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![Parmigiano Reggiano Bio oltre 60 mesi 500 gr](/public/factories/728/products/parm5_/parmigiano-reggiano-bio-oltre-60-mesi-500-gr.jpg?407981851)
Codice Prodotto
PARM5_
Parmigiano Reggiano Bio oltre 60 mesi 500 gr
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 29,00
In offerta fino Monday 01 January 2024
Il prezzo dipende dal peso effettivo (pagamento dopo la pesata)
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)
Prodotto da
Località Pieve di Cusignano 63, 43036 Fidenza (PR) - Italia
= 0
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Ingredienti
Latte bio, sale , caglioCertificazioni dell'azienda
Istituto Certificazione Etica e Ambientale![](/images/bio/icea.jpg)
Scelto da 14 Gruppi di Acquisto
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Descrizione
Avvicinandosi a questo Parmigiano si viene investiti dalla sua intensità elevata e persistente senza mai scivolare nell'eccesso. Tutto rimane perfettamente equilibrato.
Crosta, brodo, vaniglia con note di noce moscata ed un leggero sentore di frutta esotica sono le principali sfumature che riconoscerete.
Ingredienti
Latte Solo di Bruna, Sale, Caglio
Certificazioni
DOP - Denominazione di Origine Protetta
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
In questa stagionatura il Parmigiano è più ricco di elementi nutritivi, più asciutto, friabile e granuloso.
Il gusto è aromatico, arriva subito con una buona intensità e si fonde in bocca grazie alla grande friabilità seguita da una buonissima solubilità.
Ingredienti
Latte Solo di Bruna, Sale, Caglio
Descrizione
Formaggio Parmigiano Reggiano Stagionato oltre 26 Mesi - 1Kg
Descrizione
In questa fase di maturazione il Parmigiano Reggiano ha raggiunto l’età ottimale per essere degustato: esprime al naso ed al palato una ricchezza di odori ed aromi in perfetto equilibrio ed armonia.
Il sapore evolve in un equilibrio di dolce e saporito ed il formaggio si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso. Fanno la loro presenza i cristalli di tirosina, a testimonianza dell’alto grado di proteolisi, che attesta l’alto grado di digeribilità raggiunto dal prodotto.
Ingredienti
Latte Solo di Bruna, Sale, Caglio
Certificazioni
DOP - Denominazione di Origine Protetta
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Avvicinandosi a questo Parmigiano si viene investiti dalla sua intensità elevata e persistente senza mai scivolare nell'eccesso. Tutto rimane perfettamente equilibrato.
Crosta, brodo, vaniglia con note di noce moscata ed un leggero sentore di frutta esotica sono le principali sfumature che riconoscerete.
Ingredienti
Latte Solo di Bruna, Sale, Caglio
Certificazioni
DOP - Denominazione di Origine Protetta
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Al naso si presenta intenso. Ben distinguibili le note lattiche di crosta. Spunti di frutta secca tostata, principalmente nocciola; amaro e dolce risultano omogenei ed armonici.
La grande complessità aromatica lo rende adatto alla degustazione in purezza come agli abbinamenti più fantasiosi.
Ingredienti
Latte Solo di Bruna, Sale, Caglio
Certificazioni
DOP - Denominazione di Origine Protetta
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Parmigiano Reggiano stag. 30 - 36 mesi BIO. Confezione da 500 g.
Descrizione
Formaggio Parmigiano Reggiano Stagionato -oltre 26 Mesi - 500 gr
Descrizione
Parmigiano Reggiano Biologico Marchiato - oltre 24 Mesi - 1 Kg
Descrizione
Parmigiano Reggiano stag. 22-26 mesi, confezione da 500 g.
Descrizione
Parmigiano Reggiano stag. 12-16 mesi, confezione da 500 g.
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