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Pecorino delle Balze Volterrane
€ 19,00
Quantità: 1 Kilogrammo
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
Strada Provinciale Monte Volterrano - Loc. Lischeto, 56048 Volterra (PI) - Italia
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Codice Prodotto
PECORINO_DELLE_BALZE_VOLTERRANEDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Questo formaggio ha una stagionatura minima di 90 giorni, fatto con latte crudo e caglio vegetale. Ideale per i vegetariane, inoltre abbiamo il certificate HALAL per il mercato Islamico. Questo è il formaggio più caratteristico della produzione aziendale, ha un sapore intenso con un leggro retrogusto di vegetale dovuto proprio al cagio (carciofo selvatico).pezzature: 500g oppure 1 - 1.3Kg
Certificazioni dell'azienda
Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
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Latte ovino, caglio, sale
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Ingredienti
Latte di pecora bio pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici
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ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
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