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M - Guanciale
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Quantità: 1 Kilogrammo
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Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
Via Pulzona 3678, 47835 Saludecio (RN) - Italia
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Codice Prodotto
M_GUANCIALEDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Peso medio Kg. 1 - 2, 5Certificazioni dell'azienda
Associazione Slow Food
Denominazione di Origine Protetta
Scelto da 2 Gruppi di Acquisto
Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - RIGAS - Rimini (RN)
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Descrizione
Miele di Girasole Bio bottinato dalle nostre api nella Regione Marche, vicino al mare. E' un miele dolce, ricorda le caramelle d'orzo ma non ha un aroma particolare. Per questo è ottimo come dolcificante, avendo dalla sua la caratteristica di non alterare troppo i sapori delle bevande e dei cibi con cui lo si abbina.
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Origine: Etiopia
Descrizione: Miscela di spezie
Da usare: per gli stufati di carne, spezzatini, agnello, zuppe e salse.
Ricetta: La ricetta tradizionale Etiope prevede l’uso del pollo, quindi acquistate delle sovracosce di pollo. Lavatele ed asciugatele, strofinatele con del sale e abbondante miscela berbere. Scaldate il forno a 200 gradi. In una padella mettete un cucchiaio di olio evo e, quando ben caldo, fate rosolare le sovracosce di pollo da tutti i lati, la pelle deve risultare croccante. Trasferitele in una pirofila e completate la cottura in forno, circa 30 minuti. Servitele con lenticchie e un trito di prezzemolo.
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico nd Kcal / nd Kj
Carboidrati nd grammi
Zuccheri nd grammi
Proteine nd grammi
Grassi nd grammi
Sale nd grammi
Ingredienti
Ingredienti: pepe, zenzero, pimento, cumino, pepe cayenna, coriandolo, fieno greco, noce moscata, chiodi di garofano, cardamomo, sale. Allergeni: Può contenere tracce di sedano e senape.
Descrizione
Origine: Europea
Grado di raccolta: N/D
Periodo di raccolta: N/D
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tisana
T° e Tempo di infusione: T° 100 °C – I. 5-8 min.
Colore infuso: giallo chiaro
Tipologia foglia: N/D
Proprietà: ricco di ferro
Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio
Breve descrizione:
Tisana utile in caso di affaticamento fisico e mentale, riduce lo stress quotidiano e favorisce il sistema nervoso centrale.
Ingredienti
Ingredienti : vischio, bucce di fagioli, betulla, ortica, lemongrass, St. John’s wort, ginko, aromi naturali.
Descrizione
Per questa composta abbiamo utilizzato albicocche bio ma non di nostra produzione perché quest'anno i nostri albicocchi non hanno prodotto, senza zuccheri aggiunti, solo zuccheri naturalmente presenti nella frutta
Ingredienti
Ingredienti: albicocche e mele
Descrizione
Il polline di castagno essiccato è adattissimo per gli sportivi ciclisti, e per chi frequenta le palestre. è adatto anche per gli studenti sotto esame , le proprietà del polline sono molteplici aumentano le prestazioni sportive, aiutano il recupero fisico dopo un intenso sforzo e mentale, purifica l'organismo, abbassa i valori glicemici del sangue, e tende a regolarizzare il sonno e la pressione sanguigna, se assunto con regolarita, il polline lo potete assumere o con un cucciaino da caffè prima di colazione, o se preferite nrl caffè, thè o latte, o nello yogurt, se lo assumete insieme allo yogurt si consiglia di aprire lo yogurt mettere un cucchiaino di di polline al suo interno mescolate bene, e rimettete a riposare lo yogurt aperto per 3 o 5 minuti in frigorifero , in questo nido i fermenti lattici aumenteranno ancor di piu l'efficacia del polline
Certificazioni
BIOS - Controllo e Certificazione Produzioni Agroalimentari
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Farina di grano tenero Tipo 00 W 200, è ottenuta dalla macinazione di frumento locale (marchigiano), cereale che noi stessi facciamo coltivare ad aziende agricole locali attraverso la stipula di contratti nei quali indichiamo le modalità di coltivazione e la tipologia di frumento, nel rispetto della normativa della cultura biologica. L’utilizzo della farina di grano tenero tipo 00 è indirizzata per la produzione di pane e prodotti da forno sia dolci che salati che richiedono un certo livello di lievitazione.
Ingredienti
Grano tenero tipo “00” bio
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