Descrizione

MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP DA 250 GRAMMI

CONFEZIONE BUSTA TERMOSALDATA DA 250 GR con liquido di governo e sigillo di garanzia

ALL'INTERNO POSSIAMO AVERE A SCELTA :

BOCCONI DA 50 GR, DA 125 GR O DA 250 GR

Ingredienti : Latte di bufala pastorizzato, fermenti lattici vivi,caglio e sale

Descrizione

Mozzarella Quattro Portoni di latte di bufala: freschissimo formaggio a pasta filata. E’ di consistenza morbida, leggermente elastica. Il sapore è dolce, fresco, con profumi di fermenti lattici.

Quattro Portoni è un’azienda agricola con allevamento di bufale di razza mediterranea e caseificio che opera nell’ambito del mercato alimentare di nicchia e produce formaggi semi-stagionati e stagionati di alta qualità con solo latte di bufala.
La società è attiva nella produzione e commercializzazione di formaggi prodotti con latte di bufala in purezza, ottenuti dalla lavorazione di materia prima aziendale.
L’azienda gestisce integralmente la coltivazione dei propri fondi agricoli per la produzione dei foraggi al limitare del parco naturale del fiume Serio - in Cologno al Serio, provincia di Bergamo -, gestisce l’allevamento della mandria bufalina, la caseificazione del latte, la stagionatura e la commercializzazione dei formaggi.
Quattro Portoni è pioniera nella produzione di formaggi stagionati di bufala e negli anni ha arricchito la propria offerta con prodotti esclusivi e marchi registrati, ottenendo i più significativi premi e riconoscimenti di qualità a livello internazionale.

Ingredienti: Latte di bufala intero pastorizzato, sale, caglio
Origine del latte: Italia

Descrizione

PANDORO DI MOZZARELLA DI BUFALA DA KG 1,50

Descrizione

Treccia mozzarella biologica pugliese. Lavorata artigianalmente in giornata, secondo l’antica tradizione. Gustosa e fresca fatta con latte fresco.

Descrizione

5 mozzarelle da 100 g scadenza 10gg dalla data di produzione

Descrizione

Scamorza di latte di bufala Peso: 200gr / 300gr scadenza: 30 gg dalla data di produzione

Descrizione

Mousse vegetale al sapore di mirtillo. Unisce le proprietà del riso a quelle dei fermenti vivi ed è preparata con solo ingredienti da agricoltura biologica. Ingredienti:Acqua, farina di riso(14%)*, purea di mirtilli*(10%), sciroppo di riso*, fibra alimentare (inulina)*, fruttosio, fermenti vivi(bifidobacterium).*Da Agricoltura Biologica – Ente cert.: Bioagricert – V.dei Macabraccia, 8 Casalecchio di Reno (Bo)

Descrizione

Confezione da 125 gr

Descrizione

Sapore delicato, consistenza soffice e cremosa: la ricotta di bufala si allontana dai gusti forti e farinosi del latte vaccino e di pecora, per trovare una sua identità tonda e perfetta per abbinamenti sia salati che dolci.

Descrizione

Confezione da 125 gr

Descrizione

Prodotto 100% italiano