperatura bassissima che permettono alla carna di assorbire i sapori restando morbida e succulenta.

L'Azienda Agricola Facchinetti Eliseo è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Eliseo alleva i suoi bovini nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della natura, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione: dalla coltivazione dei terreni che garantiscono approvvigionamenti per la sua mandria, all'attenzione all'alimentazione e al benessere animale, all'ingrasso e crescita dei suoi capi. Una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Guancia di Bovino Adulto
Bovini nati in: Francia (preferisci Italia? Scegli in questa sezione)
Bovini allevati in: Francia/Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 1000 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

Descrizione

Tenero, gustoso e morbidissimo, il Guanciale Steccato è l'ideale da abbinare con del pane di farina di grano duro caldo e/o tostato. Il calore renderà il grasso più scioglievole, sprigionandone tutti i suoi profumi delicati ed allo stesso tempo speziati. Una vera goduria per lo spirito e soprattutto per la gola. Vi consigliamo di completare l'opera sorseggiando un buon bicchiere di vino rosso corposo. In alternativa potete usare il Guanciale Steccato come ingrediente per i vostri piatti preferiti dagli antipasti ai primi. Sarà un vero successo.

Descrizione

Guancia di maiale aromatizzata al pepe nero. Ideale come salume, per piatti come carbonara e su crostini caldi con miele

Descrizione

CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO

Descrizione

Guancia di maiale aromatizzata al pepe bianco ideale come affettato o per la preparazione di piatto come la carbonara.

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Descrizione

(Sicilia)

Descrizione

Per ustioni e scottature, in anforella di vetro riciclato.

Descrizione

Le nostre nocciole nocciole Piemonte IGP coltivate e sgusciate direttamente da noi.

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Descrizione

Piccioni già puliti, pelati e congelati, acquistabili a coppie, ogni coppia costa 15-16 € a seconda del peso

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Descrizione

I nostri legumi lessati sono preparati seguendo precise fasi di preparazione che ne permettono poi l’uso diretto in cucina. I legumi vengono lavati in acqua corrente, messi in ammollo per alcune ore e poi nuovamente lavati e messi in vasetto per la lessatura.
Una volta scolati, si prestano quindi ad essere conditi a freddo in insalata o riscaldati in pochi minuti.
Comodissimi in viaggio e durante l'estate perchè evitano le lunghe cotture.

Descrizione

Gli incensi senza ingredienti sintetici

Descrizione

La crema colorata per un incarnato perfetto e una bellezza naturale in un unico gesto. Con melograno, hamamelis, jojoba e acido ialuronico, la BB Cream “Like A Dream” è un vero e proprio trattamento di bellezza che, oltre a donarti un colorito uniforme e una pelle radiosa, aiuta a prevenire l’invecchiamento cutaneo. La sua texture leggera assicura una stesura semplice e veloce ed è il prodotto ideale per chi non ama i trucchi pesanti e cerca un effetto 100% naturale. La sua coprenza media neutralizza i rossori e le imperfezioni donando un effetto naturalmente opaco e uniforme.

Descrizione

La Propoli è una sostanza resinosa di colore bruno e dall'odore fortemente aromatico, che le api raccolgono dalle gemme e dalla corteccia di alcune piante.È quindi di origine prettamente vegetale anche se le api dopo il raccolto la elaborano aggiungendo cera, polline ed enzimi prodotti dal loro stesso organismo. Il nome deriva dal greco πρόπολις, composto da πρό pró "davanti" e πόλις pólis "città", ovvero "difensore della città". Le api infatti la utilizzano per difendere l'alveare dai pericoli che possono minacciarla, quali le malattie ed i predatori, ma soprattutto per sterilizzare le celle deve depositano le uova proprio per l'azione antisettica. In soluzione idroalcolica è ottima per infiammazioni del cavo orale, gastrointestinale, e per alleviare i sintomi influenzali stagionali.