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RICOTTA di capra STAGIONATA
€ 8,00
Quantità: 1 Pezzo
Disponibile
Ordine minimo: 1 (1 Pz)
Ordine minimo per gasisti: 1 (1 Pz)
Prodotto da
Azienda agricola Il caprile di Incerti Elena
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.orgVia Belvedere, 54033 Carrara (MS) - Italia
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Codice Prodotto
RICSTDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Ricotta stagionata dai tre mesi in su. Consistenza ancora morbida, profumo e gusto intenso.Ingredienti
Siero di latte di capra, sale.Scelto da 1 Gruppi di Acquisto
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Descrizione
Dal sapore molto delicato viene prodotta dal solo siero di latte di capra senza l'aggiunta né di latte né di sale, così da renderla più magra e delicata. La consistenza è morbida, quasi cremosa. Ha una durata di circa 7 giorni. Distribuita in vaschette da 250gr o 500gr o su richiesta in formati più grandi. Può essere utilizzata per ripieni, per la creazione di dolci o consumata tal quale.
Ingredienti
Siero di latte di capra
Descrizione
Ricotta di capra (250gr) - Il prezzo è per una ricotta di circa 250gr, (€ 16/Kg)
Descrizione
BIO - conf. da 400g.AGGIUNGERE LA CAUZIONE PER IL CONTENITORE, PARI AD 1 EURO. LA CIFRA SARA' RESTITUITA ALLA RICONSEGNA DELLO STESSO!AGGIUNGERE 4%IVA
Descrizione
Prodotto biologico. Al momento del ritiro sarà applicata una cauzione di un euro per il contenitore vuoto a rendere.
Descrizione
Ricotta biologica da puro siero 300 g
Ingredienti
siero di latte, sale, acido citrico
Descrizione
100 % siero di latte di bufala scadenza 5gg dalla data di produzione
Descrizione
Ricotta di pecora (500gr) - Il prezzo è per una ricotta di circa 500gr (€ 12/Kg)
Descrizione
Sapore delicato, consistenza soffice e cremosa: la ricotta di bufala si allontana dai gusti forti e farinosi del latte vaccino e di pecora, per trovare una sua identità tonda e perfetta per abbinamenti sia salati che dolci.
Descrizione
Formaggio stagionato circa 3 mesi ottenuto da una lavorazione presamica sottoposta a pressatura. La pasta è morbida, elastica e fondente in bocca, con leggera occhiatura sparsa, tipica di questo tipo di fermentazione. La crosta è lavata, sottile, compatta e di colore tendente all'arancio-marrone. Il gusto è intenso.
Descrizione
Formaggio a lavorazione lattica, spalmabile dall'intenso profumo di latte di capra, disponibile in panetti da circa 150 grammi. La consistenza è pastosa, spalmabile.
Ingredienti
Latte di capra, sale integrale marino di Trapani, caglio, fermenti lattici.
Descrizione
Toma S.Quirico stagionata 8 Stagionata 8/12 mesi € 27,00/Kg
Ingredienti
Latte crudo di capra, caglio, sale
Descrizione
Formaggio a lavorazione lattica, spalmabile dall'intenso profumo di latte di capra, disponibile in panetti da circa 150 grammi. La consistenza è pastosa, spalmabile.
Ingredienti
Latte di capra, sale integrale marino di Trapani, caglio, fermenti lattici.
Descrizione
Formaggio spalmabile dall'intenso odore di latte d capra con una leggera nota acidula che lo caratterizza. Può essere utilizzato tal quale o ad esempio nella preparazione di panini farciti o per condire primi piatti o in macedonie di frutta o nella preparazione di dolci. Distribuito in vaschette da 250gr o 500gr (a richiesta di peso superiore).
Ingredienti
Latte di capra, sale marino integrale di Cervia, caglio, fermenti lattici
Descrizione
La ricotta di mucca ha una consistenza morbida e cremosa, un sapore dolce e delicato ed è facilmente digeribile.
È un alimento nutriente, ricco di proteine di alta qualità, vitamine e sali minerali come calcio e fosforo.
È molto versatile in cucina e si presta sia per preparazioni dolci che salate.
Ingredienti
Siero di mucca, sale e aceto bianco.
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