Pane alle olive
IL GENTIL VERDE soc. agr. s.s.
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Pane alle olive
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Prodotto da
IL GENTIL VERDE soc. agr. s.s.
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Pane con olive verdi circa 750 grCertificazioni dell'azienda
Associazione Suolo & Salute
Scelto dai seguenti Gruppi di Acquisto
GAS Fano Fortuna - Fano (PU) - Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU)
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Descrizione
Pane di farina di grano tenero da varietà antiche a km zero semintegrale con gherigli di noci nell'impasto. I grani antichi variano a seconda della disponibilità dei produttori. Possono essere Frassineto, Autonomia, Verna, Gentilrosso e Mentana.
Descrizione
Tarallini alle olive nere , per gli amanti del gusto dell'oliva nera per particolarizzare i vostri aperitivi con il gusto del salento
Descrizione
Provenienza : Agricoltori Consapevoli Nei nostri campi coltiviamo il grano tenero antico “ARDITO” secondo i criteri dell’agricoltura biologica; poi, in collaborazione con Alte Farine Cercenaschesi, otteniamo una meravigliosa farina tipo 2 macinata a pietra con cui realizziamo i nostri grissini: buoni, sani e sfiziosissimi!!!
Descrizione
GRISSINI ALLE OLIVE
Ingredienti
Farina di grano 0 bio, acqua, farina di antichi di montagna bio, olive nere, olio extravergine di oliva, lievito birra, sale, malto
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Ottimo antipasto profumato e gustoso ideale da servire assieme a formaggi freschi o stagionati oppure con salumi.
Viene realizzato utilizzando solo olive verdi siciliane provenienti da alberi selezionati della valle dell'Etna.
Prodotto artigianale
Non contiene conservanti
Non contiene coloranti
Non contiene additivi
Non contiene sale aggiunto
Non contiene grassi animali
Confezioni da: 290 g; 950 g; 2.850 g
Prodotto pronto all'uso.
Conservazione:
Evitare l’esposizione diretta alla luce del sole e conservare in luogo fresco e asciutto.
Chiuso ermeticamente il prodotto si conserva per almeno 18 mesi.
Dopo l’apertura del vaso conservare il prodotto in frigo.
Ingredienti
Olive verdi siciliane (*), olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, aglio fresco, basilico fresco, peperoncino, origano. (*) Olive precedentemente conservate in salamoia e lavate prima dell'uso
Descrizione
Provenienza : Agricoltori Consapevoli Nei nostri campi coltiviamo il grano tenero antico “ARDITO” secondo i criteri dell’agricoltura biologica; poi, in collaborazione con Alte Farine Cercenaschesi, otteniamo una meravigliosa farina tipo 2 macinata a pietra con cui viene realizzato il nostro pane; niente lieviti chimici, solo pasta madre e una lunga lievitazione, e il risultato è un pane davvero gustoso e che dura tutta la settimana!
Descrizione
Pane per intolleranza al lievito di birra, alla farina di frumento e alle intolleranze al glutine. Il Khorasan è una varietà antica di grano duro non italiana, bensì proveniente da una regione fertile dell'Iran. Questa varietà viene erroneamente chiamata con il nome di Kamut che in realtà è un marchio commerciale e si riferisce all'area geografica di origine. Solitamente non credo nei monopoli commerciali cerealicoli e quindi ho preferito reperire la varietà a Km zero fuori dal marchio Kamut: attualmente il produttore da cui mi rifornisco è di Casale Monferrato e molisce a pietra con il proprio mulino interno all'azienda tutte le sue farine.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 0 (per la lievitazione), farina di grano Khorasan
Descrizione
Pane ottenuto da una miscela di farine di grano tenero integrale, segale integrale, orzo, avena, farro, semi di gurasoleve sesamo, semola di grano duro, biologiche macinate a pietra. Il pane è impastato con lievito madre, con lunga lievitazione e maturazione a bassa temperatura.
Descrizione
Prodotto 100% italiano
Ingredienti
Pane ottenuto da farina tipo 1 e semola di grano duro biologica macinata a pietra e curcuma. Il pane è impastato con lievito madre, malto d'orzo e sale.
Descrizione
Pane per intolleranza al lievito di birra, alla farina di frumento e alle intolleranze medio-gravi al glutine: la farina di Avena contiene piccole quantità di glutine anche se di molecola differente dal glutine dei frumenti.
Ingredienti
Farina di grano tenero Tipo 0 (per lievitazione), farina di Orzo e Avena macinate a pietra.
Descrizione
Il 'Gentil Rosso' è una delle varietà antiche diffusa nelle aree del Basso Monferrato più collinari. Si tratta di una delle varietà che reperisco a millimetro zero in quanto il produttore è della Val Borbera, sito in Mongiardino Ligure. Sono molto affezionata a questa varietà che sa 'di casa' nel sapore e nella consistenza, ma soprattutto perchè ricordata con affetto dai vecchi contadini del paese che la coltivavano sino agli anni '50. Essendo un frumento antico può essere assunto in caso di intolleranze non troppo gravi al glutine o in caso di reinserimento controllato del glutine in dieta. Tuttavia gode di alta digeribilità, alto contenuto di proteine solubili e di sali minerali. A questa varietà appartiene un gusto inconfondibile dato proprio dall'apporto genetico varietale e dal territorio di coltivazione assai votato al cereale.
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Ultimo aggiornamento: 23-03-2022
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